Резюме Компании

1. Резюме Компании

Компания «Дымов» основана в июле 2001 года
Вадимом Дымовым
«Дымов» - производитель высококачественных колбасных и
мясных деликатесов.
Компания выпускает продукцию под торговыми марками:
«Дымов», «Пиколини» - мясные снеки, «Высокая кухня» премиальные колбасы, а также «Дымов-Меню» и «ДN1».
Доля рынка компании «Дымов» в Москве и Московской
области неуклонно растет и на сегодняшний день составляет более
15 %.

2.

Производственные подразделения «Дымов»
Москва
«Дымов-Крылатское»
«Дымов-Дмитров»
«Дымов-Зорге»
«ДымовСибирь»
«Ярск»
«Ратимир»

3.

Экологичность Компании
Продукция компании «Дымов» не содержит
трансгенные продукты и ГМО
• Компания «Дымов» письменно подтвердила
отказ от использования ГМИ (трансгенных
продуктов). Этот факт засвидетельствован
международной экологической организацией
«Гринпис».
• Три года подряд попадает в «зеленые списки»
организации, которые гарантируют соответствие
продукции экологическим параметрам.
• Общенациональная Ассоциация генетической
безопасности в независимом тестировании также
признала, что продукция компании не содержит
ГМО

4.

Дипломы и награды Компании
«Продэкспо 2003» - 6 медалей (3 золотые и серебряные медали в
номинации «Лучший продукт»)
«World Food 2003» - Гран-при в номинации за стабильное производство
мясной продукции высокого качества
«Продэкспо 2004» - 6 медалей (3 золотые, 2 серебряные и бронзовая в
номинации «Лучший продукт»)
«World Food 2004» - Гран-при за освоение новых технологий в
производстве колбасных изделий
«Продэкспо 2005» - Гран-при за производство колбасных изделий
высокого качества. 2 медали (золотая и серебряная номинации «Лучший
продукт»)
«Продэкспо 2006» - 4 медали (2 золотые и 2 серебряные медали в
номинации «Лучший продукт»)
XVI Международный конкурс мясных и колбасных изделий – 53
медали (38 золотых, 13 серебряных и 2 бронзовых медали )
«World Food 2006» - 3 медали (золото, серебро, бронза)
«Продэкспо 2007» - Гран-При за высокое качество выпускаемой
продукции. 6 медалей (2 золотые, 2 серебряные, 2 бронзовые в номинации
«Лучший продукт»).
«Продэкспо 2008» - Гран-При за высокое качество выпускаемой
продукции и 9 медалей (4 золотые, 4 серебряные, 1 бронзовая).

5.

Дипломы и награды Компании

6.

Портфель брендов «Дымов»

7. Почему запускаем новый бренд?

ЩЕДРИНО

8. Стратегические цели

Выйти на объемообразующую территорию рынка (74% рынка
Москвы занимает сегмент средний и ниже среднего)
Выйти на региональные рынки с брендом «Щедрино»
Расширить дистрибуцию в сетевом канале и традиционной
торговле.

9.

Кризис внес свои коррективы
?: С какими негативными последствиями кризиса уже столкнулись члены Вашей семьи?
Март 2009
Рост цен
Проблемы с выплатой
зарплат и бонусов
Сокращение
социального пакета и
корпоративных затрат
Падение продаж
компании
Кто в Вашей семье был уволен?
Проблемы занятости
Респондент
Муж/жена
Проблемы
кредитования
Ни с чем из
вышеперечисленного
Родители
Другие члены
семьи
Ниже/выше по сравнению с
предыдущей волной
База: Все респонденты (1300/360)
По данным Comcon

10. Кто он - наш потребитель?

11.

Целевая аудитория
Социально-демографический профиль:
Возраст – 30-50 лет
• Доход на члена семьи ежемесячно: Москва
450-550 $, регионы 350-450 $
• Образование - высшее или незаконченное
высшее
Статус занятости:
• Работники бюджетных медучреждений
(медсестры, врачи)
• Работники бюджетных образовательных
заведений (учителя в школах)
• Социальные работники, чиновники мелкого и
среднего уровня Госаппарата
• Люди, живущие и работающие в научных
городках (инженеры, исследователи)
• Инженеры, научные работники на
государственных предприятиях (НИИ)

12.

Семья – главный приоритет в
жизни нашей целевой
аудитории
ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ
Семья
Забота
Понимание
жизненная стратегия
Уважение
Позитивные эмоцииЛюбовь
Стабильность
Гармония
Дети
Уверенность
Практичность
ПРАКТИЧНОСТЬ
«Всегда найду вариант «по деньгам,
по уму и по душе»
Надежда
Самовыражение
Семья
ТРАДИЦИОНАЛИЗМ
«Муж – глава семьи, а жена –
хранительница семейного очага»
СТАБИЛЬНОСТЬ
Боязнь нового – «Главное, чтобы не
было хуже!»

13. Основные характеристики при выборе мясо-колбасных изделий

Основные характеристики при выборе мясоколбасных изделий
Наиболее важные для потребителя
100% из российского сырья
Без ГМО
Завод имеет собственную свиноферму
Одобрено Мясным союзом РФ
Без СОИ
Соблюдение высоких стандартов качества
Строгий входной контроль качества сырья
Результаты качественного исследования ARMI Marketing. Москва. Июль 2009г.

14.

Что мы предлагаем?

15. Почему название Щедрино?

Хорошо коммуницирует идею концепции «Щедрость»
Имеет благозвучное название и благоприятно к запоминанию
*Название «Щедрино» вызвало
яркий позитивный отклик у
большей части целевой аудитории.
Высказывания:
«Красиво звучит»
«Продукт произведен местной
небольшой фабрикой, добротный с
душой приготовленный продукт, скорее
всего вкусный, так как производитель
постарался его сделать»
«Ассоциируется со словом
«щедрость». Веет добротой»
* Результаты качественного потребительского исследования ARMI-marketing. Москва. Июль 09г

16. Концепция бренда Щедрино

Настоящее счастье - это когда дом полная чаша, когда мои близкие счастливы
и довольны. Именно поэтому мне хочется иметь возможность давать
им все самое лучшее, от души и без полумер, щедрость – это по-нашему.
Хорошо, когда есть возможность вкусно и щедро накормить всю
семью.
ТМ «Щедрино» предлагает хорошие качество и вкус по доступной цене.
Продукты «Щедрино» произведены в России из 100% российского сырья и не
содержат ГМО.
С продуктами «Щедрино» у меня на душе радостно и спокойно,
потому что они понравятся всей моей семье.
Щедрино – вкусно и щедро накормить всю семью.

17. Основные преимущества Щедрино

Качество продукции ТМ «Щедрино» подтверждено высокими
стандартами «Дымовского колбасного производства»
Продукты ТМ «Щедрино» производятся только из российского
сырья!
В продуктах ТМ «Щедрино» нет ГМО.
Используется только натуральное копчение на древесной щепе,
без использования искусственного дыма.
Широкий, сбалансированный ассортимент на любой вкус

18. Основные преимущества Щедрино

Сильное позиционирование бренда, подтвержденное
потребительскими исследованиями.
Яркая привлекательная упаковка, отличающая нас от конкурентов.
Активная рекламная поддержка
Четкая фокусировка бренда на одном сегменте рынка, в отличие от
осн. конкурентов, которые один «бренд» размывают на все
сегменты
Конкурентоспособное предложение по цене и качеству (в
ценовом сегменте ниже среднего)

19.

Традиционный ассортимент мясо-колбасных
изделий под ТМ «Щедрино»
Вареные
колбасы
Сосиски,
Сардельки
Сырокопченые
колбасы
П/к и в/к
колбасы
Деликатесы

20. Ценовое позиционирование

21.

Характеристика продуктов

22.

ВАРЕНАЯ КОЛБАСА
Докторская Деликатесная
Пищ. и энерг.
ценность
белок не менее – 13, жир не более – 22 г; Углеводы – не
более 1,5г Калорийность - 256 ккал.
Фасовка
батон стандартного веса
Вес нетто
1800 г и 400г
Срок хранения
60 сут. при t от 0 до +6
Оболочка
Полиамид маркированный
Молочная Деликатесная
Пищ. и энерг.
ценность
белок не менее – 12, жир не более – 28 г; Углеводы – не
более 1,5г Калорийность - 306 ккал.
Фасовка
батон стандартного веса
Вес нетто
1800 г
Срок хранения
60 сут. при t от 0 до +6
Оболочка
Полиамид маркированный
Любительская Деликатесная
Пищ. и энерг.
ценность
белок не менее – 13, жир не более – 28 г; Углеводы – не
более 1,5г Калорийность - 306 ккал.
Фасовка
батон стандартного веса
Вес нетто
1800 г
Срок хранения
60 сут. при t от 0 до +6
Оболочка
Полиамид маркированный

23.

СОСИСКИ
Молочные Деликатесные
Пищ. и энерг.
ценность
белок не менее – 11, жир не более – 26 г; Углеводы – не
более 2г Калорийность - 286 ккал.
Фасовка
Защитная среда и вакуум стандартного веса
Вес нетто
1000 (защ. среда) г и 400г (вакуум)
Срок хранения
20 сут. при t от 0 до +6
Оболочка
Целлофан
Докторские Деликатесные
Пищ. и энерг.
ценность
белок не менее – 10, жир не более – 24 г; Углеводы – не
более 4г Калорийность - 272 ккал.
Фасовка
Защитная среда и вакуум стандартного веса
Вес нетто
1000 (защ. среда) г и 400г (вакуум)
Срок хранения
20 сут. при t от 0 до +6
Оболочка
Целлофан
Венские Деликатесные
Пищ. и энерг.
ценность
белок не менее – 9, жир не более – 25 г; Углеводы – не
более 4г Калорийность - 277 ккал.
Фасовка
Защитная среда и вакуум стандартного веса
Вес нетто
1000 (защ. среда) г и 400г (вакуум)
Срок хранения
20 сут. при t от 0 до +6
Оболочка
Целлофан

24.

САРДЕЛЬКИ
Свиные Деликатесные
Пищ. и энерг.
ценность
белок не менее – 10, жир не более – 30 г. Калорийность 286 ккал.
Фасовка
Защитная среда и вакуум нестандартного веса
Вес нетто
~ 1000 (защ. среда) г и ~ 400г (вакуум)
Срок хранения
20 сут. при t от 0 до +6
Оболочка
Натуральная черева
Докторские Деликатесные
Пищ. и энерг.
ценность
белок не менее – 95, жир не более – 254 г; Углеводы – не
более 4г Калорийность - 277 ккал.
Фасовка
Защитная среда
Вес нетто
~ 1000 защ. Среда (нестандартный вес)
Срок хранения
20 сут. при t от 0 до +6
Оболочка
Натуральная черева

25.

Варено-копченые колбасы
Сервелат Зернистый, в/к
Пищ. и энерг.
ценность
белок – не менее 10 г, жир – не более 46 г,
углеводы – не более 4 г. Калорийность - 470
ккал.
Фасовка
батон весовой, срез и вакуум станд. веса
Вес нетто
~800 г, ~ 400г срез, 400г в вакууме
Срок хранения
30 сут. при t от 0 до +4 (батон), 45 сут. при t от +2
до +6 (вакуум)
Оболочка
Маркированный фиброуз
Сервелат Юбилейный, в/к
Пищ. и энерг.
ценность
белок – не менее 12 г, жир – не более 35 г,
углеводы – не более 1 г Калорийность - 367
ккал.
Фасовка
батон весовой
Вес нетто
~800 г
Срок хранения
30 сут. при t от 0 до +4
Оболочка
маркированный фиброуз

26.

Полукопченые колбасы
Краковская Классическая, п/к
Пищ. и энерг.
ценность
белок – не менее 12 г, жир – не более 38 г.
Калорийность - 390 ккал.
Фасовка
Кольцо в вакууме
Вес нетто
~400 г
Срок хранения
30 сут. при t от 0 до +6
Оболочка
черева в вакууме
Салями Деликатесная, п/к
Пищ. и энерг.
ценность
белок – не менее 12 г, жир – не более 37 г.
Калорийность - 381 ккал.
Фасовка
батон весовой, срез и вакуум станд. веса
Вес нетто
~800 г, ~ 400г срез, 400г в вакууме
Срок хранения
15 сут. при t от 0 до +6 (батон), 45 сут. при t от 0
до +6 (вакуум)
Оболочка
маркированный фиброуз

27.

Сырокопченые колбасы
Зернистая Стандарт, с/к
Пищ. и энерг.
ценность
белок – не менее 18 г, жир – не более 56 г. Калорийность - 576 ккал.
Фасовка
Батон весовой
Вес нетто
~600 г
Срок хранения
4 мес. при t не выше +15, 6 мес. при t от -2 до -4, 9 мес. при t от -7до -9.
Оболочка
белковая
Московская Стандарт, с/к
Пищ. и энерг.
ценность
белок – не менее 23 г, жир – не более 47 г. Калорийность - 515 ккал.
Фасовка
батон весовой
Вес нетто
~600 г
Срок хранения
4 мес. при t не выше +15, 6 мес. при t от -2 до -4, 9 мес. при t от -7до -9.
Оболочка
белковая
Сервелат Стандарт, с/к
Пищ. и энерг.
ценность
белок – не менее 18 г, жир – не более 48 г. Калорийность - 504 ккал.
Фасовка
батон весовой и срез в вакууме
Вес нетто
~600г / ~300г
Срок хранения
4 мес. при t не выше +15, 6 мес. при t от -2 до -4, 9 мес. при t от -7до -9
60 сут. при t от +2 до +6°С (срез в вакууме)
Оболочка
Белковая + срез в вакууме

28.

Маркетинговая поддержка
Вид рекламы
Активность
Наружная реклама
Щиты 3х6 ~ 200шт.
Интернет
Вирусный интернет
Радио
Радио-ролик на трех крупных радио станциях
Дегустации
Проведение дегустации продукции с подарком за
покупку во всех основных сетевых и традиционных
каналах продаж
POSM
Листовка-презентер А5, А4
Воблеры
Ценники
Стикеры
Прозрачные ленты для прилавка
Наклейки
Шелф токеры
Топперы

29.

Промо-стенд
Промо-форма

30.

Спасибо за внимание