Чистые вещества и смеси

1.

ЧИСТЫЕ
ВЕЩЕСТВА И
СМЕСИ

2.

3.

Вещества
Чистые
веществ
а
Смеси

4.

ЧИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА
Это
вещества, которые состоят из
частиц одинакового вида.
Например, вода состоит из одинаковых
частиц, называемых молекулами
воды (дистиллированая вода ).
Сахар состоит из одинаковых частиц,
называемых молекулами сахара.
Вода и сахар — это чистые
вещества.

5.

Чистым веществом называется такое вещество,
у которого постоянные физические свойства
(температуры кипения,
температуры плавления, плотность).
сахар
золото
соль

6.

7.

СМЕСИ
Это комбинация нескольких веществ
находящихся в непосредственном контакте
друг с другом.
Смеси бывают однородные и неоднородные
Однородные смеси- гомогенные смеси в
которых частицы представлены единым целым
(сахар в воде, воздух, соль в воде)
Неоднородные – гетерогенные в которых
видны частицы разных размеров (сахар в
железе, глина с водой)

8.

9.

СМЕСИ
Окружающий мир представляет собой сложную
совокупность дисперсных систем, т.е. систем в
которых одно вещество (дисперсионная фаза)
равномерно распределено в объеме другого
вещества (дисперсионная среда)
В зависимости от размера частиц смеси делят
на тонкодисперсные ( размер частиц от 1 до
100 нм) и грубодисперсные ( размер частиц
более 100 нм)
Если размер частиц не превышает 1 нм, то
данная система называется истинным
раствором

10.

11.

12.

стекло
мельхиор
чугун
гранит
кровь
клеточный
сок
молоко
минеральная
вода
воздух
пропанбутановая
смесь

13.

нефть
природный газ
природные воды

14.

СПОСОБЫ ОЧИСТКИ СМЕСЕЙ

15.

НЕОДНОРОДНАЯ СМЕСЬ
отстаивание
основан на
различной плотности
веществ.
фильтрование
основан на различной пропускной
способности фильтра
по отношению к
компонентам смеси.
действие магнитом
основан на различии
магнитных свойств
веществ
ПРИМЕНЕНИЕ
очистка воды
бытовые фильтры
отделение железа из
мусора для
металлургических
комбинатов

16.

ОДНОРОДНАЯ СМИЕСЬ
выпаривание
кристаллизация
Он основан на
способ упаривания, когда
различной температуре вода частично испаряется,
кипения веществ смеси
получается
концентрированный
раствор, при охлаждении
которого растворенное
вещество выделяется
в виде кристаллов.
дистилляция
(перегонка)
основан на различии
температур кипения
компонентов
в смеси
хроматография
основан на различной
скорости
поглощения одних
веществ
поверхность
другого вещества
ПРИМЕНЕНИЕ
выделение соли
из соленых озер
производство
сахара
получение
дистиллированной
воды
разделение и очистка
природных и
лекарственных
веществ

17.

18.

1.Выпишите в две колонки: а) смеси, б) чистые вещества.
2.Выпишите в две колонки: а) однородные, б) неоднородные
смеси.
Лёд, медь, туман, стекло, сода, чугун, дым, железо,
кислород, чернила, алюминий, воздух, сталь, золото,
дистиллированная вода, молоко, нефть, природный газ,
строительный раствор, глина.

19.

Смесь
Туман
Лед
Стекло
Чугун
Дым
Чернила
Воздух
Сталь
Молоко
Нефть
Природный газ
Строительный раствор
Глина
Чистое вещество
Медь
Сода
Железо
Кислород
Алюминий
Золото
Дистиллированная вода

20.

Однородная смесь
Лед
Стекло
Воздух
Природный газ
Неоднородная смесь
Туман
Дым
Чугун
Чернила
Сталь
Молоко
Нефть
Строительный раствор
Глина