Similar presentations:
Особенности декорирования детского торта
1.
Особенности декорированиядетского торта
Тхм-3
2.
Декор детского тортаПроцесс декорирования торта требует проявления фантазии.
Не обязательно быть кондитером, чтобы самостоятельно
украсить десерт. Достаточно знать рецепты для декора
тортов, внимательно следовать рекомендациям, стремиться
создать настоящий шедевр.
Существуют разные способы декора тортов для лёгкой
реализации:
мастика;
сливочный крем;
фотопечать;
фрукты;
ганаш.
3.
Самое ответственное занятие — создание сладкогостола для детей. Выбор декора осуществляют с учётом
возраста детей, так как вкусовые пристрастия не
всегда устойчиво сформированы у каждого
сладкоежки.
Детям привлекательны торты с ярко выраженным
декором снаружи и вкуснятиной внутри.
4.
ДекорГлавным элементом декора для детского торта
может стать любой персонаж мультфильмов или
сказок. Также декорациями торта служат
миниатюрные съедобные шарики, кондитерская
посыпка, любые другие формы предметов в
миниатюре в ярких цветах