Энергетические напитки: спасение или польза?

1.

«Энергетические напитки: спасение или
польза?»
Автор проекта: Беляев Роман 9"В" класс
Куратор: Яна Владимировна
МАОУ СОШ №25 2022

2.

Если подростки будут знать о негативном влиянии
энергетических напитков на организм человека,
то возникнет
их осмысленное отношение к употреблению
употребление
энергетических напитковэнергетиков.
Формулировка
и
постановка
Цели исследования:
проблемы:
1. Изучить востребованность
опасно для здоровья
человека
энергетических
частое употребление напитков среди
энергетических
напитков дает
подростков.
нам энергию…
и забирает
2. Изучить
химический
наше здоровье
состав энергетиков.
3. Узнать о действии
энергетиков на
организм человека.

3.

Сравнительный химический состав
Энергетическ
ий напиток
Образец №1:
Strike
Образец №2:
Adrenalin Rush
Образец №3:
Monster
Образец №4:
Flash
48 ккал
42 ккал
44 ккал
46 ккал
11,5 г
13,0 г
11,1г
11,8 г
Белки
не указан
0,5 г
не указан
не указан
Жиры
не указан
0
не указан
не указан
Таурин
240мг
399 мг
400 мг
600мг
Кофеин
30,0 мг
30,0 мг
30 мг
27 мг
Витамин С
15,6 мг
25 мг
не указан
125мг
Энергетическая
ценность
Углеводы
Консерванты
Е211
Красители
идентичный
натуральному
бензоат натрия
Е150D
Е331
идентичный
натуральному
Е012, Е104, Е131
«Зеленый»
Искусственные «Тен
Страйк»
натуральные
идентичный
натуральному
идентичные
натуральным
«Лимон - Лайм»,
«Киви»
Ароматизаторы
Рибофлавин
бензоат натрия,
сорбат калия,
сахарный колер,
желтый
хинолиновый
идентичный
Аскорбиновая
натуральному –
«тутти-фрутти»
кислота

4.

Социологический опрос исследования:
Диаграмма
Диаграмма5.1.Хотели
Какие энергетические
бы узнать больше
напитки,
о б энергетических
наиболее выбираемые
напитках
Диаграмма
Диаграмма
Диаграмма
3. Ощущения,
2. Частота
4. Знают
после
употребления
о употребления
вреде энергетиков
энергетиков
энергетиков
(%). (%).(%).
среди учащихся
(%). (%).

5.

Опыт 2: Изучение воздействия энергетических
напитков на ткани растительного и животного
происхождения
Объект
Образец
Объект
Образец №1:
№1:
исследова
исследова Strike
Strike
ния
ния
Образец
Образец №2:
№2:
Adrenalin
Adrenalin
Rush
Rush
Образец
Образец №3:
№3:
Monster
Monster
Образец
Образец №5:
№5:
Образец №4:
№4: Образец
Контроль
Flash
Контроль
Flash
вода
вода
Картофель
Мутный
Мутный
Мутный
Мутный
Изменений
Варенный
Выделился
Выделялся
Образовался
Выделился
Образовался
Мутный
Небольшое
белок
Мутный
Выделился
Образовалис
Видимых
Осел в виде
Изменений
Сырое
Сырой
раствор,
раствор,
раствор,
нет
(денатури
газ, белок
осадок.
Мясо раствор,
газ,
осадок
раствор
белок
выделение
приобрел
раствор,
ьгаз,
изменений
хлопья
белокнапитков
хлопьев
нет
Вывод:
исследуемых
энергетических
мясо Ингредиенты
картофель
картофель
картофель
белок
рованный)
частичная в
окрасился
сильно
свернулся
газа, без
желтомясо
сильно картофель
свернулся
желтого
нет
оказывают
различное
влияние
на
ткани
растительного
и
окрасился
в в окрасился
окрасился
белок
интенсивно
окрасилось
зеленой
окрасилось
цвета
денатурация
измененийв в окрасился
красный
цвет слабо - Более
светло
животного
происхождения.
неблагоприятная
картина
красный
цвет
оттенок
зеленый
цвет незначительн
белка
желтый цвет «Strike»
зеленый цвет
о
складывается при воздействии
и «Adrenalin
Rush» на
Фото
Фото на основе чего можно сделать вывод, что ткани
ткани;
Фото
исследова
исследов
пищеварительного тракта и других систем органов, в первую
исследова
нияания
ния
очередь, будут подвержены их негативному воздействию.

6.

Заключение
Подростки являются активными
потребителями энергетиков, не
задумываясь над последствиями для
своего здоровья.
Кроме того, не стоит забывать о том, что
сами напитки никакой "энергии" в себе не
содержат. Они лишь мобилизуют внутренние
резервы организма, буквально выжимая из них
заряд бодрости. Такое воздействие требует
достаточного последующего отдыха с целью
восстановления.