Караван профессий

1. «КАРАВАН ПРОФЕССИЙ»

«КАРАВАН ПРОФЕССИЙ
Кондрашова Галина Витальевна,
мама ученицы 9 А класса МБОУ СОШ 91
г. Красноярска
Кондрашовой Марии

2. Доченька, я хочу поговорить с тобой о выборе профессии…

ДОЧЕНЬКА,
Я ХОЧУ ПОГОВОРИТЬ С
ТОБОЙ О ВЫБОРЕ ПРОФЕССИИ…
Доченька, я хочу поговорить с
тобой о выборе профессии, о том
выборе, который в свое время
совершает каждый подросток.
Совсем скоро ты окончишь
школу, тебе предстоит выбрать
место, где ты захочешь учиться
дальше, решить, кем ты хочешь
быть. Я хочу, чтобы твоё
решение, которое ты примешь,
было
обдуманным
и
правильным.

3.

Я до сих пор помню, как долго сомневалась сама.
Подруги и родители советовали разное:
воспитатель, юрист, продавец, повар, швея,
учитель… И я не могла ответить на вопрос: кем
быть?
Поступили мы с подругами в кулинарное училище: нас было
пять девчонок, таких наивных, глупых, но безумно
уверенных в себе. Учеба
пролетела незаметно – и
вдруг диплом, необходимость в устройстве на работу. То,что казалось
классным на практике во время учебы, превратилось в
нечто другое.

4. Меня, худенькую и без опыта работы, никто серьезно не воспринимал: тяжелое оборудование, огромные плиты, раковины – это пугало и меня. Тяжел

МЕНЯ,
СЕРЬЕЗНО
НЕ
ОГРОМНЫЕ
ТЯЖЕЛЕЕ
ЮНОЙ
ХУДЕНЬКУЮ И БЕЗ ОПЫТА РАБОТЫ, НИКТО
ВОСПРИНИМАЛ:
ПЛИТЫ,
ТЯЖЕЛОЕ
РАКОВИНЫ
–
ЭТО
ОБОРУДОВАНИЕ,
ПУГАЛО
И
МЕНЯ.
ВСЕГО БЫЛО НА ПЕРВОЙ РАБОТЕ, Я БЫЛА САМОЙ
ИЗ
КОНДИТЕРОВ,
НО
МНЕ
ПОВЕЗЛО
–
КОЛЛЕГИ
ПОМОГАЛИ МНЕ, УЧИЛИ, СОВЕТОВАЛИ, ПОДСКАЗЫВАЛИ.

5.

Я работала и на пирожках в
кулинариях, и кондитеромоформителем
в
ресторане.
Через
мои
руки
прошло
множество пирожных и тортов.
Первое время я радовалась, что
работа кондитера - самая
сладкая работа в мире. Но
теперь я едва могу смотреть на
конфеты.

6. Помнишь, как ты приходила ко мне на производство, гуляла по цеху, и изумлёнными глаза- ми смотрела на крем, пирожные, булочки, кексы и торты. Т

ПОМНИШЬ, КАК ТЫ ПРИХОДИЛА КО
МНЕ НА ПРОИЗВОДСТВО, ГУЛЯЛА
ПО ЦЕХУ, И ИЗУМЛЁННЫМИ ГЛАЗАМИ СМОТРЕЛА НА КРЕМ, ПИРОЖНЫЕ,
БУЛОЧКИ, КЕКСЫ И ТОРТЫ. ТЫ ИГРАЛА С
ТЕСТОМ, ЕЛА СЛАДКИЕ ПОСЫПКИ, «ДЕГУСТИРОВАЛА»
ШОКОЛАДНУЮ ПАСТУ И КРЕМА. КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ КАЗАЛСЯ
ТЕБЕ ОГРОМНЫМ И ВОЛШЕБНЫМ МИРОМ!

7.

8.

9. Милая, конечно, я буду рада, если ты пойдёшь по моим стопам. Но больше всего я хочу, чтобы ты совершила свой выбор осознанно, пирожки никуда н

МИЛАЯ, КОНЕЧНО, Я БУДУ РАДА, ЕСЛИ ТЫ
ПОЙДЁШЬ ПО МОИМ СТОПАМ. НО БОЛЬШЕ
ВСЕГО Я ХОЧУ, ЧТОБЫ ТЫ СОВЕРШИЛА
СВОЙ ВЫБОР ОСОЗНАННО, ПИРОЖКИ
НИКУДА НЕ УЙДУТ! ВЕДЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ БЫТЬ ЧЕСТНЫМ ПЕРЕД СОБОЙ, И ВЫБРАТЬ
НЕ САМУЮ ВЫСОКООПЛАЧИВАЕМУЮ
ПРОФЕССИЮ, А ТУ, КОТОРУЮ ТЫ
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БУДЕШЬ ЛЮБИТЬ И НА
КОТОРУЮ БУДЕШЬ ХОДИТЬ С УЛЫБКОЙ
КАЖДЫЙ ДЕНЬ, РАДОВАТЬСЯ ОБЫЧНЫМ
БУДНЯМ. КСТАТИ, ИЗ НАС, ПЯТЕРЫХ, В
ПРОФЕССИИ КУЛИНАРА ОСТАЛАСЬ Я ОДНА,
НО Я НИ О ЧЕМ НЕ ЖАЛЕЮ.

10. Да, у меня нет высшего образования, оно у меня средне-специальное, но я не раз побеждала на конкурсах профессионального мастерства, у меня м

ДА, У МЕНЯ НЕТ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ, ОНО У МЕНЯ
СРЕДНЕ-СПЕЦИАЛЬНОЕ, НО Я НЕ РАЗ ПОБЕЖДАЛА НА
КОНКУРСАХ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА, У МЕНЯ
МНОГО ГРАМОТ И ДИПЛОМОВ, ПОСТОЯННЫХ КЛИЕНТОВ,
КОТОРЫХ Я РАДУЮ СВОИМИ ШОКОЛАДНЫМИ ФАНТАЗИЯМИ.
ХОТЬ Я ДАВНО НЕ ЕМ СЛАДКОГО, Я СЧАСТЛИВА!
И