Similar presentations:
Приготовление теста для блинчиков
1.
2.
3.
Разбиваем в миску яйца,добавляем соль и сахар.
Соединяем яйца с
сахаром и солью,
тщательно взбиваем.
4.
Добавляем жидкость 50% отнормы: молоко или воду, или
смесь воды и молока.
5.
Добавляем просеяннуюмуку
Взбиваем до получения
однородной массы.
6.
Добавляем 50%оставшейся жидкости.
7.
Продолжаем взбиватьдо получения
однородной массы.
В готовое тесто нальем
немного растительного
масла, чтобы блинчики
легче переворачивались.
8.
На предварительноразогретую сковороду
наливаем жидкое тесто.
Блинчики обжариваем с двух
сторон до золотистого цвета.