Тульский пряник. Викторина

1.

Викторина «Тульский пряник».

2.

Вопрос 1.
Какую медаль "за разнообразие сортов пряника
и оригинальность его пошиба" получил в 1876 году
на выставке в Филадельфии потомственный
пряничник Уткин?
Золотую
Ответ неверный
Серебряную
Ответ неверный
Бронзовую
Ответ верный ! Молодец !

3.

Вопрос 2.
Известно, что печатные пряники изготавливались с помощью
пряничной доски, или "пряницы”, как рельефный оттиск на
тесте. Красота и качество оттиска зависели от мастера,
изготовившего пряничную доску. Как в старину называли
изготовителей таких пряничных досок?
Знаменщики
Ответ верный ! Молодец !
Вырезальщики
Ответ неверный
Досочники
Ответ неверный

4.

Вопрос 3.
Когда на Руси появились первые пряники - смесь ржаной муки
с медом и ягодным соком?
В IX веке
Ответ верный ! Молодец !
В X веке
Ответ неверный
В IIIX веке
Ответ неверный

5.

Вопрос 4.
Какой из перечисленных видов пряников является
самым древним по способу изготовления?
Вырезной
Ответ неверный
Печатный
Ответ неверный
Лепной
Ответ верный ! Молодец !

6.

Вопрос 5.
Сколько весил самый большой Тульский печатный пряник,
зарегистрированный в Книге Рекордов России?
43 кг
Ответ верный ! Молодец !
50 кг
Ответ неверный
47 кг
Ответ неверный

7.

Вопрос 6.
Когда в Туле отмечается День Тульского печатного пряника?
2 февраля
Ответ верный ! Молодец !
10 февраля
Ответ неверный
4 февраля
Ответ неверный

8.

Вопрос 7.
Какую часть дерева использовали для пряничных досок?
Нижнюю часть ствола
Ответ верный ! Молодец !
Верхнюю часть ствола
Ответ неверный
Среднюю часть ствола
Ответ неверный

9.

Вопрос 8.
Как называют пряники с заваркой муки на холодном сиропе?
Сырцовыми
Ответ верный ! Молодец !
Заварными
Ответ неверный
Заливными
Ответ неверный

10.

Вопрос 9.
Какое лакомство можно назвать аналогом русского пряника в
Европе?
Имбирное печенье
Ответ верный ! Молодец !
Курабье
Ответ неверный
Момпасье
Ответ неверный

11.

Вопрос 10.
Каким породам деревьев отдавалось предпочтение при
изготовлении пряничных досок?
Березе и груше
Ответ верный ! Молодец !
Клёну и яблоне
Ответ неверный
Дубу и вишне
Ответ неверный