Планирование цены на продукцию

1.

Комитет образования, науки и молодежной политики Волгоградской области
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«ВОЛГОГРАДСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
Кафедра «Дизайн и технология моды»
Онлайн-урок
Тема: Планирование цены на продукцию
ПМ.04 Организация работы специализированного подразделения
швейного производства и управление ею
МДК 04.02. Организация и планирование экономической
деятельности предприятия
Зевакина О.В., преподаватель ГБПОУ
«ВТК»
Волгоград, 2021

2.

• Тип урока: Комбинированный
• Продолжительность: 60 мин
• Оборудование: Компьютер, web-камера, колонки
(наушники) и микрофон, либо ноутбук со встроенной
web-камерой; Браузер Googl
• Дидактические
материалы:
Презентация
«Планирование цены на продукцию»
• Ожидаемые результаты:
• В результате освоения учебного материала студент
должен:
• Знать: - основы микроэкономики;
• Уметь:
рассчитывать
технико-экономические
показатели технологического процесса производства;
• - использовать
информационные технологии для
проведения онлайн-уроков.

3.

Цель урока: определить сущность, значение и функции
цены, сформировать умения расчета цены на
проектируемое изделие.
План урока:
• Организационный момент;
• Постановка цели и задач учебного занятия;
• Актуализация опорных знаний и умений;
• Контроль теоретических знаний студентов –фронтальный
опрос по основным вопросам темы;
• Формирование умений;
• Анализ и обобщение освоенного материала;
• Подведение итогов, объяснение домашнего задания.

4.

Сущность, значение, функции цены
• Цена – денежное выражение стоимости продукции
или услуги.
• Цена выполняет 3 функции:
– Учёт затрат на производство и реализацию продукции.
Цена используется для определения объёма услуг,
прибыли, рентабельности, себестоимости продукции.
– Стимулирование научно-технического прогресса,
улучшения качества, расширения ассортимента новых
услуг.
– Регулирование спроса и предложения. Цена
представляет собой инструмент для достижения
равновесия между спросом и предложением (на особо
модные изделия цена выше).

5.

Методы ценообразования:
– Прейскурантный метод.
– «Средние издержки плюс прибыль».
– Обеспечение безубыточности.
– С ориентацией на ценностную значимость товара.
– С ориентацией на конкурентность и т.д.
Прейскурант - упорядоченный перечень товаров с указанием наименований
изделий, цен, материалов, оборудования, производственных услуг и кратких
технических характеристик.
Для изготовления швейных изделий существует три части прейскуранта.
Первая и вторая части – справочный материал на изготовление швейных
изделий по индивидуальным заказам куда входит:
- примерное распределение групп тканей
- описание минимальной сложности изделий
- описание скидок и надбавок
- перечень усложняющих элементов
Ценообразование зависит от категории или разряда ателье или предприятия, а
также разряда технолога.

6.

Выписка из прейскуранта № Б 01 (01-15)
ОПИСАНИЕ ФАСОНА МИНИМАЛЬНОЙ СЛОЖНОСТИ
ИЗДЕЛИЙ
Юбка (верхняя и легкая одежда)
Прямая или незначительно расклешенная
(расклешение по боковым швам до 10 см по
низу в сложенном вдвое изделии, длиной до
уровня коленей и до 20 см — в изделии
длиной ниже уровня коленей), с двумя
швами, с вытачками или сборками (мягкими
складками) вместо вытачек по линии талии.
Верхний край юбки на цельновыкроенном
или притачном поясе или на корсаже (с
застежкой на одну петлю с пуговицей, или
кнопки, или крючки и петли), или с
продернутой эластичной тесьмой, готовым
шнуром в один ряд. Застежка в шве на
молнию длиной до 20 см или крючки и петли,
или на кнопки.
Низ изделия обработан различными
способами: швом вподгибку, двойной
застройкой на стачивающей машине, на
специальной машине зигзагообразной
строчки.
0 группа: Шелковый бархат (на шелковой и хлопчатобумажной
основе),
вельвет синтетический
и другие материалы, аналогичные по трудоемкости
обработки
I группа: натуральные кожа, замша, спилок;
парча и шерстяные, шелковые материалы с содержанием
металлических нитей;
шелковые: кружевные полотна, гипюр, шитье, шифон;
габардин; бостон;
хлопчатобумажный бархат;
синтетические ткани и трикотажные полотна с ворсовой
поверхностью и др.
II группа: шерстяные и полушерстяные ткани (кроме
габардина), в том числе с содержанием синтетических волокон;
эластичные материалы; стеганные полотна;
искусственный мех;
искусственные кожа и замша для брюк, шорт….
III группа: искусственные кожа и замша для пальто,
полупальто, пиджаков, жилетов, курток;
дублированные материалы;
плащевые ткани с различными видами пропитки,
латексным, пористым, каучуковым покрытием, типа
«болонья»……
IV группа: хлопчатобумажные и льняные плательные,
сорочечные и корсетные ткани и нетканые текстильные
материалы;
другие материалы, аналогичные по трудоемкости
обработки

7.

Прейскурант № Б 01 (01-15)
• Третья часть представляет
собой – прейскурант № Б 01
(01-15) – на изготовление
швейных изделий по
индивидуальным заказам
населения.
• Представляет собой отделочные
работы, выполненные на
швейных изделиях.
• Разные виды отделочных работ
приведены в табличной форме.
Есть виды работ, которые
рассчитываются штучно
метражом, а есть работы
зависящие от нормы часа.

8.

Виды цен
В соответствии с данным критерием
выделяют следующие виды цен:
1) оптовые цены на промышленную
продукцию: оптовые цены предприятий
(или отпускная цена);
оптовые цены
промышленности.
2) цены на продукцию в строительной
сфере;
3)
закупочные
цены
на
сельскохозяйственную продукцию;
4) тарифы грузового транспорта и
тарифы пассажирского транспорта;
5) розничные цены;
6) тарифы на услуги ЖКХ (жилищнокоммунального хозяйства) и тарифы на
бытовые услуги;
7) цены в сфере внешнеторгового
оборота: экспортные и импортные цены.
• Розничные цены –
это конечные цены, по
которым товары в
розничной торговле
продаются
населению,
предприятиям,
фирмам и
организациям—
потребителям. По
розничным ценам
товары из сферы
обращения попадают
непосредственно в
сферу потребления
домохозяйства или
предприятия.

9.

Классификация цен по степени свободы от
воздействия государства при их определении
1) Свободные цены – это цены, которые
формируются на рынке путем
взаимодействия спроса и предложения, без
прямого вмешательства государственных
органов.
Государство может использовать в данном
случае только косвенные методы
воздействия –например государство может
ограничивать недобросовестную
конкуренцию и препятствовать
монополизации рынка.
2) Регулируемые цены:
• прямом ограничении повышения или
понижения уровня цен;
регламентации рентабельности;
установлении предельных надбавок;
установлении коэффициентов к
фиксированным ценам прейскуранта;
• установлении предельных значений
составных частей цены и т. п.
3) Фиксированные цены:
• Государством должны регулироваться
цены на важнейшие виды товаров, такие
как электроэнергия, нефть,
нефтепродукты, хлеб и т. д. При
необходимости цены на данные виды
продукции могут и фиксироваться.
• Прямое государственное регулирование
цен на продукты, входящие в
прожиточный минимум, необходимо для
осуществления социальной политики.
Прожиточный минимум населения
определяют хлеб, молоко, сахар и
некоторые другие товары.

10.

Виды цен на новые товары
1) цены «снятия сливок»;
2) цены «проникновения на рынок»;
3) «психологические» цены;
4) цены «следования за лидером в отрасли (на рынке)»;
5) цены с возмещением издержек производства;
6) престижные цены.
Цена «снятия сливок» устанавливается на товар, только поступивший на рынок, и является максимально
высокой. Данный вид цен рассчитан на потребителя, готового приобрести товар даже по такой высокой цене.
Цены данного вида понижаются, когда спрос по максимально возможной цене удовлетворен, и позволяет фирме
привлечь новых покупателей, т. е. увеличить зону продажи товара.
Недостаток в том, что высокий уровень цен привлекает в отрасль много конкурентов. В связи с этим такие цены
можно устанавливать при условии ограниченной конкуренции, а также при высоком спросе на товар.
Цена «проникновения на рынок» – это цена на товар, существенно более низкая, чем цена на такой же товар
фирм—конкурентов, устанавливающаяся на таком уровне для того, чтобы занять большую долю рынка и
привлечь больше покупателей.
«Психологическая» цена – это цена, которая чуть меньше круглой суммы (например, не 500 руб., а 499). В
данном случае цена должна обязательно являться нечетным числом (не 100, а 99 руб.),психологический аспект:
при покупке многие любят получать сдачу.
Цена «следования за лидером в отрасли (на рынке)» – это цена, которая устанавливается на уровне, близком к
уровню цен лидирующей в отрасли фирмы. Цена не должна быть выше цены лидера.
Цена с возмещением издержек производства устанавливается на основе фактических издержек производства и
нормы прибыли в отрасли или на рынке:
Престижная цена– это цена, которая устанавливается на уникальные товары известных, престижных фирм.

11.

Система цен и состав цен
Оптовая цена включает:
1) себестоимость;
2) прибыль.
Отпускная цена включает:
1) себестоимость;
2) прибыль;
3) акциз (для подакцизных товаров);
4) НДС.
Цены на продукцию, поставляемую
посредниками, включают, кроме
составных частей отпускной цены:
1) снабженческо-сбытовые надбавки;
2) торговые надбавки.
Закупочная цена включает в себя:
1) себестоимость;
2) прибыль.
Акцизы и НДС не входят в состав
закупочных цен.
Состав цены находится в прямой
зависимости от каналов товародвижения.
В случае, если в торговую сеть товар от
производителя
поставляет
оптовый
посредник,
розничная
цена
будет
включать в себя следующие элементы:
1) себестоимость;
2) прибыль;
3) акциз (для подакцизных товаров);
4) НДС производителя;
5) снабженческо-бытовую надбавку;
6)
НДС
снабженческо-бытовой
организации;
7) торговую надбавку.

12.

Практическое задание по вариантам
• Вариант 1 Пальто без
подкладки, 3 усл. эл.
Вариант 2 Куртка, 4 усл.
эл.
• Вариант 3 Брюки женские,
3 усл. эл.
• Вариант 4 Юбка, 5 усл. эл.
• Вариант 5 Платье, 4 усл.
эл.
• Вариант 6 Джемпер муж.,
2 усл. эл.
• 1. Составить описания
фасона минимальной
сложности изделий,
определить группу
материалов
• 2 . Определить номер и
наименование
усложняющих элементов
• 3. Определить стоимость
проектируемого изделия
• 4. Разработать эскиз,
выделить усложняющие
элементы

13.

Описания фасона минимальной сложности изделий
Жилет (кроме жилета под пиджак, фрак, визитку, смокинг)
• Прямого или полуприлегающего силуэта, с вытачками
(по линии талии количество вытачек не более четырех)
и отрезными бочками.
• С подкладкой, с прокладкой или без нее, или без
подкладки
—
с
чистой
обработкой
срезов
(окантовывание, настрачивание тесьмы и т. п.).
• Застежка аналогична застежке в пальто.
• Спинка цельная или разрезная со швом, или с
односторонней или встречной складкой.
• Без карманов. Воротник несложной конструкции или
вырез горловины разных форм. Края и швы деталей
обработаны без отделочной строчки или с 1 отделочной
строчкой в 1 нитку.

14.

Стоимость изготовления изделия по
прейскуранту
№
позиции
Наименование
изделия
Группа
материалов
Размер
Стоимость
минимальная,
Руб.
4
5
1
2
3
1.
Блуза
….
Стоимость
одного
услож.
элемента
6
Общее колво услож
элементов
7
Общая
стоимость
услож эл,
руб.
8

15.

Домашнее задание
1. Дополнить проектируемое изделие в соответствии с
вариантом задания отделочными работами, рассчитать
стоимость услуги.