Здоровое питание. Пирамида здорового питания

1.

МБОУ «Гимназия №1» города Чебоксары Чувашской Республики
Тема проекта:
«ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»
Выполнили:
Павлова Анастасия
Федулова Мария
Руководитель: учитель обществознания и истории
Трофимова Татьяна Олеговна

2. Цель проекта: объяснить, насколько важно правильно питаться, употреблять полезные для здоровья продукты. Задачи проекта: 1.

Рассказать, что такое «здоровое» питание.
2. Объяснить, что входит в состав правильного питания.
3. Пирамида здорового питания.
4. Выяснить, что такое «вредная» еда.
5. Рассказать о важности сбалансированного питания для людей.
6. Правила здорового питания.
7. Вкусный и полезный рецепт.
8. Процесс приготовления блюда.

3. Питание – это процесс усвоения организмом питательных веществ, необходимых для поддержания жизни, здоровья и работоспособности.

1. «Здоровое»
питание.
Питание – это процесс усвоения организмом
питательных веществ, необходимых для поддержания жизни,
здоровья и работоспособности. Пища служит источником для
формирования клеток, роста, развития организма и
обеспечивает ЭНЕРГИЕЙ.
Из этого определения видно, что состояние человека во
многом определяется рационом питания и его
достаточностью. То есть, чем качественнее и полезнее пища,
которую употребляет человек в течении дня, тем лучше его
самочувствие, выше трудоспособность и общее состояние.

4. Но важно не только употреблять здоровую пищу, но делать это правильно. Поэтому для правильного питания ввели такие понятия,

2. Правильное питание.
Но важно не только употреблять здоровую
пищу, но делать это правильно. Поэтому для
правильного питания ввели такие понятия, как:
- полноценное питание (все группы
питательных веществ: жиры, белки, углеводы,
витамины и пищевые волокна);
- регулярное питание (есть надо часто,
небольшими порциями);
- достаточное питание (голод терпеть нельзя.
Здоровый человек - сытый человек).

5.

3. Пирамида здорового питания.

6.

4. «Вредная» еда.
Но не вся еда полезна.
В современном мире появилось понятие ФАСТ
– ФУД (быстрая пища). Это готовая пища, которая
сразу готова к употреблению.
Но отнести к здоровому питанию этот продукт
нельзя. Она высококалорийна, содержит много
жиров и мало витаминов. В быстрой еде нашли
широкое применение трансжиры – ненатуральные
жиры. Их употребление грозит неминуемым
ожирением, поскольку они увеличивают вес
больше, чем любая другая пища с тем же
количеством калорий. В ее состав входят также
ароматизаторы, консерванты, красители, которые
неблагоприятно влияют на желудочно - кишечный
тракт.
Так появилось понятие «вредной» еды, то есть
еды, употребление которой может привести к
негативным последствиям для здоровья человека.

7. 5. Сбалансированное питание – залог здоровья.

Сбалансированное питание — это
питание, обеспечивающее рост, нормальное
развитие и жизнедеятельность человека,
способствующее укреплению его здоровья и
профилактике заболеваний. Правильное
питание имеет важное значение для человека,
а особенного для растущего организма
школьника.
Пища – это источник энергии для человека,
и избыток или недостаток её – проблема.
Нужно смолоду научиться соблюдать
«золотую» середину, не допуская переедания
или недоедания, иначе можно заработать
серьёзные болезни. Надо жить в гармонии с
собой и с окружающими нас продуктами!
Итак, если правильно питаться, то мы
будем меньше болеть, будем более
сильными, веселыми и лучше успевать в
учебе.

8. 6. Основные правила здорового питания.

Приведем основные положения
правильного питания:
1. Чувствуешь голод – поешь.
2. Кушайте медленно, тщательно прожевывая
каждый кусочек.
3. Подходи к трапезе в спокойном состоянии.
4. Не спешите.
5. Никогда не кушайте стоя или на ходу.
6. Составьте свой дневной рацион из пяти
приемов пищи.
7. Поддерживайте свой уровень активности
ежедневно.
8. Не пейте воду во время еды или стразу
после нее.
9. Основной прием пищи это обед.
10. Отдайте предпочтение свежим продуктам
и блюдам.
11. Замените вредные продукты полезными.
12. Употребляйте больше фруктов и овощей.

9. 7.Вкусный и полезный рецепт

Не имея абсолютно никаких кулинарных навыков, можно приготовить
эффектный и вкусный фруктовый салат в арбузе. Все, что вам
понадобится, это фрукты нескольких видов и арбуз средней величины. И
еще немного терпения и аккуратности чтобы вырезать из арбуза красивую
чашу для салата.
Ингредиенты:
• Фрукты на ваш вкус
•Сок лайма(лимона)
•Жидкий мед
•Арбуз
•Мята(для украшения)

10. 8.Процесс приготовления блюда.

1.
Арбуз помыть и разрезать по полам и вынуть середину.
2.
Мякоть нарезать на кусочки.
3.
Фрукты тщательно помыть и нарезать на кусочки.
4.
Всё вложить в пустую половинку арбуза и полить лимонным соком,
смешанным с мёдом. Украсить листочками мяты или чем-нибудь другим.
5.
Убираем фруктовый салат в холодильник минут на 30-40, охлажденный он
будет вкуснее.
6.
Перекладываем салат в подготовленную корзинку из арбузной корочки и
подаем свое кулинарное творение к столу. Удивление гостей и восторженные
отзывы гарантированы!

11.

Используемые сайты и литература:
1. Интернет ресурс https://uslide.ru/obschestvoznaniya/14627-zdorovoepitanie.html
2. Интернет ресурс
https://znanio.ru/media/prezentatsiya_na_temu_pravilnoe_pitanie_zalog_zdorovya1287253.
3. Интернет ресурс https://mypresentation.ru/presentation/prezentaciya-na-temupravila-zdorovogo-pitaniya
4. Интернет ресурс https://prezentacii.org/prezentacii/prezentacii-potehnologiyam/72843-zdorovoe-pitanie.html
5. Интернет ресурс https://infourok.ru/prezentaciya-k-klassnomu-chasu-na-temupravilnoe-pitanie-zalog-zdorovya-klass-3932665.html
6. Интернет ресурс https://infourok.ru/pravilnoe-pitanie-zalog-zdorovya3483158.html