МДК 05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов
2.23M

Технология приготовления сложных холодных десертов

1. МДК 05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов

Технология приготовления
сложных холодных десертов

2.

3.

Сорбеты (щербеты)

4.

Сорбет из грейпфрута

5.

Пай с фруктами
Лимонный пай с меренгой

6.

Тирамису

7.

Чизкейк

8.

БЛАНМАНЖЕ
English     Русский Rules