Классификация и номенклатура органических соединений. Теория 2

1.

ТЕОРИЯ 2
ТЕМА: Классификация и номенклатура
органических соединений

2.

Цели и задачи:
изучить информацию по теме занятия
План занятия:
1. Повторение темы предыдущего занятия, блиц-опрос, тестовые
задания.
2. Изучение темы, основных понятий.
3. Рефлексия, опрос, выполнение заданий, домашнее задание.
СТУДЕНТ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ:
• Классификацию органических веществ.
• Номенклатуру органических веществ.
• Понятие функциональной группы.
• Классификацию реакций в органической химии.

3.

БЛИЦ-ОПРОС
1. Человек использует органические вещества, например...
2. Арабский алхимик Абу Бакр ар-Рази (865-925г.) разделил все
вещества на...
3. Ученые, систематически изучавшие химические вещества, это...
4. Родоначальником органической химии является...
5. Органическая химия изучает...
6. Александр Михайлович Бутлеров - это…
7. Теорию химического строения органических соединений создал...
8. Основные положения теории химического строения органических
соединений это 1….2….3….
9. Значение теории химического строения органических соединений
в том, что...
10. Основные направления дальнейшего развития теории химического
строения органических соединений это...

4.

Классификация химических соединений
определенным группам (классам).
Органические соединения классифицируют по:
1. составу;
2. строению и типу скелета;
3. наличию кратных связей и бензольных колец;
4. функциональным группам.
–
разделение
их
Классификация органических веществ по составу
Углеводороды
Кислородсодержащи
е вещества
Азотсодержащие
вещества
Состоят из атомов
углерода и водорода
Содержат также атомы
кислорода
Содержат также атомы
азота
по

5.

КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ:
1.По составу:
● углеводороды;
● кислородсодержашие органические вещества;
● азотсодержащие органические вещества.
2.По строению и типу скелета:
● ациклические;
● циклические.
3.По наличию кратных связей и бензольных колец:
● предельные;
● непредельные;
● ароматические
4.По функциональным группам: углеводороды, спирты, фенолы и
др.

6.

Классификацию органических веществ определяют:
● строение углеродной цепи (углеродного скелета);
● наличие функциональных групп
Углеродный скелет – это последовательность соединенных между собой
атомов углерода в органической молекуле.
Функциональная группа – это атом или группа атомов, которая определяет
принадлежность молекулы к определенному классу органических веществ и
химические свойства, соответствующие данному классу веществ.

7.

8.

Радикал – фрагмент молекулы

9.

Формулы органических веществ
Для характеристики органических веществ используют
молекулярные, структурные и электронные формулы.
Рассмотрим эти формулы на примере ацетилена.
Молекулярная формула
C2H2
Электронная формула (точки)
H:C:::C:H
Структурная формула (палочки)
H−C≡C−H
Сокращённая структурная формула
(водород и углерод стоят вместе)
HC≡CH

10.

НОМЕНКЛАТУРА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
Номенклатура органических веществ – это система правил, которые
дают название каждому химическому соединению.
В настоящее время используется систематическая номенклатура ИЮПАК
(IUPAC) — Международный союз теоретической и прикладной химии
(International Union of Pure and Applied Chemistry).
Название в номенклатуре ИЮПАК состоит из корня, который обозначает
длину основной цепи, а также приставок и суффиксов, отражающих
наличие и расположение заместителей (радикалов), кратных связей и
функциональных групп.

11.

• Классификация реакций в органической химии

12.

БЛИЦ-ОПРОС
1. H:C:::C:H - ЭТО ФОРМУЛА...
2. C2H2 - ЭТО ФОРМУЛА…
3. H−C≡C−H - ЭТО ФОРМУЛА…
4. HC≡CH - ЭТО ФОРМУЛА…
5. УГЛЕРОДНЫЙ СКЕЛЕТ (УГЛЕРОДНАЯ ЦЕПЬ) ЭТО…
6. ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ГРУППА ЭТО…, НАПРИМЕР…
7. РАДИКАЛ ЭТО…, НАПРИМЕР…
8. КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ЭТО…,
НАПРИМЕР…
9. НОМЕНКЛАТУРА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ЭТО…
10.ВАЖНЕЙШИЕ РЕАКЦИИ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ ЭТО...

13.

Задание 1
По формуле вещества определите:
1.Количество атомов углерода в углеродной цепи;
2.Функциональную группу;
3.Группу вещества по составу (углеводород; кислородсодержащее
органическое вещество; азотсодержащее вещество).