Тема 3.4.1 ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПАССИВНОЙ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ ЗАЩИТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного питания.
2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного питания.
2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного питания.
2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного питания.
3. Особенности проектирования пассивной противопожарной защиты торговых киосков и павильонов.
3. Особенности проектирования пассивной противопожарной защиты торговых киосков и павильонов.
Тема 3.4.1 ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПАССИВНОЙ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ ЗАЩИТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
2.97M
Category: life safetylife safety
Similar presentations:

Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного питания. Тема 3.4.1

1. Тема 3.4.1 ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПАССИВНОЙ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ ЗАЩИТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
Тема 3.4.1
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПАССИВНОЙ
ПРОТИВОПОЖАРНОЙ ЗАЩИТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ
ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Автор:
Миканович Андрей
Станиславович
www.ucp.by

2.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
РАССМАТРИВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
1. Классификация
предприятий
по
обслуживанию
населения.
2. Проектирование пассивной противопожарной защиты
предприятий торговли и общественного питания.
3. Особенности
проектирования
пассивной
противопожарной защиты
торговых киосков и
павильонов.
www.ucp.by
2

3.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. ТКП 45-2.02-315-2018 Пожарная безопасность зданий и
сооружений. Строительные нормы проектирования.
2. СНБ 2.02.02-01 Эвакуация людей из зданий и сооружений при
пожаре.
3. ТКП 45-3.02-325-2018 Общественные здания. Строительные
нормы проектирования (Введен с 01.11.2018 взамен ТКП 453.02-209-2010, ТКП 45-3.02-240-2011, ТКП 45-3.02-245-2011,
ТКП 45-3.02-290-2013).
4. ТКП 45-2.02-34-2006* Здания и сооружения. Отсеки
пожарные. Нормы проектирования.
5. ТКП 45-3.02-36-2006 Здания и помещения объектов
общественного питания. Правила проектирования.
www.ucp.by
3

4. 1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
К зданиям по обслуживанию населения в соответствии с ТКП 452.02-315 относятся здания, принадлежащие к классу Ф3 по
функциональной пожарной опасности. Особенностью данных зданий
является то, что помещения этих предприятий характеризуются
большей численностью посетителей, чем обслуживающего персонала.
В соответствии с ТКП 45-2.02-315 здания класса Ф3 подразделяется на
следующие подклассы:
Ф3.1 Предприятия торговли, аптеки;
Ф3.2 Предприятия общественного питания;
Ф3.3 Вокзалы;
Ф3.4 ЛПО, поликлиники, амбулатории, женские консультации и ФАП;
Ф3.5 Предприятия бытового и коммунального обслуживания (кроме
относящихся к классам Ф1.2, Ф3.6, Ф4.4), ветеринарные лечебницы,
таможни,
библиотеки,
транспортные
агентства,
юридические
консультации, нотариальные конторы и другие им подобные;
Ф3.6 Физкультурно-оздоровительные комплексы и спортивнотренировочные учреждения без трибун для зрителей, бани;
Ф3.7 Культовые учреждения.
4
www.ucp.by

5. 1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
Классификация предприятий торговли
- магазины продовольственных и промышленных товаров;
- склады и базы (склады зерна, склады тарного хранения
муки, склады волокнистых материалов, склады баллонов
с газами, склады карбида кальция, склады химических
веществ, склады каучука и автошин и др.);
- магазины по продаже керосина и других ГЖ;
- магазины по продаже и хранению боеприпасов и
пиротехнических изделий.
Основные планировочные схемы
ЗАЛЬНАЯ
www.ucp.by
5

6. 1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
Гипермаркет – магазин с торговой площадью 4000 м2 и
более, в котором реализуется универсальный ассортимент
продовольственных и (или) непродовольственных товаров
методами самообслуживания в сочетании с методами
традиционного обслуживания и оказывающий широкий
перечень дополнительных услуг.
Супермаркет – магазин с торговой площадью от 650 до
4000 м2, в котором реализуется универсальный
ассортимент продовольственных товаров и ограниченный
ассортимент непродовольственных товаров методами
самообслуживания, традиционного обслуживания, продажи
товаров по предварительным заказам.
www.ucp.by
6

7. 1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
Универмаг – магазин с торговой площадью 3000 м2 и
более, в котором реализуется универсальный ассортимент
непродовольственных
товаров
методами
самообслуживания, традиционного обслуживания, продажи
товаров по предварительным заказам.
Универсам – магазин с торговой площадью от 400 до 2500
м2, в котором реализуется универсальный ассортимент
продовольственных
товаров
и
ассортимент
непродовольственных
товаров
методами
самообслуживания, продажи товаров по образцам и по
предварительным заказам.
www.ucp.by
7

8. 1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
www.ucp.by
8

9. 1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
Пожар в магазине Luxor 23.03.2012
www.ucp.by
9

10. 1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
Пожар в киоске по продаже чебуреков
www.ucp.by
10

11. 1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
Пожар в клубе Station (20.02.2003, г. Уэст-Уорик, штат Род-Айленд,
США). Погибло – 100 чел.,
пострадало – 230 чел.
www.ucp.by
11

12. 1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
Рассчитан – 50 мест, присутствует – 300 чел.
Пожар в клубе «Хромая лошадь» (05.12.2009, Пермь, РФ)
Кол-во погибших – 156 чел., пострадавших – 234 чел.
www.ucp.by
12

13. 1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
1. Классификация предприятий по обслуживанию населения.
Пожар в клубе «Ми100» (27.11.2016, г. Львов, Украина)
www.ucp.by
13

14. 2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного питания.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного
питания.
Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий
торговли и общественного питания
Этажност
ь
1
2
3
4
5
6
7
II
7500
3500
3250
3000
2750
2500
2000
Площадь этажа, м2, для СО зданий
III
IV
V
VI
VII
6500 6000 2000
800
600
3200 2000 1500
600

2800 1750 1000


2500 1500



2250 1250



2000 1000








VIII
500






При размещении кладовых, служебных, бытовых и технических
помещений на верхних этажах зданий магазинов (Ф3.1) не ниже IV
СО этажность здания может быть увеличена на один этаж.
www.ucp.by
14

15. 2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного питания.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного
питания.
Д/У
ЕО
вестибюль, фойе
N эв
зал
N чел
N эв
Л1, Л2
2
Открытая лестница 2 т.
1-2
I-II СО
ПОСЕТИТЕЛИ (м2/чел)
ПРОХОДЫ
S 150 м2
зал
N чел
2
1,0 м
150 S 900 м 2 1, 4 м
Торговые залы по продаже мебели и автомобилей (автосалонов)
Вокзалы, предприятия торговли, аптеки, предприятия БО и общепита
Танцевальный зал
Особенности проектирования торговых залов
www.ucp.by
6,0
3,0
1,4
15

16. 2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного питания.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного
питания.
Проходы между кассовыми кабинами, используемые в качестве
эвакуационных, должны быть шириной не менее 0,8 м. Устройства для
предотвращения прохода посетителей, установленные в проходах, при
эвакуации людей, находящихся в торговом зале, должны открываться
вручную либо автоматически (от установок
пожарной автоматики).
16
www.ucp.by

17. 2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного питания.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного
питания.
К эвакуационным выходам и путям эвакуации допускается
относить служебные лестничные клетки и выходы из
здания, связанные с залом непосредственно через коридор
или прямой проход. Устройство эвакуационных выходов
через разгрузочные (загрузочные) не допускается.
Ширину коридоров в группе помещений для хранения и
подготовки товаров к продаже в зависимости от торговой
площади
магазина,
при
использовании
электрифицированного транспорта, следует принимать, м,
не менее:
1,6 м – при торговой площади до 250 м2;
1,8 м – при торговой площади свыше 250 до 500 м2;
2,3 м – при торговой площади свыше 500 м2.
www.ucp.by
17

18.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
2. Проектирование пассивной противопожарной защиты предприятий торговли и общественного
питания.
В надземных этажах предприятий торговли, аптек и
предприятий
общественного
питания
из
группы
вспомогательных помещений (кладовые, цеха, кабинеты,
фасовочные
и
т.
п.,
в
том
числе
коридоры
при данных помещениях) второй эвакуационный выход
допускается устраивать через торговый (обеденный) зал.
www.ucp.by
18

19. 3. Особенности проектирования пассивной противопожарной защиты торговых киосков и павильонов.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
3. Особенности проектирования пассивной противопожарной защиты торговых киосков и павильонов.
н.н.
- ППС-1, ППС-2
- ОП, ДП, ТП,
балконы, лоджии
при
н.н.
-П1, П2
- 3-ий тип
I-V CO
Особенности размещения торговых киосков и павильонов
на открытой местности
н.н.
н.н.
н.н.
н.н.
н.н.
Прил. А
ТКП 242
н.н.
Расстановка – по проекту.
Доп. без проекта – в соотв. с решением местной власти
www.ucp.by
19

20. 3. Особенности проектирования пассивной противопожарной защиты торговых киосков и павильонов.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
3. Особенности проектирования пассивной противопожарной защиты торговых киосков и павильонов.
Особенности размещения торговых киосков и павильонов
в зданиях и сооружениях
n 1,2 этаж ЗиС, вне ЛК
I-V CO
Размещение - в 1 ряд
у нар. стен или ППС
ЛПО, ДДУ, школы,
интернаты, подземные соор-ния
Внутренняя отделка не ниже Г2
Подземные пешеходные переходы
Реал-ция ЛВЖ, ГЖ, ТЛВВ, ТЛВМ
S2
S1
2
S
100
м
S 10% S
эт ( ПО ,подз .перехода )
www.ucp.by
20

21.

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
РАССМАТРИВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
1. Классификация
предприятий
по
обслуживанию
населения.
2. Проектирование пассивной противопожарной защиты
предприятий торговли и общественного питания.
3. Особенности
проектирования
пассивной
противопожарной защиты
торговых киосков и
павильонов.
www.ucp.by
21

22. Тема 3.4.1 ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПАССИВНОЙ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ ЗАЩИТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Университет гражданской защиты МЧС Беларуси
Тема 3.4.1
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПАССИВНОЙ
ПРОТИВОПОЖАРНОЙ ЗАЩИТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ
ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Автор:
Миканович Андрей
Станиславович
www.ucp.by
English     Русский Rules