ВКР: Формирование и развитие ассортимента предприятия

1.

Выпускная квалификационная работа
ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ
АССОРТИМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЯ
(на примере ИП Чернова)
Выполнила студентка: гр. ТРнд-161
Евграшина М.А.
Руководитель: к.н.э., заведующий
Шадрин В.Г.
Кемерово
2020

2.

Цель и задачи работы
Целью работы является: изучение теоретических основ и
развитие ассортимента торгового предприятия
Исходя из поставленной цели составлен ряд задач:
1) Дать понятие и классификацию ассортимента товаров.
2) Изучить ассортимент торгового предприятия.
3) Сформировать и развить ассортимент предприятия.

3.

Понятие ассортимента
Ассортимент
товаров
—
набор
товаров,
формируемый по определенным признакам и
удовлетворяющий
разнообразие,
аналогичные
индивидуальные потребности.
Различают
производственный
и
торговый
ассортимент.

4.

Характеристика предприятия ИП Чернова
ИП
Чернова
является
частным
предприятием
осуществляющим продажу продовольственных товаров.
Предприятие ИП Чернова расположен по адресу город
Прокопьевск, улица Парковая 208.
Данное
предприятие
принадлежит
индивидуальному
предпринимателю Черновой Марии Александровне.

5.

Основные показатели коммерческой деятельности
за 2017 – 2019 гг.
п/п
Год
Показатели
2017
1
2
3
4
5
6
7
8
Выручка от продажи
2709,4
продукции, тыс. руб.
Себестоимость
проданной продукции,
1909,4
тыс. руб.
Валовая прибыль, тыс.
800
руб.
Рентабельность продаж,
29,5
%
Среднегодовая
стоимость
основных
515
средств, тыс. руб.
Рентабельность
155,3
основных средств, %
Численность, чел
3
Производительность
903,1
труда, тыс.руб./чел.
2018
Изменение (+;-)
Темп изменения, %
2018 /
2019/
2018/
2019/
2019/
2017
2018
2017
2018
2017
2019
3153,2
4511,2
443,4
1358
116,3
143
166,5
2651,2
3000,2
741,8
349
139
113,2
157,1
502
1511
-298
109
63
301
189
16
33,5
-13,5
17
54,2
209,3
113,5
630
750
115
120
122,3
119
146
80
201,4
-75,3
121,4
51,5
251,7
130
3
3
-
-
-
-
-
1051
1503
147,9
452
116,3
143
166,4

6.

Показатели эффективности использования
оборотных средств
п/п
Год
Показатели
2017
1
Выручка от продажи
2709,4
товаров, тыс. руб.
2
Прибыль от продаж,
( валовая прибыль) тыс.
руб.
Среднегодовая стоимость
оборотных средств, тыс.
руб.
Оборачиваемость
оборотных средств:
- в числе оборотов
- в днях оборота
3
4
5
Рентабельность
оборотного капитала, %
2018
3153,2
Темп изменения, %
Изменение (+;-)
2019
4511,2
2018/
2017
2019/
2018
2018/
2017
2019/
2018
2019/
2017
443,4
1358
116,3
143
166,5
-258
109
63
301
189
169,7
595,1
116,1
149
173
0,1
-0,1
104
96,1
100
-5,6
5,6
96,1
104
100
-35,1
42,1
54
202,4
109,2
1511
800
502
1815,2
1050,4
1220,1
2,5
2,6
144
138,4
76,2
41,1
2,5
144
83,2

7.

Динамика товарооборота
Год
Товарооборот
1 квартал
2 квартал
3 квартал
4 квартал
Итого за год
2017
2018
2019
680,4
620
850
559
2709,4
788
760
1005
600,2
3153,2
980
1150
1511,2
870
4511,2
Изменение (+;-)
2018/
2019/
2017
2018
107,4
192
140
390
155
506,2
41,2
269,8
443,6
1358
Темп изменения, %
2018/
2019/
2017
2018
116
124,3
122,5
151,3
118,2
150,3
107,3
145
116,3
143
Анализ факторов, влияющих на объем товарооборота
Годы
Товарооборот, тыс. руб.
в действующих
ценах
в
сопоставимых
ценах
Индекс
цен
Абсолютное изменение
Всего
В том числе за счет
изменения
цен
объема
реализации
Темп изменения, %
В
действующих
ценах
В
сопоставимых
ценах
2018
(прошлый)
3153,2
-
-
-
-
-
-
-
2019
(отчетный)
4511,2
4384,1
1,029
1358
127,1
1230,9
143,1
139,03

8.

Равномерность развития товарооборота
Товарооборот, тыс. руб.
2018
2019
(прошлый год)
(отчетный год)
Кварталы
1 квартал
2 квартал
3 квартал
4 квартал
Всего за год
788
760
1005
600,2
3153,2
980
1150
1511,2
870
4511,2
Х− ഥ
Х,%
Темп роста, %
124,3
151,3
150,3
145
143
-18,7
8,3
7,3
2
-
Х− ഥ
Х