ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ:
ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ:
Гостинично-банкетный комплекс «Арманд»
Рисунок 1 - Организационная структура ООО «Армандо»
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
1.64M
Category: managementmanagement

Совершенствование системы управления персоналом организации (на примере ООО «Армандо»)

1.

ВЫПУСКНАЯ БАКАЛАВРСКАЯ
РАБОТА
Совершенствование системы
управления персоналом организации
(на примере ООО «Армандо»)
Выполнил: Шедухин Р.П.
Руководитель: к.пед.н. Шкутенко Г.П.
Рязань - 2024

2. ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ:

особенности системы управления
персоналом на предприятиях гостиничноресторанного бизнеса
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ:
система управления персоналом
2

3. ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ:

анализ системы управления персоналом в ООО
«Армандо», а также разработка мероприятий по ее
совершенствованию.
ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ:
- исследование структуры и целей системы управления
персоналом;
- выявить особенности организации управления персоналом в
сфере услуг и предприятий гостинично-ресторанного бизнеса;
- дать характеристику ООО «Армандо»;
- проанализировать кадровый состав ООО «Армандо»;
- провести исследование системы управления персоналом в ООО
«Армандо»;
- разработать для ООО «Армандо» персонифицированную
модель управления персоналом и обосновать целесообразность
ее внедрения.
3

4. Гостинично-банкетный комплекс «Арманд»

Адрес г. Рязань, Куйбышевское
шоссе, д. 45, стр. 2.
21 комфортабельный номер,
ресторан
с
армянской,
русской
и
европейской
кухней,
SPA-центр, бильярд,
2 банкетных зала на 120 и
60 посадочных мест,
2
уютные
банкетные
комнаты.
4

5. Рисунок 1 - Организационная структура ООО «Армандо»

5

6.

Таблица 1 - Эффективность использования
персонала в ООО «Армандо»
Наименование
показателей
Среднесписочная
численность
персонала, чел., в
том числе:
рабочие
из них:
основные, в т.ч.
вспомогательные
руководители
специалисты
Фонд оплаты труда,
тыс. руб.
2020 г. 2021 г. 2022 г.
Темп роста
показателей, %
2021 г.
2022 г.
к 2020
к 2021
г.
г.
Изменение
2021 г.
к 2020
г.
2022 г.
к 2021
г.
33,0
33,0
34,0
100,0
103,0
0,0
1,0
19,0
19,0
19,0
100,0
100,0
0,0
0,0
17,0
16,0
15,0
94,1
93,8
-1,0
-1,0
2,0
6,0
8,0
3,0
6,0
8,0
4,0
6,0
9,0
150,0
100,0
100,0
133,3
100,0
112,5
1,0
0,0
0,0
1,0
0,0
1,0
10
400,0
10
668,7
11 878,4
102,6
111,3
268,7
1 209,7
102,6
108,1
8,1
26,1
95,5
113,2
-78,8
220,0
Среднегодовая
заработная плата
315,2
323,3
349,4
одного работника,
тыс. руб.
Среднегодовая
производительност
ь труда, тыс. руб.
1 744,2 1 665,3 1 885,3
6

7.

Выводы по результатам SNW-анализа системы
управления персоналом ООО «Армандо»
1.
Сильные стороны:
2.
Слабые стороны:
-
3.
-
продукт как конкурентоспособность;
ассортимент товаров и услуг;
способность к реализации на рынке новых продуктов;
корпоративная культура.
стратегия компании;
структура затрат;
информационные технологии;
лидерские качества руководства;
обучение персонала;
уровень маркетинга (продвижения);
уровень менеджмента.
Нейтральные стороны:
организационная структура;
общее финансовое положение;
уровень конкурентоспособности;
система мотивации;
репутация на рынке;
взаимоотношения с конкурентами;
качество и постоянство персонала.
7

8.

Рисунок 2 - Степень
удовлетворенности
персонала ООО
«Армандо» условиями
труда
Рисунок 3 - Конкретные проблемы,
выделенные сотрудниками ООО «Армандо»
на основе личной неудовлетворенности
8

9.

Рисунок 4 - Причины некачественного
менеджмента, по мнению сотрудников ООО
«Армандо»
9

10.

Проблемы в системе управления
персоналом ООО «Армандо»:
1. высокая текучесть кадров;
2. отсутствие обучения персонала;
3. слабое руководство;
4. отсутствие работающей системы мотивации;
5. нестабильная выплата заработной платы;
6.
неудовлетворенность сотрудниками условиями
работы.
10

11.

Рисунок 5 – Методы модели персонифицированного
управления персоналом, представленные в ООО 11
«Армандо»

12.

Рисунок 6 - Персонифицированная модель
управления персоналом в ООО «Армандо»
12

13.

Таблица 2 - Изменение показателей
конкурентоспособности, эффективности труда и
деятельности ООО «Армандо» в результате внедрения
персонифицированного управления персоналом
Показатели
Средний показатель конкурентоспособности
работников предприятия
Средний показатель организационноэкономических отношений (организационной
составляющей конкурентоспособности персонала)
Показатель конкурентоспособности персонала
Средний показатель результативности труда
персонала в процессе выполнения трудовых
функций и реализации планов развития
предприятия
Средний показатель целевой эффективности труда
персонала в процессе выполнения функций и
реализации планов развития предприятия
Показатель целенаправленности деятельности
персонала (отношение рабочего времени,
затрачиваемого на достижение согласованных
целей к общему фонду рабочего времени)
Средний коэффициент согласованности
интересов и взаимодействия персонала
Динамика развития предприятия в части освоения
производства и вывода на рынок новых товаров
относительно главных конкурентов
До внедрения После внедрения
(2023 г.)
(2024 г.)
0,38
0,66
0,23
0,71
0,09
0,53
0,47
0,67
0,47
0,62
0,42
0,72
0,32
0,72
0,5
3,0
13

14.

Социальный эффект от внедрения
персонифицированного управления
персоналом в ООО «Армандо» :
- создание условий для реализации и развития
индивидуальных способностей сотрудников;
- улучшение социально-психологического климата;
- снижение текучести кадров, повышение стабильности
коллектива и лояльности сотрудников к компании;
- повышение качества оказания услуг и культуры
обслуживания;
- улучшение имиджа ООО «Армандо» на рынке труда
и повышение его конкурентоспособности как
работодателя.
14

15. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

15
English     Русский Rules