Яичные желтки растирают с сахаром.
Разводят взбитые желтки молоком.
Этой смесью заливают ванильные сухари и оставляют на 15 мин для набухания.
После набухания добавляют изюм, цукаты и взбитые в пену белки.
Выкладывают массу в формочки и выпекают .
Поливают соусом абрикосовым и подают горячим.
959.50K
Category: cookerycookery

Пудинг сухарный

1.

2. Яичные желтки растирают с сахаром.

3. Разводят взбитые желтки молоком.

4. Этой смесью заливают ванильные сухари и оставляют на 15 мин для набухания.

5. После набухания добавляют изюм, цукаты и взбитые в пену белки.

6. Выкладывают массу в формочки и выпекают .

7. Поливают соусом абрикосовым и подают горячим.

English     Русский Rules