Себестоимость блинов с добавлением гороховой муки

1.

Себестоимость блинов с
добавлением гороховой муки
Никонов Артем

2.

БРУТТО
НЕТТО
Стоимость
Мука гороховая
400
60
19
Мука пшеничная
500
90
26
Молоко
1000
200
20
Масло сливочное
100
80
58
Яйца
740
120
20
Дрожжи
11
5
9
Соль
500
3
1
Газ
45 минут
4,32 руб (за
час)
3,24
Общие затраты:779,32 рублей
15 блинов 156,24 рубля