Similar presentations:
Дима КТ2 2
1.
PONCHI CoffeeКузьмин Дмитрий Т-2201
2.
Год основания – 2021• ИП К. Зеленцева
• (ныне ИП В. Никаноров)
• Цель – продажа напитков и
десертной продукции
3.
Суть исследования1
2
3
4
4.
Место на рынкеPONCHI
Частные спешлти
Развивающиеся сети
Крупные и известные сети
5.
Организационная структура – линейная• Единоначалие
• Ответственность
• Реакция
+
2
1
-
• Отсутствие
гибкости
• Ограниченность
инноваций
6.
Корпоративная культура7.
В чем проигрыш?Популярность за счет наличия сайта
Ценообразование
Расположение по всему городу
Отсутствие сайта
Ценообразовани
е
Одна точка
8.
Улучшения1
2
3
4
5
Меню
Структурирование
рабочих графиков
Цены
Реклама
Персонал
9.
Список использованных источников:• 1. ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой
деятельности в Российской Федерации» в редакции
Федерального закона от 03.07.2016. Пункт 9 «Об услугах
общественного питания»
• 2. Страница организации:
https://yandex.ru/maps/org/ponchi/112519252373/features
• 3. Сравнение со статейной аналитикой:
https://www.kommersant.ru/doc/6493019
• 4. Личные наблюдения сотрудника
• 5. Анализ актуальности по таблице:
https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/Retail_catering_202