Как добыть еду в условиях вынужденной автономии_

1.

Как добыть еду в условиях
вынужденной автономии?

2.

Как добыть еду животного происхождения?
Многие считают кузнечиков, саранчу, безволосых гусениц, личинки и
куколки лесных жуков, пауков и термитов деликатесами. Возможно,
наступит время, когда у вас не будет иного выбора, кроме как питаться
такого рода насекомыми.

3.

Лягушки, тритоны
и саламандры
Эти маленькие земноводные организмы
обитают повсюду в местностях с теплой
водой и умеренным климатом. Лягушек
надо ловить ночью, когда они увлечены
своим кваканьем. Лягушку надо есть
целиком, содрав шкуру и поджарив
предварительно на костре или сварив.
Тритонов и саламандр можно ловить под
гнилыми бревнами или под камнями в
водоемах, кишащих лягушками.

4.

Моллюски
К ним относятся
беспозвоночные, обитающие в
пресной и соленой воде, улитки, ракушки, мидии,
двустворчатые моллюски и т. д.
Многие из них съедобны.
Убедитесь в их свежести и
сварите. Употреблять их в
сыром виде нельзя, поскольку
вы рискуете ввести паразитов в
свой организм.

5.

Ракообразные
К этой разновидности относятся морские
и речные крабы, речной рак, омары,
креветки. Большинство из них съедобны,
однако они быстро портятся, а некоторые
могут стать разносчиками опасных
паразитов. Готовьте (варите) тех из них,
которых вы ловите в реках, морские
разновидности можете есть сырыми.

6.

Рептилии
В качестве возможной пищи не
пренебрегайте змеями,
ящерицами и черепахами.
Сдерите с них кожу, а мясо
сварите или поджарьте. Прежде
чем приготовить, отрежьте им
голову.

7.

Охота
Выбор способа охоты во многом зависит от знаний, навыков и
умения. Наиболее простой и доступный способ охоты,
особенно при отсутствии оружия – ловля небольших
животных (зайцев, сурков, белок и т. д.) с помощью силков и
западней. Для изготовления силков подходят любые веревки.
Силки устанавливают на звериных тропах, особенно в местах
естественных препятствий – поваленный ствол дерева, груда
камней и т. п. – с таким расчетом, чтобы петля-удавка висела
на высоте 30-40 см, т. е. на уровне головы пробегающего
животного.
Простейший силок – это обыкновенная затягивающаяся петля.
Ее закрепляют свободным концом за деревцо или куст, а
затем распрямляют на веточках поперек звериной тропы или
у входа в нору. Нижний ее край не должен касаться земли. Для
маскировки петлю окрашивают соком травы, листьев, а чтобы
зверь не перегрыз нитку, на нее надевают кусок дерева или
трубчатой птичьей кости.В ловушке другого типа свободный
конец петли привязывается к небольшому деревцу,
очищенному от ветвей. Верхушка его сгибается и заводится в
зарубку, сделанную на деревце, стоящем по ту сторону
тропинки. Животное, попав головой в петлю, пытаясь
вырваться, сдергивает с зарубки «пружину», и деревцо,
распрямившись, затягивает петлю и поднимает добычу в
воздух.

8.

Как добыть еду растительного
происхождения?
Специалисты насчитали на планете примерно 300 тыс. растений, включая те, что растут в горах,
болотах, океане. Их них 120 тыс. разновидностей съедобны. На территории нашей страны
произрастает свыше 2000 съедобных растений. Одни из них можно употреблять в пищу в сыром
виде, другие следует предварительно подвергать термической обработке, а также сушке или
вымачиванию. Большинство растений северного региона съедобны.

9.

Горная ягода
Низкий ползучий кустарник с
вечнозелеными, похожими на
кожу листьями. Его красные
ягоды богаты витаминами.

10.

Альпийская
медвежья ягода
Она растет на стелющемся стебле с
лоскутками коры и округлыми листьями,
имеющими красноватый оттенок,
невкусна. Высушите листья, разотрите их
в порошок и таким образом получите
хороший заменитель табака.

11.

Дикая роза
Ягоды, прозванные шиповником,
созревают, начиная с середины лета до
осени (часто их можно найти зимой и
ранней весной). Дикая роза растет на
сухих почвах, особенно вдоль рек и
крутых склонов. Ее можно определить по
колючему стеблю. Плоды красного и
оранжевого цветов, зимой и весной
твердые и сухие, но они съедобны и
очень питательны.

12.

Одуванчик
Это растение - потенциальный спасатель
жизни в полярных регионах. И листву, и
корни можно употреблять в сыром виде,
но они вкуснее после того, как их слегка
отварить. Корень одуванчика можно
использовать как заменитель кофе.
Чтобы приготовить корни, очистите их,
разрежьте вдоль, затем нарежьте
маленькими кусочками. Поджарьте их и
разотрите поджаренные куски камнями.
Заварите порошок как кофе.

13.

Ива
Эти кустарники или деревья встречаются
довольно часто. У них молодые, нежные
побеги, съедобные весной. У старых
растений побеги горькие и твердые. Иву
можно определить по скоплениям цветов
или плодов, которые превращаются в
остроконечные, как у гусениц, иглы
длиной 2,5 см или больше. Ива - один из
самых богатых источников витамина С.

14.

Как быть если необходима еда зимой?
Если летом в лесу выбор пищи с избытком, то зимой добывание еды представляет собой
трудности.
Во-первых, нужно обратить внимание на ягоды, которые растут до самых морозов. Это
боярышник, шиповник, рябина, лимонник. Они богаты витаминами, что очень важно при
выживании зимой на природе. Если получится найти дуб, у его ствола под снегом наверняка
можно найти желуди. Их вымачивают и готовят. Также из-под снега часто видны сухие ветки
лопуха, которые готовятся аналогичным образом. Зимой из-под снега заметны ветки конского
щавеля. Его сухие семена можно использовать как крупу. Если нет какого-либо инструмента,
которое можно использовать как оружие, добыть мясо или птицу зимой очень трудно. Тем не
менее, можно выследить место ночевки рябчика, и, если повезет, выловить его. Также очень
хороши для употребления яйца любых птиц. Самые простые варианты для пищи зимой – это
кора деревьев и кустарников, почки, внешняя часть ствола. Самыми питательными из них
являются сосна, береза. С молодой сосны нужно снять верхнюю, красную кору, обнажив
зеленую часть ствола. Эта часть нарезается полосками, и пережевывается.

15.

Березовые почки, кора, заболонь, молодые дубовые и ивовые веточки также очень хорошо
подходят для пищи. До самой поздней осени на природе, особенно на полях и опушках можно
встретить топинамбур. Он опознается по высоким высохшим стеблям длиной до 4 метров и
листьям, похожим на листву подсолнуха.
Зимой тоже можно найти грибы. Это могут быть древесные грибы, растущие на стволах, или
поваленных деревьях, вешенки. Заметить их несложно ввиду отсутствия растительности.