Любимый апельсин

1.

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
ТЕМА: ЛЮБИМЫЙ АПЕЛЬСИН
Выполнил:
Ученик 1 «г» класса
МБОУ СОШ№7 г.Тында
Боровик Григорий

2.

Цель:
Расширить знания об экзотическом фрукте-апельсине.
Задачи:
Выяснить откуда взялся апельсин. Какие бывают сорта
апельсинов, где используется апельсин. Является ли
апельсин полезным.
Какие эксперименты можно провести с апельсином.

3.

ПОДГОТОВИТЕЛЬНАЯ РАБОТА
На каникулах я смотрел фильм «Чебурашка» , в фильме было много
апельсинов и мне очень захотелось узнать про этот фрукт. Оказывается я так
мало о нем знаю.
Я провел опрос среди своих друзей и знакомых. Ребятам я задал
вопрос : «Какой твой любимый фрукт?». В опросе участвовало 12 детей. Вместе
с мамой, мы распределили и посчитали ответы, и вот что получилось:
любимый фрукт груша – 2 ответа;
любимый фрукт банан – 3 ответа;
любимый фрукт яблоко – 2 ответа;
любимый фрукт апельсин – 5 ответов.
По результатам опроса можно сделать вывод, что апельсин – один из
любимых фруктов большинства ребят.

4.

ОТКУДА ВЗЯЛСЯ АПЕЛЬСИН?
Апельсин- один из самых позитивных фруктов. Он радует
практически всем- ярким цветом, приятным запахом и сочной кислосладкой мякотью. Свое название «апельсин» получил благодаря немцамслово «апельсин» в переводе с немецкого означает «китайское яблоко».
По данным ученых апельсин родом из Китая. Известно, что там этот
фрукт появился еще до нашей эры. В Европу впервые их завезли
португальцы.

5.

Апельсин — самая
распространённая
цитрусовая культура
во всех тропических и
субтропических
областях мира.
Апельсиновое дерево
может существовать
около 700 лет.
В урожайный год они
способны дать
до 38 000 плодов.
Существует 3 вида
апельсинов: кислый,
сладкий и бергамот.

6.

КАКИЕ БЫВАЮТ АПЕЛЬСИНЫ, КАКОГО
ЦВЕТА?
Большинство людей считает, что кожура и мякоть апельсина
бывают только оранжевой. Но в странах, где климат позволяет
выращивать их в открытом грунте, плоды снимают с деревьев
зелеными.
Мякоть у большинства сортов- оранжевая. Есть единственный
вид, у которых оттенок мякоти красный. Они так и называются –
«кровавые».
Существуют много сортов апельсинов, например:
Гамлин- кожура тонкая, гладкая. Мякоть очень нежная и сочная,
с минимумом семян;
Верна- удлиненная форма, мякоть сладкая, семян не много

7.

ГДЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ АПЕЛЬСИН?
Апельсины ценят не только из-за вкуса, но и
аромата. Запах апельсина создает хорошее настроение.
Из апельсинов делают варенье, сок и ароматное масло.
В кулинарии апельсин добавляют ко многим
блюдам. Кусочки апельсина добавляют в фруктовые
салаты. Из него делают желе и компоты.
Апельсин
также
активно
используют
в
косметологии. Его добавляют в средства по уходу за
кожей и делают маски.

8.

ПОЛЬЗА И ВРЕД АПЕЛЬСИНА
Полезные свойства апельсина:
содержит
витамины
С,
А,В1,В2
и
микроэлементы магний, фосфор, натрий,
калий, кальций и железо;
- Благоприятно влияет на заживление ран и
нарывов;
- Сок апельсина рекомендуется при усталости;
Опасные свойства апельсина:
- Содержит большое количество кислоты и
сахара, что вредно для зубов
-

9.

ЭКСПЕРИМЕНТ С АПЕЛЬСИНОМ №1
Как определить количество долек у
апельсина?
Большинство апельсинов имеют хвостик.
Если аккуратно отделить хвостик от апельсина, то
под хвостиком можно обнаружить выемку.
Внутри выемки можно увидеть точечки или даже
маленькие хоботки. Количество точек равно
количеству долек в апельсине.

10.

ЭКСПЕРИМЕНТ С АПЕЛЬСИНОМ №2
Эфирные масла из цедры апельсина воспламенимы,
это легко проверить - аккуратно брызнув соком цедры на
свечку.
Также в соке цедры апельсина содержит лимонен, который
разъедает резину, а значит и лопает воздушные шарики.

11.

ЭКСПЕРИМЕНТ С АПЕЛЬСИНОМ №3
2 апельсина положим в стакан с водой. Один в кожуреон будет плавать, а очищенный- утонул. В
апельсиновой кожуре много пузырьков воздуха. Они
выталкивают апельсин на поверхность воды.

12.

ГИПОТЕЗА
Моя исследовательская работа была очень интересной и
увлекательной. Изучив литературные источники и ресурсы сети
Интернет, узнали много интересного о вкусном фрукте апельсин.
На основе изученных материалов, мною с родителями были
проведены эксперименты с апельсинами.
В результате проведенной работы я узнал много интересных
фактов про апельсин. И он навсегда останется моим любимым
фруктом!!!