Ретинол Ацетат (вітамін А)

1. Виконала : Кущенко Валерія 

РЕТИНОЛ АЦЕТАТ
(ВІТАМІН А)
z
Виконала :
Кущенко Валерія

2. Хімічна природа Ретинолу 

z
Хімічна природа
Ретинолу
z

3.

В основі молекули ретинолу лежить триметилциклогексановий цикл,
пов'язаний з тетраенольним спряженим ланцюгом, який закінчується
гідроксильною чи альдегідною групою

4. Основна роль в організмі людини 

z
Основна роль
в організмі
людини
z

5. Вітамін А потрібен:

z
z
для зору,
для зростання і розвитку багатьох
клітин в організмі,
для нормального розвитку слизових
оболонок (він обумовлює
дезінфікуючий захисний ефект),
для регулювання антиоксидантних
процесів,
для забезпечення дітородної функції.

6.

Джерела вітаміну А

7. Добова  потреба  Витаміну А .

z
Добова потреба Витаміну А .
z
У середньому дорослому чоловікові
потрібно 900 мкг (в перерахунку на
чистий ретинол), а жінці 700 мкг
вітаміну A на добу. Найбільший
припустимий рівень споживання для
дорослих — 3000 мкг на добу.

8. Гіповітаміноз

z
Діагностичі симптоми нестачі
вітаміну А вz організмі :
• виявляється блідістю і сухістю
шкіри,
• схильністю до лущення,
утворення вугрів,
розвиток гнійничкових
захворювань
• сухістю і тьмяністю волосся,
ламкістю нігтів.
• світлобоязнь, нічна сліпота
(так звана куряча сліпота)
і ксерофтальмія
Гіповітаміноз - патологічний стан,
який розвивається внаслідок
зменшення вмісту певного вітаміну
(або вітамінів) в організмі

9. Перевірка слухачів

z
z
Перевірка
слухачів

10. 1.Чому сприяє вітамін А ?

z
1.Чому сприяє вітамін А ?
o Засвоення кальція та фосфора
o Стимулює м'язову діяльність і функції статевих залоз
o Забезпечуе ріст організму.
o
Сприяє нормальному згортанню крові.

11. Де найбільше витаміну А ?

z
Де найбільше витаміну А ?
o Морква
o Печінка тунця
o Соняшникова олія
o Листя капусти

12. 3.Чому сприяє нестача вітаміну А ?

z
3.Чому сприяє нестача вітаміну А ?
o Порушення мінерального обміну
o До кровотеч, зниження активності деяких ферментів
o Нічна сліпота
o Порушення біосинтез у білків