Путешествие в страну Лимонию

1.

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение
школа № 375 с углубленным изучением английского языка
Красносельского района Санкт-Петербурга
Индивидуальный итоговый проект на тему:
«Путешествие в страну Лимонию»
Работу выполнила: Юлия Фомина, ученица 9Б
Научный руководитель:
Виноградова Елена Анатольевна, учитель биологии
Санкт-Петербург
2022-2023

2.

Содержание:
1. Введение................................................................................... ..........................2
2. Основная часть...............................................................................................3
2.1. Систематическое положение лимона............................................3
2.2. Места произрастания лимона........................................................3
2.3. Полезные свойства лимона для организма человека...................3
2.4. Полезные свойства лимона в быту................................................4
2.5. Опыты с лимоном...........................................................................4
3. Заключение............................................ ................................................................6
4. Список использованных источников.............................................................7
5. Приложение......................................................................................................8
1

3.

1. Введение
Актуальность: люди довольно много используют лимон в повседневной
жизни, но не все знают о некоторых его полезных свойствах.
Тип проекта: прикладная работа.
Цель проекта: разработать и провести занятие в группе продлённого дня
«Путешествие в страну Лимонию».
Задачи проекта:
1. Найти информацию о полезных свойствах лимона и описание интересных
опытов с лимоном
2. Составить конспект занятия.
3. Провести занятие в группе продлённого дня.
4. Изготовить подарки для обучающихся - участников мероприятия.
5. Защитить проект.
Объект и предмет исследования: лимон и свойства лимона.
Гипотеза: на занятии ученики младших классов узнают о свойствах
лимона и проведут с ним эксперименты.
Методы исследования: анализ литературных источников, эксперимент
База исследования: занятие проводится с детьми из группы продлённого
дня. Мы вместе проведём несколько экспериментов и поиграем в игры.
Ресурсы: лимоны, красители, ватные палочки, ватные диски, йод и др.
Продукт проекта: конспект занятия в группе продленного дня
«Путешествие в страну Лимонию»
Новизна и практическая значимость: Я самостоятельно подготовлю и
проведу занятие для детей. Также я подготовлю небольшие подарки для
детей.
2

4.

2. Основная часть
2.1 Систематическое положение Лимона:
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Сапиндоцветные
Семейство: Рутовые
Подсемейство: Цитрусовые
Род: Цитрус
Вид: Лимон
2.2 Места произрастания:
Родина лимона – Китай и Индия, а также тропические острова в Тихом
океане. Лимонные деревья не привередливы в плане почвы, однако
чрезвычайно чувствительны к низким и высоким температурам, поэтому их
выращивание производится преимущественно в странах с мягким климатом.
Лимонные деревья являются самоплодными, самоопыляемыми растениями и
цветут несколько раз в год. Причем на одном и том же дереве можно
находить плоды на самых разных стадиях (от совсем зеленых до полностью
созревших). Обычно на весь процесс созревания (от цветка до полноценного
плода) требуется около девяти месяцев. На данный момент множество стран
занимается выращиванием и экспортом лимонов. Как сельскохозяйственную
культуру, лимон выращивают также на территории Аргентины, Чили,
Греции, Италии, Испании, Турции, Кипра, Австралии, Южной Африки и так
далее.
2.3 Полезные свойства лимона для организма:
1. Лимон богат калием и кальцием, железом и магнием, цинком и
фосфором. Калий питает мозг и нервные клетки. Кальций, медь и магний
важны
для поддержания здоровых сильных костей. Витамины С, В1 и В2, В3 и В5,
углеводы, жиры и белки повышают пищевую и лечебную ценность
3

5.

этого ароматного плода. Витамин С является отличным антиоксидантом,
который нейтрализует свободные радикалы, стимулирует производство
коллагена, укрепляет капилляры.
2. В лимоне обнаружены более двадцати противораковых соединений,
одним из которых является d-лимонен, замедляющий рост опухолей.
Лимонен также улучшает работу кишечника и помогает организму
избавиться от
токсинов.
3. Лимон
обладает
противовирусными,
антибактериальными
и
противогрибковыми свойствами. Кислая среда лимона губительно действует
даже на возбудителя холеры.
4. Лимонная вода с мёдом успокаивает горло и подавляет кашель, бодрит и
приносит явное облегчение при простуде и гриппе.
2.4 Полезные свойства лимона в быту:
1. Чистящее средство.
2. Отпугиватель насекомых.
3. Отбеливатель.
4. Освежитель для холодильника. Лимонная цедра впитывает в себя
неприятные запахи, а взамен дарит приятный цитрусовый аромат.
5. Уничтожитель накипи.
6. Уничтожитель неприятного запаха с разделочной доски.
7. Чистка ножей. Ножи, которыми долгое время не пользуешься,
покрываются налётом. Чтобы избавиться от него, посыпьте лезвие морской
солью, а затем потрите лимонной цедрой.
2.5 Опыты с лимоном:
1. Как с помощью лимона надуть воздушный шарик.
Растворяем в стакане воды соду и переливаем в бутылку. Смешиваем
лимонный сок и уксус и добавляем в бутылку. Затем быстро натягиваем на
горлышко воздушный шарик и обматываем изолентой для плотности.
Реакция лимонного сока, уксуса и соды происходит с образованием
достаточного объема углекислого газа достаточного для того чтобы надуть
шарик. Кстати, можно не только надуть, но и лопнуть воздушный шарик с
помощью лимона.
2. Вулкан из лимона.
4

6.

Разрежем лимон пополам. Из одной половинки выжмем сок, больше эта
часть уже не понадобятся. У второй половинки срежем верхушку и вырежем
сердцевину наподобие жерла вулкана. Ложкой осторожно размягчите
“жерло” вулкана. Теперь добавьте туда соду. Лимон начнет пузыриться как
вулкан! Чтобы реакция продолжалась, добавляйте в сердцевину
предварительно выжатый сок и соду. Если вам кажется, что вулкан слабоват,
сделайте раствор жидкого мыла в воде и добавьте туда же. Красивого
эффекта можно добиться, добавляя в вулкан водные растворы разных
пищевых красителей.
3. Невидимые чернила из лимона.
Для этого возьмем половину лимона, ватную палочку и чашку с водой.
Смешаем в чашке лимонный сок и воду в пропорции 1:1. Обмакнем ватную
палочку в полученный раствор и напишем на бумаге какое-то секретное
послание. После того как жидкость высохнет, следов надписи будет совсем
не видно. Теперь чтобы прочитать невидимый текст достаточно будет
немного нагреть бумагу, например, подержав над лампой накаливания. На
бумаге отчетливо проявятся написанные слова!
4. Лимон – пятновыводитель.
Капните йод на ватный диск. Затем возьмите ватную палочку и обмокните её
в лимонный сок. Нарисуйте что-нибудь на ватном диске с йодом. Получился
рисунок!
5

7.

3. Заключение
Я провела занятие с детьми в группе продленного дня 14 марта 2023г.
Занятие прошло успешно, все эксперименты удались. Дети были довольны и
рады полученным подаркам. Я в свою очередь замечательно провела время и
получила первый незабываемый опыт работы с детьми, который может
помочь мне в моей будущей профессии.
6

8.

4. Список использованных источников
1. Даников Н.И. «Целебный лимон». – 2012.
2. Елисеева Т., Ткачева Н. «Журнал здорового питания и диетологии: №7».
– 2019.
3. Гаврилов Г. С. «Комнатные лимоны». – 1955.
4. Дыбина О. В., Рахманова Н. П. «Неизведанное рядом: Занимательные
опыты и эксперименты для дошкольников». – 2019.
5. Куликова В. Н. «Лимон - природный целитель». – 2006.
6. Шайденкова Л. В., Гаврилов Г. С. «Лимон. Выращивание. Уход.
Разведение». – 2006.
7. Репьев С.А. "Забавные химические опыты". Журнал "Мастерилка". –
1998. – 16 с.
8. Блэйз. А. "Энциклопедия полезных комнатных растений". – 2005.
9. Лимон, все о лимоне // http://www.kladovayalesa.ru/archives/1787.
10. Леонов П.П., Раджабов А.К., Цицилин А.Н., Айба Л.Я. «Фитонцидная
активность некоторых представителей семейства цитрусовые». – 2009.
11. Дадыкин В.В. «Цитрусовый сад в комнате». – 1988.
7

9.

5. Приложение
Цель занятия:
Расширить знания младших школьников о свойствах лимона.
Задачи проекта:
Развивать у учащихся познавательный интерес к природе.
Формировать умение проводить простые опыты.
Развивать умение наблюдать, делать выводы.
Познакомить с практическим применением лимона.
Развивать коммуникативные навыки у детей.
Оборудование: Стаканчики одноразовые, Вода, Сода, Уксус, Бутылка
пластиковая, Воздушные шарики, Изолента, Нож, Мыло жидкое, Пищевые
красители, Поднос, Ватные палочки, Листочки бумаги, Свеча, Зажигалка,
Йод, Ватные диски, Тарелки одноразовые, Вилки, Глубокие тарелки,
Лимоны, Апельсины.
План занятия:
Этап
Действия ведущего
Вступление
Вступительные слова: «Здравствуйте,
ребята, меня зовут Юля Фомина, я
ученица 9б класса. Сегодня я проведу
у вас занятие. Сначала вы отгадаете
загадки, потом я вам кое-что
интересное расскажу, после этого мы
проведем с вами несколько
увлекательных опытов, а в конце вы
получите от меня небольшие
подарочки.»
1) Он на дереве растёт,
8
Действия
учащихся
Слушают
ведущего.
Отгадывают
загадки.

10.

Белым цветом он цветёт.
Как созреет –
Станет жёлтым.
Он по вкусу чемпион,
Очень-очень кислый он. (лимон)
2) Очень жёлтый, как солнца луч
И, на вкус он так могуч.
Витаминов в нём не счесть,
Целым вам его не съесть.
В нём так много кислоты,
Сразу скорчишь мину ты. (лимон)
3) Если в доме он растёт,
Его запах выдаёт.
Жёлтый фрукт висит на ветке,
Но, не ешьте его, детки.
Положите его в чай:
«От болезней выручай!»
Витамином богат он,
А, зовут его ....(лимон)
Основная
часть
Вопросы:
1) Отвечают на
1) «Ребят, а что вы вообще знаете о вопросы.
лимоне?»
2) Слушают.
2) «А как вы используете их?»
Теория:
Лимонное дерево — невысокое, с
колючими ветками и ярко- зелеными
продолговатыми листьями. Оно
вечнозеленое, потому что в любое
время года его ветки покрыты
зелеными листьями. Вечнозеленые
плодовые растения называют
цитрусовыми. Лимоны, так же как
апельсины и мандарины, относятся к
роду цитрусовых растений. Родиной
лимона считаются Восточная Индия и
9

11.

Индокитай. Название фрукта
произошло, вероятно, от малайского
слова «лемо», что означает «полезный
для матерей». Лимон и его сок
действительно обладают
необыкновенными целебными
свойствами: он лечит многие
заболевания кожи, эффективен при
гриппе, головной боли, повышает
иммунитет. С давних времен лимоны
используют для профилактики и
лечения цинги. Лимоны любят теплый
климат субтропиков, где много
морской влаги, света и тепла. Можно
выращивать эти растения и в теплицах.
Эксперименты «Что ж, а сейчас мы с вами проведем
волшебные опыты с лимоном!»
Проводят опыты и
смотрят
демонстрационные
опыты.
«Ребят вот мы с вами и провели все
опыты, теперь, как я вам и обещала,
вы получите подарочки!»
Раздаю подарки
«Ну вот и все, ребята на этом наше с
вами занятие закончилось, садитесь за
свои места, сейчас я вам раздам всем
подарочки! Спасибо вам большое за
внимание!»
Вопрос:
«Ребят, скажите, вам понравилось
наше занятие? Чем? Если вам
понравилось занятие, то нарисуйте
смайлик на доске.»
Получают подарки
и отвечают на
вопрос.
Заключение
Описание экспериментов:
10

12.

№
Название опыта
1.1 Невидимые
чернила
лимона.
2
Действия
ведущего
Описание опыта
1) «Ребят, вы
из знаете, что
такое
невидимые
чернила?»
2) Раздаю
лимонный
раствор,
листочки
бумаги, ватные
палочки
3) «А теперь,
ребята, нам
надо
подождать
пока все ваши
послания
высохнут,
поэтому
давайте
преступим к
следующему
опыту!»
Как с помощью
лимона
надуть
воздушный
шарик.
1) «Ребят, как
надуть
воздушный
шарик?»
2) «А может
ещё помочь
лимон!»
11
Действия
учащихся
Давайте возьмем
1)Отвечают.
половину лимона,
ватную палочку и
чашку с водой.
Смешаем в чашке
лимонный сок и воду 2)Рисуют.
в пропорции 1:1.
Обмакнем ватную
палочку в
полученный раствор
и напишем на бумаге
какое-то секретное
послание. После того
как жидкость
высохнет, следов
надписи будет
совсем не видно.
Растворяем в стакане 1)
воды соду и
Отвечают.
переливаем в
бутылку. Смешиваем
лимонный сок и
уксус и добавляем в
бутылку. Затем
быстро натягиваем
на горлышко
воздушный шарик и
обматываем

13.

изолентой для
плотности. Реакция
лимонного сока,
уксуса и соды
происходит с
образованием
достаточного объема
углекислого газа
достаточного для
того чтобы надуть
шарик.
3
Как
шарик.
лопнуть 1)«Кстати,
ребят, вот
только что мы
с вами с
помощью
лимона надули
шарик, а вы
знали, что с
помощью
родственника
лимона можно
лопнуть
шарик?»
2) Загадка:
«С виду он как
рыжий мяч,
Только вот не
мчится вскачь.
В нём
полезный
витамин —
Это спелый...
(апельсин)»
Достать заранее
надутый шарик.
Брызнуть на него
соком апельсина.
Бум! Шарик лопнул!
Отгадывают
загадку и
наблюдают.
4
ЛимонРаздаёт
пятновыводитель. оборудование
Капните йод на
ватный диск. Затем
Обмакивают
ватные
12

14.

и объясняет
порядок
действий.
5
Вулкан
лимона.
возьмите ватную
палочку и обмокните
её в лимонный сок.
Нарисуйте чтонибудь на ватном
диске с йодом.
Получился рисунок!
из Ведущий
делает всё сам.
13
палочки в
сок и
выводят
пятно из
йода.
Разрежем лимон
Помогают.
пополам. Из одной
половинки выжмем
сок, больше эта часть
уже не понадобятся.
У второй половинки
срежем верхушку и
вырежем сердцевину
наподобие жерла
вулкана. Ложкой
осторожно
размягчите “жерло”
вулкана. Теперь
добавьте туда соду.
Лимон начнет
пузыриться как
вулкан! Чтобы
реакция
продолжалась,
добавляйте в
сердцевину
предварительно
выжатый сок и соду.
Если вам кажется,
что вулкан слабоват,
сделайте раствор
жидкого мыла в воде
и добавьте туда же.
Красивого эффекта
можно добиться,

15.

добавляя в вулкан
водные растворы
разных пищевых
красителей.
1.2 Невидимые
чернила.
Весь
эксперимент
ведущий
проводит сам.
14
Осторожно достаём
Наблюдают
свечу и зажигаем с
и ждут
помощью учителя.
результат.
Нагреваем все
послания над свечой.