Эко еда

1.

Эко еда
Работу выполнила:
Пастернак Любовь,
Никифоров Иван
Руководитель :
Мартирова Марина
Борисовна

2.

Задачи
Узнать , что такое экологическая еда?
Как проверить натуральный продукт или нет ?
Как выбрать экологически чистую еду ?

3.

Понятия
Экологически читые продукты - это продукция сельского
хозяйства и пищевой промышленности, изготовленная без
использования синтетических пестицидов, синтетических
минеральных удобрений, регуляторов роста,
искусственных пищевых добавок, а также без использования
генетически модифицированных продуктов (ГМО)[3].

4.

Как выбрать натуральные продукты ?
1)Продукты должны иметь достойный внешний вид.
2) Большой срок хранения часто говорит о наличии консервантов.
3) Ориентируетесь на продукцию, изготовленную по ГОСТу , а не по
техническим условиям (ТУ), когда в состав продукта питания могут
включить все что угодно 4) Относитесь осторожно к продуктам питания, на
упаковке которых будет разрекламированная фраза: «Без пищевых
добавок», «Наивысшее качество» и др. Во-первых, оно может оказаться
неправдой , а во-вторых производитель одним преимуществом может
прикрывать другие недостатки.5) Выбирая продукты питания всегда
учитывайте их цену, она является косвенным показателем качества. В
идеале: чем дороже продукт питания, тем он лучше.6) Обращайте
внимание на состояние упаковочного материала , она должна быть целой
и невредимой . 7) Не увлекайтесь чрезмерно акциями и распродажами.
Помните, что акции часто совершаются из корыстных побуждений.

5.

Как купить органическую еду
Покупайте продукты питания в супермаркетах,
избегайте по возможности покупки в небольших
местных магазинах, киосках и т.п.
Покупайте на рынках по необходимости и только
те продукты, которые лучше покупать именно там.
Например, это такие продукты как: мясо,
мед, ягоды, квашеная капуста, огурцы соленые и
другие продукты, производство которых требует
особого ручного труда. Никогда не забывайте, что
на рынке ответственность за качество продуктов
ниже, чем в магазинах.
Покупать утром выгодней, т.к. в это время
продукты обычно свежей

6.

На что нужно обратить внимание ?
Когда мы выбираем мясо. Продавец должен владеть
информацией о товаре, кто его привез и откуда, кто
производитель. Теперь можно потрогать мясо, если надавив
пальцем на товар, вмятина не выравнивается, это означает, что
мясо не свежее. Если оно сильно красное, то в нем есть гормоны
роста или другие, а также красители. Большая волокнистость
продукта говорит про его возраст, оно старое.

7.

Рыба
У свежей рыбы чешуя должна быть ровной без вмятин,
жабры ярко красными, а глаза прозрачными. У не
свежей рыбы жабры бордовые, а глаза мутные и
ужасный запах .

8.

птица
Когда покупаем птицу, сразу смотрите на печень
птицы, это главное правило. Если печень на вид
бледная или рыхлая, то птица была напичкана
антибиотиками. Кроме того мозолистые перепонки
на лапах указывают, что курица много времени
провела в закрытом помещении

9.

молоко
Выбираем молоко. У настоящего молока с деревни насыщенно белый
цвет, бывает, доходит до кремового цвета. Так как жирность этого
продукта высокая около 6%.
Молоко могут разбавить сами продавцы. Как проверить разбавлено
ли молоко водой? Можно взять капельку молока и капнуть в стакан,
где чистая вода. Капля хорошего молока опуститься на дно и
раствориться постепенно. Еще на качественном молоке через
несколько часов сверху собираются густые сливки.

10.

Литература
http://produkt-pitaniya.ru/sovety-pokupka-food
/ru.wikipedia.org/wiki/Органическая пища
http://uznay-kak.ru/eda-i-napitki/pravilnyiy-vyibor/kak-pokupat-gotovuyuedu-v-magazine
http://www.parents.ru/article/oxota-za-edoj/

11.

Спасибо за внимание