Практическая работа: "Приготовление раствора сахара и расчёт его массовой доли в растворе"

1. Практическая работа

2. Мотивация. На прошлых уроках мы с вами говорили, что растворы являются неотъемлемой частью нашей жизни:

Ребята,
вспомним, что такое раствор?

3. На прошлых уроках мы с вами говорили, что растворы являются неотъемлемой частью нашей жизни:

Раствор - однородная система, состоящая из
частиц растворителя , частиц растворённого
вещества и продуктов их взаимодействия.

4.

Вспомните, какое значение имеют
растворы?

5.

почти
все лекарственные вещества
действуют на организм в растворенном
состоянии, усвоение пищи связано с
переводом питательных веществ в раствор;
растворами являются важнейшие
физиологические жидкости – кровь, лимфа,
клеточный сок растений и т.д.; получение
удобрений, металлов и их сплавов, бумаги,
парфюмерной продукции протекают в
растворах).

6. Практическая работа

Приготовление раствора
сахара и расчёт его
массовой доли в растворе

7.

Какова цель нашего урока?

8.

Цель: Приготовить раствор сахара, рассчитать
массовую долю растворенного вещества в
полученном растворе.

9. Актуализация знаний

Вспомните,
что такое массовая доля
растворённого вещества?
Что такое массовая доля раствора?
Какими формулами мы будем
пользоваться при проведении
расчетов?

10. Инструкция по ТБ

Вещества на вкус:
А) можно пробовать, Б) нельзя пробовать, В) надо спросить у
учителя.
2. Твердые вещества берут:
А) рукой, Б) ложечкой, В) как придется, Г) не знаю.
3. Посуду при работе надо использовать:
А) чистую, Б) грязную, В) с трещинами
4. К работе в лаборатории можно приступать:
А) когда захочешь, Б) с разрешения учителя, В) когда будешь
готов.
5. Объем воды измеряют:
А) на весах, Б) в мерном цилиндре, В) в мерном стакане.
6. Полученный раствор необходимо:
А) отдать учителю. Б) вылить в канализацию

11. Инструкция по ТБ

Вещества на вкус:
А) можно пробовать, Б) нельзя пробовать, В) надо спросить у
учителя.
2. Твердые вещества берут:
А) рукой, Б) ложечкой, В) как придется, Г) не знаю.
3. Посуду при работе надо использовать:
А) чистую, Б) грязную, В) с трещинами
4. К работе в лаборатории можно приступать:
А) когда захочешь, Б) с разрешения учителя, В) когда будешь
готов.
5. Объем воды измеряют:
А) на весах, Б) в мерном цилиндре, В) в мерном стакане.
6. Полученный раствор необходимо:
А) отдать учителю. Б) вылить в канализацию
Ответы: 1 – Б, 2 – Б, 3 – А, 4 – Б, 5 - Б, 6 – А

12. Инструкция по ТБ

1) Нельзя пробовать вещества на вкус.
2) Нельзя брать вещества руками.
3) Если взяли реактива больше, чем требуется,
нельзя высыпать (выливать) обратно в банку
(склянку).
4) Нюхать вещества с осторожностью.
5) Работать аккуратно и внимательно, соблюдая
порядок и дисциплину.
6) По окончанию работы привести в порядок
рабочее место и вымыть руки с мылом.
Осторожно обращайтесь с химическим
оборудованием!

13. Инструкция по ТБ

Взвешивание на весах всегда проводят с
использованием тары (кусочка бумаги). Химические
вещества никогда нельзя помещать на чашку весов
Разновес – помещают на правую чашку весов а сахар
присыпаем на левую
Когда масса сахара начнет приближаться к массе гирь,
наблюдают за качанием стрелки, до её совпадения с
нулевым уровнем
Когда равновесие достигнуто, записывают массу и
убирают разновесы в футляр

14. Оборудование:

Посуда:
мерный цилиндр, коническая колба,
стеклянная палочка, ложка.
Приборы: весы, разновес.
Вещества: сахарный песок (кусковой сахар),
вода.

15. Часть №1: Приготовление раствора

Отмерьте
мерным
цилиндром 50 мл
воды
Влейте воду в
коническую колбу

16.

Чайную ложку сахарного
песка взвесьте на весах
Переместите сахар в
колбу с водой
Перемешайте до полного
растворения

17. Часть №2: Произведите расчёты

Рассчитайте
массовую долю сахара в
растворе. Например:
Дано:
V(Н2О)=50мл
ρ(Н2О)=1г/мл
m(сах.)=3,5г
ω(сах.)=?
Решение:
1) m(Н2О) = V(Н2О) · ρ(Н2О) =
50мл · 1г/мл = 50г
2) m(р-р) = m(Н2О) + m(сах.)=
50г + 3,5г = 53,5г
3) ω(сах.) = m(сах.):m(р-р) =
3,5г:53,5г = 0,065 (6,5%)

18. Общий вывод

19. Общий вывод

Приготовили
растворов с определённой
массовой долей растворённого вещества.

20. Рефлексия

П.р№1 %
П.р№2
+
-
v
+ -
Постановка темы
Цель
Работа с определениями
95
5
0
95 5
95
5
0
95 5
95
5
0
95 5
Знание формул
80
15
5
80 15 5
Проведение расчетов
80
15
5
80 10 10
Применение знаний при
решении творческих
заданий
Формулировка вывода.
80
10
10
90 5
5
95
5
-
95 5
-
П.р№3 П.р№4
v + - v + 0
0
П.р№5
v + - V
0
Получилось «+» , не получилось «-» , испытывал затруднения «V»

21. Итог урока

Для
приготовления раствора с заданной
долей растворенного вещества
необходимо…
Мы можем воспользоваться умением
готовить растворы с определённой массовой
долей растворённого вещества…
На уроке у меня получилось…
Эта практическая работа отличалась от
других …

22. Домашнее задание

1.Вычислите, какую массу сульфата цинка
необходимо взять для получения 10 г раствора
глазных капель, применяемых для лечения
конъюнктивита, если известно, что массовая доля
соли в растворе составляет 0,25%?
2. составить самим задачу на расчет массовой доли
растворенного вещества.
§24-25