Презентация Ho Re Ca и B2C 2016

1.

Компания
Расположение
Конселиче (Ра)
Оборот
около 500 млн. €
Кол-во сотрудников
около 400
1 производственное предприятие
6 разных торговых марок
В Италии Unigrà является лидером на рынке в секторе Bakery
В мире Присутствует в 90 странах
9 филиалов (Испания, Греция, Россия, Украина,
Чехия, Польша, Бразилия, Чили, Перу)
2 представительства в Азии (Гонконг и Сингапур)
Экспорт = 35% от общего объема

2.

Компания
Категории продуктов
- Маргарин
- Шоколад
- Заменитель шоколада (сурогат/глазурь)
- Мягкие шоколадные кремы
- Растительные сливки УВТ
- Жидкие основы УВТ для мороженого и десерта
- Порошковые смеси для кондитерского/хлебопекарного
производства
- Порошковые жиры
- Масла для жарки
- Топленое свиное сало
Категории клиентов
- Мелкое частное производство
- Малое – среднее – большое производство
- Промышленность
- Крупная розничная торговля
- Ho.Re.Ca

3.

Предприятие
Электро
станция
Порошко
вые
смеси
Топлён
ое
свиное
сало
Рафини
ровочны
е цеха
Шоколад
и
суррогат
Маргар
ин масло
Склад
УВТ

4.

Поиск качества
Unigrà получила следующие сертификаты:
- UNI EN ISO 9001
- ISO 14001
- FSSC 22000
- Kosher *
- Halal *
- BRC
- RSPO (с марта 2007 г. Unigrà является
членом RSPO)
* Для некоторых
продуктов

5.

Линия КРТ & FOOD SERVICE

6.

ЛИНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ
СЛИВОК УВТ
Master Gourmet
Chef
Описание
Кулинарные растительные сливки
Как заменитель молочных сливок
используются в кулинарии для
приготовления соусов, подлив. При
использовании в кулинарии
устойчивы к действию пищевых
Характеристики кислот. Жирность 24%
Применение
Идеально подходит для
приготовления кулинарных блюд (соусы,
крем-супы)
Формат
Пакет 1000 мл
Хранение
12 месяцев, при температуре +2 - +20 0С

7.

ЛИНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ
СЛИВОК УВТ
Master Gourmet
Описание
Универсальные растительные сливки
Как заменитель молочных сливок
используются в кулинарии для
приготовления соусов, подлив. При
использовании в кулинарии
устойчивы к действию пищевых
кислот. Более плотные и стабильные
в сравнении с кулинарными
Характеристики животными сливками. Жирность 26%
Применение
Идеально подходит для
приготовления кулинарных блюд (соусы,
крем-супы).
Идеально
подходят
для
кондитерского производства. Взбиваются.
Формат
Пакет 1000 мл
Хранение
12 месяцев, при температуре +2 - +20 0С

8.

ЛИНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ
СЛИВОК УВТ
Master
Gourmet Gold
Описание
Универсальные растительные сливки
Как заменитель молочных сливок
используются в кулинарии для
приготовления соусов, подлив. При
использовании в кулинарии
устойчивы к действию пищевых
кислот. Более плотные и стабильные
в сравнении с кулинарными
животными сливками. Жирность 33%
, из них 4% молочного жира (16%
Характеристики молочных сливок).
Применение
Идеально подходит для
приготовления кулинарных блюд (соусы,
крем-супы). Идеально подходят для
кондитерского производства. Взбиваются.
Формат
Пакет 1000 мл
Хранение
12 месяцев, при температуре +2 - +20 0С

9.

ЛИНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ
СЛИВОК УВТ
Без Гидрогенизированных
Жиров
Maxime Chef
Описание
Растительные сливки
Используются в кулинарии для
приготовления соусов, подлив. При
использовании в кулинарии
устойчивы к действию пищевых
кислот и высоких темпиратур.
Характеристики Жирность 24%.
Применение
Продукт идеально подходит для
заправки мясных и овощных блюд,
риса, макаронных изделий и др.
Формат
Пакет 1000 мл
Хранение
12 месяцев, при температуре +2 - +20 0С

10.

ЛИНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ
СЛИВОК УВТ
Maxime
Cuisine
Без Гидрогенизированных
Жиров
Описание
Растительные сливки
Используются в кулинарии для
приготовления соусов, подлив. При
использовании в кулинарии
устойчивы к действию пищевых
кислот и высоких темпиратур.
Характеристики Жирность 15%.
Применение
Продукт идеально подходит для
заправки мясных и овощных блюд,
риса, макаронных изделий и др.
Формат
Пакет 1000 мл
Хранение
12 месяцев, при температуре +2 - +20 0С

11.

ЛИНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ
СЛИВОК УВТ
GIOIA
ZUCCHERATO
Без Гидрогенизированных
Жиров
Описание
Растительные сливки с сахаром
Без гидрогенизированных жиров
При взбивании увеличивают свой объем в 3,5
раза
Стойкость: Хорошая
Хорошо растворяется во рту.
Характеристики Жирность 26%
Применение
Идеально подходит для декора и
начинок
Формат
Пакет 500 мл
Хранение
12 месяцев, при температуре +2 - +20 0С
Код
Код EAN
Формат
Объе
м
Размеры (см)
Упаковка (коробка)
Паллет
AV10RD
8003180906256
Пакет
500
мл
8,6 x 6,1 x 9,4
12 л
12 коробок x 6
слоев

12.

ЛИНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ
СЛИВОК УВТ
Без
Гидрогенизированных
Жиров
GIOIA CUCINA
Описание
Кулинарные растительные сливки
Характеристики
Применение
Формат
Хранение
Жирность 24%
Идеально подходит для
приготовления кулинарных блюд (соусы,
крем-супы)
Пакет 200 мл
12 месяцев, при температуре +2 - +20 0С
Код
Код EAN
Формат
Объе
м
Размеры (см)
Упаковка (коробка)
Паллет
AV20RE
8003180906249
Пакет
200
мл
8,2 x 3,8 x 6,3
4,8 л
12 коробок x 12
слоев

13.

ЛИНИЯ МАРГАРИНА
БЕЗ ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ
ЖИРОВ
GIOIA gold
Описание
Маргарин 80% МЖ
Характеристики Без гидрогенизированных жиров
Применение
В необработанном или
приготовленном виде идеально
подходит для заправки,
приготовления блюд или для
намазывания
Форматы
Чашка 250 г
9 месяцев, при температуре не
более +15 0С
Хранение
Код
Код EAN
Формат
Вес
Размеры (см)
Упаковка
(коробка)
Паллет
AG66GB
8003180903590
Чашка
250 г
4,5 x 9,5 x 14,5
8 кг (250 г x 32)
8 коробок x 6 слоев

14.

GIOIA Omega 3&6
БЕЗ
ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ
ЖИРОВ
Описание
Сперд растительно-жировой
Вес
Чашка 250 г
Характеристи
ки
Содержит OMEGA 3 и 6
БЕЗ ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ
ЖИРОВ
ОБЛЕГЧЕННЫЕ: жирность 50%
Консистенция
Отличная намазываемость
Применение
Для намазывания
В кулинарии
Для заправки
Хранение
9 месяцев при температуре не
выше +60С

15.

GIOIA + Сливочное масло
БЕЗ ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ
ЖИРОВ
Описание
Сперд растительно-сливочный
Вес
Чашка 250 г
Характеристики
Melange : Маргарин и сливочное
масло
БЕЗ ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫХ
ЖИРОВ
LIGHT: жирность 50%
Вкус сливочного масла
Консистенция
Отличная намазываемость
Применение
Для намазывания
В кулинарии
Для заправки
Хранение
9 месяцев при температуре не
выше +60С

16.

ЛИНИЯ МАСЛА ДЛЯ ЖАРКИ
FRIGGITUTTO
Масло в
Bag In Box
Описание
Bag in Box
Экономично в смысле расходов на логистику и
Характеристики
Применение
Формат
упаковки
Идеально подходит для
высококачественной жарки :
Гарантирует хрусткость и лёгкость,
для сухой жарки без запаха.
Точка дымообразования > 230°C
20 литров

17.

LINEA OLIO DA FRIGGERE
FRIGGITUTTO
Фритюрное масло
Описание
Характеристики
Применение
Точка дымообразования > 230°C
Идеально подходит для
высококачественной жарки :
Гарантирует хрусткость и лёгкость,
для сухой жарки без запаха.
25 литров
Формат
Код
Код EAN
Описание
Формат
Объе
м
Размеры (см)
Паллет
AH10BJ
8003180905006
Бифракционированное
пальмовое масло. Точка
дымообразования > 230°C
Ведро
25 л
30,3 x 44,5
11 коробок x 3
слоя

18.

19.

Растительный соевый напиток
Продукт растительного происхождения
100% соя итальянского произрастания
Не содержит глютена
Не содержит лактозы
Продукт подходит для веганов
Короткая цепочка ингредиентов
Не содержит сахара
Обогащен витаминами D и B12
Без ГМО
ORASì
Продукт
Код
Объем
Упаковка
Паллет
AV80AA
Soia
8003180000121
1000 мл
Тетра Брик 1л x 12
13 коробок x 6 рядов:
936 л
AV80AB
soia
8003180000138
500 мл

20.

Растительный соевый напиток с ароматом ванили
Продукт растительного происхождения
С ароматом ванили
100% соя итальянского произрастания
Не содержит глютена
Не содержит лактозы
Продукт подходит для веганов
Короткая цепочка ингредиентов
Не содержит сахара
Обогащен витаминами D и B12
Без ГМО
ORASì
Продукт
Код
Объем
AV80AD
Соя с ароматом
ванили
800318000075
6
500 мл
Упаковка
Паллет

21.

Растительный рисовый напиток
100% рис итальянского произрастания
Контроль на всей производственной цепочке:
от произрастания до готового продукта
Продукт подходит для веганов
Короткий список ингредиентов
Обогощен кальцием и витаминами D и B12
Без ГМО
Без добавления сахара
ORASì
Продукт
Код
Объем
Упаковка
Паллет
AV81AA
riso
80031800001
45
1000 ml
Тетра Брик 1л x 12
13 коробок x 6 рядов: 936 л

22.

Крем на растительных маслах с добавлением сои
100% соя итальянского произрастания
Продукт подходит для веганов
Контроль на всей производственной
цепочке: от произрастания до готового
продукта
Без гидрогенизированных жиров
Пальмовое сырье сертифицировано
RSPO
Без ГМО
ORASì
CREMA
VEGETALE
Код
Объем
AV80B
B
alla Soia
Da montare
80031800007
63
500 ml
AV80C
B
Alla soia
da cucina
80031800007
70
200 ml
Характеристики
Упаковка
паллет
Тетра Брик 0,2 л
x 24
4,8 л
12 коробок x 12
рядов
691,2 л
- Сладкие
- Для кондитеских
изделий и десертов
- Взбиваются
- Мягкий аромат и
вкус
- Без сахара
- Для кулинарии
- Деликатный вкус

23.

Спред растительно-жировой
ORASì
«MARGARIN
A»
Код
Объем
AG66GU
alla Soia
8003180000
787
250
гр
Продукт подходит для веганов
Легкий (жирность 50%)
Без гидрогенизированных жиров
Не содержит пальмовое масло
Без ГМО
Натуральные ароматизаторы
Подкислен соком лимона
Обогащен витаминами A и D
Характеристики
- Сбалансированный
вкус
- Для кулинарии
- Для выпечки
Упаковка
паллет
250 гр X 16
4 кг
8 коробок x 12
рядов
384 кг

24.

Продукт
Шоколад
Типы
Диаманты, диски,
капли
Novità
Вкусы
Горький – Молочный – Белый
Уровень
Вершина гаммы
Характеристики
Какао-бобы высшего качества, 100%
натуральная ваниль
Целевой
Потребитель
Домашние кондитерские, частные
производства, шеф -повара
В коробке
Хранение
8 пакетов
18-24 месяца, при температуре не
выше +20 0С

25.

Продукт
Кондитерская глазурь
Типы
Диски
Вкусы
Шоколадный/ Молочный /
Белый/Клубника/Желтый/Апельсин
/
Фисташка
Уровень
Вершина гаммы
Характеристики
« без гидрогенизированных
жиров »
Целевой
Потребитель
Домашние кондитерские, частные
производства, шеф -повара,
кондитеры, хлебопеки
В коробке
Хранение
8
12 месяцев, при температуре не
выше +20 0С