Органическая химия. 9 класса

1. Органическая химия

Выполнила ученица 9 класса
Шуйская Анна

2. Теоретические основы органической химии

• Органическая химия – это раздел
химической науки, в котором
изучаются соединения углeрода – их
строение, свойства, способы получения
и практического использования.
• Соединения, в состав которых
входит углерод,
называются органическими.

3.

• Кроме углерода, они почти всегда
содержат водород, довольно часто –
кислород, азот и галогены, реже –
фосфор, серу и другие элементы.
• Однако сам углерод и некоторые его
соединения по характеру свойств
относятся к неорганическим
соединениям.
• Органические соединения –
это углеводороды (соединения
углерода с водородом) и их
производные.

4.

• Благодаря особым свойствам
элемента углерода,
органические соединения
очень многочисленны.
Сейчас известно свыше 20
миллионов органических
веществ, и их число
постоянно возрастает.
• Сырьевые источники
органических
веществ: нефть, природный
газ, попутные нефтяные
газы, каменный и бурый угли,
горючие сланцы, торф, древе
сина и с\х растения.

5. Углерод

• Символ С, элемент IVA группы 2-го
периода Периодической системы
элементов; атомный номер 6;
атомная масса 12,01115.
• Электронная конфигурация в
основном состоянии 1s22s22p2.
• Углерод – особый элемент. Ни один
другой химический элемент не
способен образовывать такое
многообразие соединений.

6. Причина многообразия

Атомы углерода способны:
• соединяться друг с другом в цепи
различного строения – открытые
(неразветвленные, разветвленные),
замкнутые;
• образовывать не только простые
(одинарные), но и кратные (двойные,
тройные) связи;
• образовывать прочные связи почти с
любым другим элементом.

7.

Эти уникальные свойства углерода
объясняются сочетанием двух
факторов:
• наличие на внешнем энергетическом
уровне 4 электронов (поэтому атом
углерода не склонен ни терять, ни
приобретать свободные электроны с
образованием ионов);
• малый размер атома (в сравнении с
другими элементами IV группы).

8. Органические соединения

К органическим соединениям относятся
химические вещества, содержащие в
своем составе углерод:

9.

Этан
Уксусная кислота
Фенол

10. Особенности органических соединений

• почти все горят или легко разрушаются при нагревании
с окислителями, выделяя СО2;
• в молекулах углерод может быть соединен почти с
любым элементом Периодической системы;
• молекулы могут содержать последовательность
атомов углерода, соединенных в цепи (открытые или
замкнутые);
• реакции протекают значительно медленнее и в
большинстве случаев не доходят до конца;
• распространено явление изомерии;
• имеют более низкие температуры фазовых переходов

11.

12. Значение органической химии

• Природные органические вещества и их
превращения лежат в основе явлений Жизни.
Органическая химия является химическим
фундаментом биологической химии и
молекулярной биологии. Исследования в этой
области позволяют глубже понять суть
явлений живой природы.
• Множество синтетических органических
соединений производится промышленностью
для использования в самых разных отраслях
человеческой деятельности.

13.

У истоков теории
органической химии
стоял русский
ученый
А.М.Бутлеров.
(1828-1886)
Теория Бутлерова
явилась научным
фундаментом
органической химии и
способствовала
быстрому ее
развитию.