Ферменты

1.

2.

Катализаторы биологические
биокатализаторы, вещества, образующиеся в живых
клетках и ускоряющие (положительный Катализ) или
замедляющие (отрицательный катализ) химические
процессы, протекающие в организмах.
К числу К. о. относятся в первую очередь
Катализаторы белковой природы, называемые
энзимами, или ферментами.