Программа C.A.R.E в ресторанах Burger King

1.

CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
2

2. План презентации

ПЛАН ПРЕЗЕНТАЦИИ
Тема:
Длительность
Введение
20
C.A.R.E. принципы
15
Подбор в C.A.R.E.
35
Программа обучения в C.A.R.E. (программа RTT)
45
Поощрение в C.A.R.E.
35
Оценка использования программы C.A.R.E. в ресторанах.
10
Выбор героя программы C.A.R.E.
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
10
3

3. Наши Гости делают выбор каждый день

НАШИ ГОСТИ ДЕЛАЮТ ВЫБОР
КАЖДЫЙ ДЕНЬ
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION

4.

У КАЖДОГО ГОСТЯ ЕСТЬ СВОЯ ИСТОРИЯ…
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
11

5.

Наши гости значат - ВСЁ для нас
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
11

6.

ПРИНЦИПЫ С.A.R.E
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
13

7.

Создавайте эмоциональную связь с Гостем
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
14

8.

нку
и
в
о
н
и
ж
о
л
д
е
Пр
ен
л
е
т
а
м
и
Будь вн
Улыбайся!
Помоги
Предложи
открыть
ю
корону ребенку
т
с
о
Г
ь
р
дв е
Пои
нтер
наст
е
роен суйся,
како
с
и
с
о
н
е
д
о
п
у
е
ти
с
Г
е
н
о
и
р
с
п
тя
Помоги
ю
т
с
о
заказом Г
Помоги выбрать свободное место в зале
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
16

9.

CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
18

10.

БУДЬТЕ ОТКРЫТЫ И
ПРИВЕТЛИВЫ.
УВАЖАЙТЕ МНЕНИЕ
СОТРУДНИКА И ГОСТЯ!
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
Если атмосфера в ресторане
благоприятная, гости и
сотрудники довольны!
19

11. Примеры правильного/неправильного поведения при выдаче заказа Гостю.

ПРИМЕРЫ ПРАВИЛЬНОГО/НЕПРАВИЛЬНОГО
ПОВЕДЕНИЯ ПРИ ВЫДАЧЕ ЗАКАЗА ГОСТЮ.
• РАЗЛОЖИ ЗАКАЗ НА ПОДНОСЕ С
ЗАБОТОЙ C.A.R.E.
• ОСТАВАЙСЯ С ГОСТЕМ ДО
МОМЕНТА, КОГДА ОН ЗАБЕРЕТ
ЗАКАЗ.( НЕ ПРИМЕНИМО В
ЧАСЫ ИНТЕНСИВА)
• СКАЖИ «СПАСИБО» СВОИМ
КОЛЛЕГАМ
• ПОБЛАГОДАРИТЕ ГОСТЯ ЗА
ЗАКАЗ
• ПОЛЬЗУЙСЯ ДВУМЯ РУКАМИ,
УЛЫБАЙСЯ ПРИ ВЫДАЧЕ
ЗАКАЗА ГОСТЮ.
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
НЕБРЕЖНО БРОСИТЬ ЗАКАЗ
НА ПОДНОС ИЛИ В ПАКЕТ
ПОВЕРНУТЬСЯ СПИНОЙ К
ГОСТЮ ПРИ СБОРЕ ЗАКАЗА
КРИЧАТЬ ПРИ ГОСТЕ НА
КУХНЮ О ВЫЯСНЕНИИ
ГОТОВНОСТИ ЗАКАЗА
ОТДАТЬ ЗАКАЗ ОДНОЙ РУКОЙ
ИЗ ЭКСПРЕСС ОКНА ИЛИ
ОКНА АВТОРАЗДАЧИ, НЕ
ГЛЯДЯ НА ГОСТЯ

12.

CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
27

13. Внедрение программы C.A.R.E. В России

ВНЕДРЕНИЕ ПРОГРАММЫ C.A.R.E. В РОССИИ
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
29

14.

ПОДБОР В C.A.R.E.
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION

15. Организация процесса подбора персонала

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПОДБОРА ПЕРСОНАЛА
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION

16. Анализ Анкет

АНАЛИЗ АНКЕТ
ДАТА РОЖДЕНИЯ
Мы принимаем на работу кандидатов, достигших 18 лет
(приём с 17 лет разрешён согласно Положению о
несовершеннолетних – решение принимает директор ресторана)
труде
ПРОПИСКА, АДРЕС
ПРОЖИВАНИЯ
У нас преимущественно должны работать лица, имеющие гражданство
РФ/Белоруссии.
Наличие областной (краевой) прописки или временной регистрации
необязательно. У кандидатов СНГ должно быть разрешение на работу
ПАСПОРТНЫЕ
ДАННЫЕ
Паспорт – основной документ, удостоверяющий личность. Категорически
запрещается допускать к работе лиц без документов, удостоверяющих
личность
ОБРАЗОВАНИЕ
ТРУДОВАЯ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
Если кандидат обучается в настоящее время, необходимо уточнить –
дневная или вечерняя форма обучения
Необходимо проверить у кандидата стаж работы в трудовой книжке,
уточняйте причины увольнения. Часто сотрудник, уволенный по
инициативе администрации, не признаётся в настоящих причинах
увольнения

17. Алгоритм проведения собеседования

АЛГОРИТМ ПРОВЕДЕНИЯ СОБЕСЕДОВАНИЯ
2
1
5
В случае положительного
ответа кандидату организовать экскурсию
по ресторану, выписать
направление на
медкнижку и
оформление
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
4
Проводить собеседования,
используя Бланк собеседования
и оценки, карточек с
ситуациями
- 17 -

18. Алгоритм проведения собеседования

АЛГОРИТМ ПРОВЕДЕНИЯ СОБЕСЕДОВАНИЯ
ПРОВОДЯЩИЙ СОБЕСЕДОВАНИЕ ДОЛЖЕН ОЗВУЧИТЬ
•ИСТОРИЮ КОМПАНИИ
•ОСОБЕННОСТИ ДОЛЖНОСТИ, НА КОТОРУЮ ПОДБИРАЕТСЯ СОТРУДНИК
(ГРАФИК РАБОТЫ, ОБЯЗАННОСТИ)
•КОМПЕНСАЦИОННЫЙ ПАКЕТ (ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА И ПОРЯДОК ЕЁ
НАЧИСЛЕНИЯ, ПРЕМИИ И ПР.)
•ВОЗМОЖНОСТИ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ, КАРЬЕРНОГО РОСТА
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
- 18 -

19. Алгоритм проведения собеседования

АЛГОРИТМ ПРОВЕДЕНИЯ СОБЕСЕДОВАНИЯ
ЭТАПЫ СОБЕСЕДОВАНИЯ
•ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНО ПОЗДОРОВАТЬСЯ С КАНДИДАТОМ, ПРЕДСТАВИТЬСЯ, НАЗВАТЬ
ФИО, ДОЛЖНОСТЬ
•ЗАДАТЬ ИНТЕРЕСУЮЩИЕ ВОПРОСЫ, ИСПОЛЬЗУЯ АНКЕТНЫЕ ДАННЫЕ
•РАССКАЗАТЬ О КОМПАНИИ, О ВАКАНСИИ (ОБЯЗАННОСТИ, ГРАФИК, МОТИВАЦИЯ)
•ЗАДАТЬ ВОПРОСЫ, ИСПОЛЬЗУЯ БЛАНК СОБЕСЕДОВАНИЯ И ОЦЕНКИ КАНДИДАТА,
КАРТОЧКИ С СИТУАЦИЯМИ, ОТМЕЧАТЬ ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ ПРОЯВЛЕНИЯ КАНДИДАТА
•ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОСЫ КАНДИДАТА
•ДАТЬ ОБРАТНУЮ СВЯЗЬ КАНДИДАТУ
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
- 19 -

20. Алгоритм проведения собеседования

АЛГОРИТМ ПРОВЕДЕНИЯ СОБЕСЕДОВАНИЯ
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ СОБЕСЕДОВАНИЯ
•ПРАВИЛО «20/80» - 20% ВРЕМЕНИ СОБЕСЕДОВАНИЯ ГОВОРИТ ТОТ, КТО ЕГО
ПРОВОДИТ, 80% ВРЕМЕНИ – ГОВОРИТ КАНДИДАТ
•СОБЕСЕДОВАНИЕ НАЧИНАЕТСЯ С ВОПРОСОВ КАНДИДАТУ, А НЕ С ОТВЕТОВ НА ЕГО
ВОПРОСЫ
•ВРЕМЯ СОБЕСЕДОВАНИЯ – 15-20 МИНУТ ДЛЯ ЧБ, 20-30 МИНУТ – ДЛЯ МС. ДЕЛАТЬ
СОБЕСЕДОВАНИЕ ДЛИТЕЛЬНЫМ ПО ВРЕМЕНИ, БОЛЕЕ 40 МИНУТ, НЕ
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИЗ-ЗА СНИЖЕНИЯ ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТИ ПО ПРИЧИНАМ
УТОМЛЕНИЯ УЧАСТНИКОВ
•В ПРОЦЕССЕ ПРОВЕДЕНИЯ СОБЕСЕДОВАНИЯ НЕЖЕЛАТЕЛЬНО ОТВЛЕКАТЬСЯ НА
ДРУГИЕ ДЕЛА, В ТОМ ЧИСЛЕ НА ТЕЛЕФОННЫЕ ЗВОНКИ И ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ –
ЭТО СОБЛЮДЕНИЕ ЭЛЕМЕНТАРНЫХ ПРАВИЛ ДЕЛОВОГО ЭТИКЕТА
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
- 20 -

21. алгоритм проведения собеседования

АЛГОРИТМ ПРОВЕДЕНИЯ СОБЕСЕДОВАНИЯ
4 ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ В ПРОВЕДЕНИИ СОБЕСЕДОВАНИЯ
•«ЭФФЕКТ
•ПЕРВОГО ВПЕЧАТЛЕНИЯ»
•«ЭФФЕКТ ЗВЕЗДЫ»
ТЕНДЕНЦИЯ ПРИДАВАТЬ БОЛЬШОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПЕРВОМУ ВПЕЧАТЛЕНИЮ.
НУЖНО ПОМНИТЬ О ТОМ, ЧТО ПЕРВОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ МОЖЕТ ОКАЗАТЬСЯ
ПОВЕРХНОСТНЫМ, И СТАРАТЬСЯ НЕ ДАВАТЬ НИКАКИХ ОЦЕНОК ВО ВРЕМЯ
СОБЕСЕДОВАНИЯ, СОБИРАТЬ ИНФОРМАЦИЮ ПО ВЫДЕЛЕННЫМ ЗАРАНЕЕ
КРИТЕРИЯМ И ЗАТЕМ АНАЛИЗИРОВАТЬ ЕЁ
КОГДА МЫ ПОЛУЧАЕМ АНКЕТУ ИЛИ РЕЗЮМЕ «ИДЕАЛЬНОГО
КАНДИДАТА» С ИДЕАЛЬНЫМ ОПЫТОМ РАБОТЫ В «ЗВЁЗДНОЙ
КОМПАНИИ», НАМ ПРИХОДИТ В ГОЛОВУ МЫСЛЬ: «НАДО БРАТЬ!». ХОТЯ
НУЖНО ПОМНИТЬ, ЧТО ВЕЗДЕ, В ЛЮБОЙ КОМПАНИИ, ЕСТЬ НЕ САМЫЕ
ЭФФЕКТИВНЫЕ СОТРУДНИКИ
•«ЭФФЕКТ КОНТРАСТА»
КАЖДОГО КАНДИДАТА МЫ СКЛОННЫ СРАВНИВАТЬ С ПРЕДЫДУЩИМ.
ПОЭТОМУ ИНОГДА ОЧЕНЬ СРЕДНИЙ КАНДИДАТ ПОЛУЧАЕТ ДОСТАТОЧНО
ВЫСОКУЮ ОЦЕНКУ, ЕСЛИ ЕГО ПРЕДШЕСТВЕННИКИ БЫЛИ ОТКРОВЕННО
СЛАБЕЕ
•«ЭФФЕКТ ЗЕРКАЛА»
КАЖДЫЙ ЧЕЛОВЕК СТАРАЕТСЯ ПРИНЯТЬ СОТРУДНИКА, С КОТОРЫМ
БУДЕТ ЛЕГКО УСТАНОВИТЬ КОНТАКТ, ИЗБЕГАЯ СОТРУДНИКОВ МЕНЕЕ
КОМФОРТНЫХ, НО СПОСОБНЫХ ПРИВНЕСТИ В РАБОТУ НОВЫЕ ИДЕИ
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
- 21 -

22.

ОБУЧЕНИЕ В C.A.R.E.
RIGHT TRACK TRAINING (RTT)НА ВЕРНОМ ПУТИ
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION

23. в чем заключаются преимущества эффективного обучения

В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ ПРЕИМУЩЕСТВА
ЭФФЕКТИВНОГО ОБУЧЕНИЯ
Обучение имеет решающее значение для развития и
успеха
любой компании.
ЭФФЕКТИВНО И РЕЗУЛЬТАТИВНО ОБУЧЕННЫЕ
ЧЛЕНЫ КОМАНДЫ =
УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ОТ ВЫПОЛНЯЕМОЙ РАБОТЫ
ЗАМОТИВИРОВАННАЯ КОМАНДА
ПРОДУКТИВНАЯ РАБОЧАЯ ОБСТАНОВКА
КАЧЕСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ПРЕВОСХОДНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ГОСТЕЙ
УДОВЛЕТВОРЕННОСТЬ ГОСТЕЙ
ЛОЯЛЬНОСТЬ ГОСТЕЙ
УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОДАЖ И ПРИБЫЛИ
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
23

24. Программа подготовки рядовых сотрудников RTT

ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ РЯДОВЫХ
СОТРУДНИКОВ RTT
ПРОГРАММА ПОДГОТОВКИ РЯДОВЫХ СОТРУДНИКОВ RTT
ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ:
1. РАБОЧАЯ ОРИЕНТАЦИЯ И ТЕСТИРОВАНИЕ В 1-Й РАБОЧИЙ ДЕНЬ - 8
ЧАСОВ
2. ТРЕНИНГ ВВК - В ТЕЧЕНИЕ 1 МЕСЯЦА С МОМЕНТА
ТРУДОУСТРОЙСТВА (ДЛЯ ВСЕХ СОТРУДНИКОВ);
ТРЕНИНГ СКП (ДЛЯ КАССИРОВ) - В ТЕЧЕНИЕ 1 МЕСЯЦА С
МОМЕНТА НАЧАЛА ОБУЧЕНИЯ
ТРЕНИНГ ДЛЯ ТРЕНЕРОВ BURGER KING (ДЛЯ ТРЕНЕРОВ)
3. ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ ВСЕХ СОТРУДНИКОВ ПО БЛОКАМ
«12 КРИТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ», «СИСТЕМА KITCHEN MINDER»,
«ГОСТЕВАЯ ЗОНА» – 4 СМЕНЫ
4. ОБУЧЕНИЕ СОТРУДНИКОВ ПО МОДУЛЯМ:
«ОБСЛУЖИВАНИЕ» – 5 СМЕН,
«КУХНЯ» - 13 СМЕН,
«ОБОРУДОВАНИЕ» (ДЛЯ ТРЕНЕРОВ) – 2 СМЕНЫ
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
24

25. День 1 – Рабочая ориентация и тестирование

ДЕНЬ 1 – РАБОЧАЯ ОРИЕНТАЦИЯ
И ТЕСТИРОВАНИЕ
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
25

26.

Первый рабочий день сотрудника - рабочая ориентация
ЗНАКОМСТВО
ЭКСКУРСИЯ В РЕСТОРАНЕ
ПРОВЕДЕНИЕ РАБОЧЕЙ ОРИЕНТАЦИИ,
ИСПОЛЬЗУЯ КОМПЛЕКТ ДОКУМЕНТОВ
RTT:
1 ДОКУМЕНТ - ВВОДНОЕ РУКОВОДСТВО
2 ДОКУМЕНТ - ПАСПОРТ ЧЛЕНА
КОМАНДЫ
3 ДОКУМЕНТ - РУКОВОДСТВО RTT
4 ДОКУМЕНТ - ПРЕЗЕНТАЦИЯ «ДОБРО
ПОЖАЛОВАТЬ В КОМАНДУ»,
СОСТОЯЩАЯ ИЗ ТРЕХ РАЗДЕЛОВ:
- ВВЕДЕНИЕ. ОЗНАКОМЛЕНИЕ С
БРЕНДОМ БУРГЕР КИНГ
- ОХРАНА ТРУДА И ТЕХНИКА
БЕЗОПАСНОСТИ
- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ И 12 КРИТИЧЕСКИХ
ФАКТОРОВ
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
Имя
Ресторан
Дата приема на работу
Пусть новички заполняют
Вводное Руководство в
ходе рабочей ориентации,
чтобы после ее окончания
они могли
воспользоваться им.
26

27. Презентация «ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В КОМАНДУ»

ПРЕЗЕНТАЦИЯ «ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В КОМАНДУ»
ЗНАКОМСТВО С BURGER KING
ВВЕДЕНИЕ В ОСНОВЫ ОХРАНЫ ТРУДА И
ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
ОРИЕНТИРОВАННОСТЬ НА ГОСТЯ
ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ НЕСЧАСТНЫХ СЛУЧАЕВ
КАЧЕСТВО, ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЧИСТОТА
ПРОТИВОПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
КТО ЕСТЬ КТО
БЕЗОПАСНАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ
СОБЛЮДЕНИЕ ПРАВИЛ ОХРАНЫ ТРУДА И
ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ И ОБЩИЕ ПРАВИЛА
РАБОТЫ
Охрана
труда
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
RTT– 4-ЭТАПНЫЙ МЕТОД ОБУЧЕНИЯ
АДМИНИСТРАТИВНЫЕ ВОПРОСЫ
ВВЕДЕНИЕ В РАЗДЕЛ «БЕЗОПАСНОСТЬ
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ»
ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО, РЕГУЛИРУЮЩЕЕ
БЕЗОПАСНОСТЬ
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
12 КРИТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ
ЧИСТОТА И САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА
СОБЛЮДЕНИЕ НОРМ БЕЗОПАСНОСТИ
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Введение.
Ознакомлени
е с брендом
Бургер Кинг
Безопасность
пищевых
продуктов
27

28. Паспорт члена БРИГАДЫ РЕСТОРАНА

ПАСПОРТ ЧЛЕНА БРИГАДЫ РЕСТОРАНА
На этом этапе мы впервые используем
«Паспорт члена команды», чтобы заполнить:
• Контрольный лист вводного инструктажа
• Тест по разделу «Охрана труда и техника
безопасности»
• Тест по разделу «Безопасность пищевых
продуктов»
• Тест по разделу «Уборка»
• Тест по разделу «12 критических
факторов»
Паспорт используется в течение всего периода работы члена
команды в компании.
ВНИМАНИЕ!
ОН ДОЛЖЕН ХРАНИТЬСЯ В ТЕЧЕНИЕ НЕ МЕНЕЕ 6 месяцев
ПОСЛЕ УХОДА РАБОТНИКА ИЗ КОМПАНИИ
Имя
Ресторан
Дата приема на работу
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
КОРПОРАЦИИ BURGER KING
28

29. Вводное тестирование

ВВОДНОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ
Это тестирование предназначено для
проверки понимания и усвоения
содержания проведенного вводного
обучения.
Члены команды, которые не набрали
100%, должны повторно пройти
вводный инструктаж!
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
КОРПОРАЦИИ BURGER KING
29

30. День 2 – обучение на рабочем месте

ДЕНЬ 2 – ОБУЧЕНИЕ НА
РАБОЧЕМ МЕСТЕ
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
КОРПОРАЦИИ BURGER KING
30

31.

НАЧАЛО ОБУЧЕНИЯ:
ТРЕНЕРУ СЛЕДУЕТ ПОЗНАКОМИТЬСЯ С НОВИЧКОМ И
ПРЕДСТАВИТЬ СЕБЯ
ПОДГОТОВИТЬ МАТЕРИАЛЫ
ПАСПОРТ ЧЛЕНА КОМАНДЫ
РУКОВОДСТВО RTT
КОНТРОЛЬНЫЕ ЛИСТЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА РАБОТЫ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ:
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРОГРАММУ ПРЕЗЕНТАЦИИ, СЛЕДУЯ МЕТОДИКЕ
4-ЭТАПНОГО ОБУЧЕНИЯ.
ШАГ 1 – ПОДГОТОВКА
ШАГ 2 – ОБЪЯСНЕНИЕ И ДЕМОНСТРАЦИЯ
ШАГ 3 – ВЫПОЛНЕНИЕ И ОВЛАДЕНИЕ ПРОЦЕДУРОЙ
ШАГ 4 – ПОСЛЕДУЮЩИЕ ДЕЙСТВИЯ
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
КОРПОРАЦИИ BURGER KING
31

32. ШАГ 1

Инструкция Train Right:
Инструкция Train Right предназначена только для
наставника.
Инструкция должна быть просмотрена наставником до
начала обучения
Охватывает все области 4-этапного метода обучения
Подробно рассказывает о том, что необходимо делать
для успешного проведения обучения
Задает структуру обучения
Дает наставнику четкие указания по тем ключевым
направлениям, которые следует разъяснить
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
КОРПОРАЦИИ BURGER KING
Подготовка
32

33. шаги 2 и 3

ШАГИ 2 И 3
Объяснение и
демонстрация
Выполнение
и овладение
процедурой
Инструкция Station
Right
Подготовка рабочего места
Выполнение текущих задач
Завершение рабочего дня
Инструкция Work
Инструкция
Work
Right
Right
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
КОРПОРАЦИИ BURGER KING
Пошаговые инструкции
Информация о технике безопасности и
стандартах качества
Позволяет члену команды слышать,
наблюдать и затем практиковаться
Может быть использовано как справочный
материал на любом рабочем месте
33

34. Шаг 4

ШАГ 4
Контроль и проверка проводятся через 2-3
дня:
Последующие
действия
• Использовать Инструкцию Test Right
• Контролировать выполнение задачи членом
команды
• Записать в паспорт члена команды оценку
для данной станции (контрольный лист
оценки качества работы)
• Зафиксировать оценку в диаграмме
квалификации
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
КОРПОРАЦИИ BURGER KING
34

35. Мониторинг и планирование ПРОЦЕССА обучения

МОНИТОРИНГ И
ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА
ОБУЧЕНИЯ
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
КОРПОРАЦИИ BURGER KING
35

36.

Имя
Начальная Дата
проверка проверки
Дата
проверки
Дата
проверки
Дата
проверки
Дата
проверки
Внешний вид сотрудника соответствует производственным стандартам
Мытье и дезинфекция проводятся надлежащим образом
Сотрудник использует дезинфицирующие
Баллы
средстваопределяются
в правильной концентрации
количеством
Правильно обжаривает булочки
полученных Да (Д). Один балл начисляется за каждый
выполненный стандарт.
Рейтинг (Оценка):
Соблюдает правило ротации и хранения продуктов (PHU), правильно работает с таймером
Оценка 1 (красный индикатор) Проверка проводится через 10 дней
Сотрудник использует щипцы для продуктов в соответствии с установленными нормами
Оценкав 2
(желтый
Проверка
Использует правильное количество ингредиентов
соответствии
со индикатор)
временем хранения
Оценкас инструкцией
3 (зеленый
Работает с микроволновой печью в соответствии
Система
оценок
проводится через 3 месяца
индикатор) Проверка проводится через 6 месяцев
Умеет готовить все сэндвичи основного После
меню
определения оценки она заносится в Контрольный лист оценки качества и
Диаграмму квалификации, при этом отмечается дата, соответствующая следующей
Готовит сэндвичи ВОППЕР® согласно стандарту (по весу)
проверке.
Поддерживает надлежащий уровень запасов
Первичная проверка должна быть выполнена после того, как член команды пройдет
оценки определяется срок последующей
проверки (дата пересдачи).
Правильно проводит подготовку, поддержание рабочей станции завершение рабочего дня.
обучение
по RTT;
на основании
полученной
Содержит рабочее место в чистоте и порядке,
осуществляет
надлежащую
санитарную обработку
Инструкция TestrRight по работе с оборудованием и Контрольные листы оценки – Тесты
проводятся на контрольной стадии обучения работе с соответствующим оборудованием; для
Использует руководства по основному меню
и правильному
тестированию
микроволновой
печи
проведения
подобного
обучения
используйте
материалы презентаций RTT и Инструкции по
эксплуатации оборудования ресторана. Контрольные карты оценки заполняются в ходе
обоих этапов – Объяснения и демонстрации и Последующих действий. По прохождении
набранных баллов (Да)
членом командыКоличество
тестирования
и выставления оценки, результаты заносятся в диаграмму
квалификации..
Оценка (1 = 0 – 12, 2 = 13 – 15, 3 = 16 – 17 баллов)
Щипцы, пэны и крышки блоков хранения продуктов (PHU) меняются каждые 4 часа
Подпись наставникапищевых продуктов» и «Охрана труда» – Эти
Проверки по разделам «Безопасность
проверки должны выполняться
каждые 6 месяцев для всех членов команды; после проведения
Подпись работника
проверок запись о пройденном обучении заносится в диаграмму квалификации.
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
КОРПОРАЦИИ BURGER KING
36

37.

ТЕСТ B
ТЕСТ А
ТЕСТ B
18 месяцев
Выполняется спустя 12 месяцев после поступления Выполняется
на работу в спустя
BurgerKing,
а после поступления на работу в Burger King, а затем
каждые 18 месяцев
месяцев
Выполняется спустя 6 месяцев после поступления назатем
работукаждые
в Burger 18
King,
а затем
каждые 18 месяцев
Дата проверки:………….Полученные баллы:…….(проходной балл = 100%)
Дата проверки:………….Полученные баллы:…….(проходной балл = 100%)
Дата проверки:………….Полученные баллы:…….(проходной балл = 100%)
1.Где в вашем ресторане размещается медицинская аптечка? (1)
1.Где в вашем ресторане размещается медицинская аптечка? (1)
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
1.Где в вашем ресторане размещается медицинская аптечка? (1)
__________________________________________________________________________
2. Где в вашем ресторане находится эвакуационный сборный пункт? (1)
2. Где в вашем ресторане находится эвакуационный сборный пункт? (1)
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
2. Где в вашем ресторане находится эвакуационный сборный пункт? (1)
__________________________________________________________________________
3. Соедините линиями указанные ниже типы средств пожаротушения и виды возгораний,
3. Что из перечисленного ниже входит в ваши обязанности,
как члена команды
при которых их принято использовать.
Burger
Kingиввиды
плане охраны труда? Следует выбрать 4 Вода
пункта (2)
3. Назовите три типа (содержимого) огнетушителей в вашем
ресторане
Возгорание масла
Увидев, что член команды режет помидоры без перчаток, предохраняющих
руки от порезов,
возгораний, при которых они используются. (3)
Порошок
Пожар электрического происхождения
немедленно прервать его работу, объяснить ему, в чем состоит его
упущение,
или
сообщить
Двуокись углерода
Возгорание древесины и бумаги
менеджеру.
I._________________________________________________________________________
Пена
Любой тип возгорания (универсальное средство)
При обслуживании Гостей всегда соблюдать 5 ступеней обслуживания.
II._________________________________________________________________________
Не использовать резиновый передник без шнурка, с помощью которого
закрепляется
III. ________________________________________________________________________
4. Что выонобязаны
сделать В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ, обнаружив возгорание в ресторане?(1)
Сообщать своему менеджеру о протекании в служебном туалете,
из-за которого
вы едва неи сообщить ему
Найти
своего менеджера
4.Каким образом вы будете поднимать большую коробку?упали.
(1)
Поднять тревогу
Извещать своего менеджера о тех сотрудниках, которые по телефону
сказалисьвсех
больными,
Держа коробку близко к туловищу
Эвакуировать
Гостей при
этом сообщив вам по секрету, что не хотят сегодня идти на работу
из-за футбольного
по ТВ. в эвакуационный сборный пункт
Согнув ноги в коленях и держа спину прямо
Покинуть
здание и матча
направиться
Следить за тем, чтобы все сотрудники мыли руки.
Используя для подъем мышцы ног
Сообщать своему менеджеру о том, что принятое вами лекарство
вызывает
сонливость.
Все вышеперечисленное
5. Почему
пожарный
выход никогда не должен быть заблокирован? (1)
Тест А
выполняется
спустя 6
I._______________________________________________________________
месяцев
II. ______________________________________________________________
III. _____________________________________________________________
Тест B
IV. _____________________________________________________________
V.
выполняется
5. Как следует промывать и хранить перчатки, предохраняющие руки от порезов,
после завершения работы с ними? (2)
спустя 12
месяцев
6. Какое средство пожаротушения принято использовать для борьбы с пожаром
Тест С
выполняется
спустя 18
месяцев
_________________________________________________________________
5 правил,
которым
5. Какие из перечисленных ниже рекомендаций не входят4.в Перечислите
число 10 рабочих
правил
при вы следуете при работе с чистящими веществами (5)
работе с химическими веществами? (1)
6. Какие индивидуальные средства защиты (ИСЗ) вы должны надевать при фильтрации
Хранить вдали от прямого солнечного света и источников тепла
фритюрного масла? (4)
Не смешивать химические вещества
I._______________________________________________________________
Прежде чем приступить к работе с какими-либо химическими веществами, их следует
II. ______________________________________________________________
развести
III. _____________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Избегать попадания в глаза и на кожу
IV. _____________________________________________________________
6. Почему необходимо представлять отчёт обо всех несчастных случаях и чрезвычайных
7. Перечислите 5 правил, которым вы следуете при работе с чистящими веществами (5)
происшествиях, имевших место в ресторане? (1)
I.__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
II. _________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
III. _________________________________________________________________________
IV. _________________________________________________________________________
7. Когда следует надевать предохраняющие от порезов перчатки и почему? (2)
V. _________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
электрического происхождения? (1)
__________________________________________________________________________
Вода
8. Если у вас небольшой порез на пальце, и вы работаете на кухне, чем вам следует
Порошок
закрыть этот порез? (1)
8. Что из нижеследующего следует использовать при возгорании
в
жарочной
ванне?
(1)
Двуокись углерода
Голубым водонепроницаемым пластырем
Пена
Прозрачным водонепроницаемым пластырем
Систему пожаротушения
Голубым водонепроницаемым пластырем, с одноразовой перчаткой поверх
Пенный огнетушитель
Прозрачным водонепроницаемым
пластырем, с одноразовой перчаткой поверх
7. При каком виде возгорания принято использовать противопожарное
одеяло? (1)
Противопожарное одеяло
Металлические мусорные корзины в обеденном зале
Все вышеперечисленное
9. Каким образом вы будете поднимать большую коробку? (1)
Жарочная ванна
Держа коробку близко к туловищу
Человек
9. Что вы должны сделать в первую очередь, обнаружив возгорание
в ресторане? (1)
Согнув ноги в коленях и держа спину прямо
Все вышеперечисленные
Используя для подъем мышцы ног
8.
При
утечке
газа
в
ресторане
необходимо
перекрыть
подачу
газа, повернув вентиль
Найти своего менеджера и сообщить ему
Все вышеперечисленное
газопровода. Где в вашем ресторане находится вентиль газопровода? (1)
Поднять тревогу
Эвакуировать всех Гостей
Покинуть здание и направиться в эвакуационный сборный пункт
Выполнив все 3 теста, член команды вновь переходит к тесту А.
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
КОРПОРАЦИИ BURGER KING
37

38.

Условные обозначения:
сертифицированные тренеры, прошедшие все этапы подготовки (в бирюзовом поле указать №п\п, ФИ тренера, дата трудоустройства)
тренеры-стажеры (в желтом поле указать №п\п, ФИ тренера, дата трудоустройства)
К
маркер обозначает (внести в поле "Оценка") - КРАСНЫЙ ЦВЕТ - сотрудник не может работать на станции самостоятельно, требуется наставничество, последующие мероприятия необходимо провести через 10 дней
З
маркер обозначает (внести в поле "Оценка") - ЗЕЛЕНЫЙ ЦВЕТ - сотрудник высокой квалификации, последующие мероприятия необходимо провести через 6 месяцев
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Ж
маркер
обозначает (внести с поле "Оценка")- ЖЕЛТЫЙ ЦВЕТ - сотруднику требуется наставничество и помощь в часы пик, последующие мероприятия необходимо провести через 3 месяца
КОРПОРАЦИИ
BURGER
KING

39. материалы и документы по обучению, которые необходимо изъять

МАТЕРИАЛЫ И ДОКУМЕНТЫ ПО ОБУЧЕНИЮ,
КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ИЗЪЯТЬ
ИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕОБХОДИМО ИЗЪЯТЬ СЛЕДУЮЩИЕ
МАТЕРИАЛЫ И ДОКУМЕНТЫ:
ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ПЛАНЫ ОБУЧЕНИЯ ПО МОДУЛЯМ
(КУХНЯ, ОБСЛУЖИВАНИЕ, ОБСЛУЖИВАНИЕ С АВТОРАЗДАЧЕЙ,
УБОРКА И ЧИСТКА ОБОРУДОВАНИЯ\ЗАЛ, ПРИЕМ И ХРАНЕНИЕ
ТОВАРА)
ЛИСТЫ СЕРТИФИКАЦИИ (КРОМЕ ЛИСТА СЕРТИФИКАЦИИ
ТРЕНЕРА)
ДИАГРАММУ КВАЛИФИКАЦИИ СТАРОГО ОБРАЗЦА
УЧЕБНОЕ РУКОВОДСТВО ДЛЯ МЕНЕДЖЕРА ПО ОБУЧЕНИЮ
СТАРОГО ОБРАЗЦА
УЧЕБНОЕ РУКОВОДСТВО ДЛЯ ТРЕНЕРА-НАСТАВНИКА
СТАРОГО ОБРАЗЦА
ПОСОБИЕ ДЛЯ НОВОГО СОТРУДНИКА СТАРОГО ОБРАЗЦА
РУКОВОДСТВО RTT СТАРОГО ОБРАЗЦА
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
КОРПОРАЦИИ BURGER KING
39

40. Новые материалы и документы по обучению

НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ И ДОКУМЕНТЫ ПО
ОБУЧЕНИЮ
В НАЛИЧИИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СЛЕДУЮЩИЕ МАТЕРИАЛЫ:
ПАСПОРТ ЧЛЕНА БРИГАДЫ РЕСТОРАНА
ВВОДНОЕ РУКОВОДСТВО
ПРЕЗЕНТАЦИИ:
«ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В КОМАНДУ»,
«ОХРАНА ТРУДА И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ»,
«БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ»
РУКОВОДСТВО RTT ОБНОВЛЕННОЕ
ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ ПЛАНЫ ОБУЧЕНИЯ РЕСТОРАНА
ДИАГРАММА КВАЛИФИКАЦИИ НОВОГО ОБРАЗЦА
РУКОВОДСТВО ДЛЯ МЕНЕДЖЕРА ПО ОБУЧЕНИЮ
НОВОГО ОБРАЗЦА
КОНФИДЕНЦИАЛЬНАЯ СЛУЖЕБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
КОРПОРАЦИИ BURGER KING
40

41.

ПООЩРЕНИЕ В C.A.R.E.
ВЫБОР ГЕРОЯ ПРОГРАММЫ C.A.R.E.
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION

42. Карточки признания

КАРТОЧКИ ПРИЗНАНИЯ
ДЕЛАЙ ЭТО
ПУБЛИЧНО
ДЕЛАЙ ЭТО
ОСОБЕННО
ДЕЛАЙ ЭТО
РЕГУЛЯРНО
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
51

43. Оценочная карта результатов работы

ОЦЕНОЧНАЯ КАРТА РЕЗУЛЬТАТОВ РАБОТЫ
• ЕСТЬ У КАЖДОГО ЧЛЕНА КОМАНДЫ
– ЗАПОЛНЕНА ЧАСТЬ «ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА»
– СОТРУДНИК ПРОСМОТРЕЛ РОЛИК «НАШИ ГОСТИ
ЗНАЧАТ ВСЁ ДЛЯ НАС»
• ИМЕЕТСЯ В НАЛИЧИИ В ЛИЧНОМ ДЕЛЕ
СОТРУДНИКА
– ДОЛЖНА БЫТЬ ДОСТУПНА
• ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ОЦЕНКИ РАБОТЫ
– ОБУЧЕН ПО ОДНОМУ ИЗ МОДУЛЕЙ ПО ПРОГРАММЕ
RTT
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
48

44. Как оценить

КАК ОЦЕНИТЬ
ОЦЕНИВАЙ ТОЛЬКО ОБУЧЕННЫХ БРИГАДЫ
РЕСТОРАНА
СДЕЛАЙТЕ ПРОВЕРКУ ПО КАЖДОМУ КРИТЕРИЮ
- ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО ОЦЕНИТЕ НАВЫКИ ВЫПОЛНЕНИЯ ВСЕХ
ПУНКТОВ;
- ПРОВЕДИТЕ УСТНЫЙ ОПРОС НА ЗНАНИЕ СТАНДАРТОВ ПО ДАННОЙ
СТАНЦИИ;
- ДАЙТЕ ОБРАТНУЮ СВЯЗЬ.
ЗАПИШИТЕ ДАТУ СЕРТИФИКАЦИИ В КОЛОНКЕ У
ОСНОВАНИЯ
НАГРАДИТЕ ЧЛЕНА БРИГАДЫ РЕСТОРАНА КАРТОЙ
ПРОФЕССИОНАЛА! (ЕСЛИ В НАЛИЧИИ ЕСТЬ
ЗНАЧКИ, ТО НАГРАЖДАЕМ ЗНАЧКАМИ)
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
50

45. Как оценивается программа C.A.R.E.

КАК ОЦЕНИВАЕТСЯ ПРОГРАММА C.A.R.E.
• КАК ОЦЕНИВАЕТСЯ ПРОГРАММА C.A.R.E. НА REV
– ОЦНЕНИТЕ 2-3 ОЦЕНОЧНЫЕ КАРТЫ РЕЗУЛЬТАТОВ РАБОТЫ
• ВСЕ ЧЛЕНЫ КОМАНДЫ ДОЛЖНЫ ИМЕТЬ ОЦЕНОЧНЫЕ КАРТЫ
• ВСЕ ОЦЕНОЧНЫЕ КАРТЫ ДОЛЖНЫ ИМЕТЬ ЗАПОЛНЕННУЮ ЧАСТЬ
«ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА» . ДАТА ЗАПОЛНЕНИЯ ДОЛЖНА СОВПАДАТЬ С
ПЕРВЫМ РАБОЧИМ ДНЕМ СОТРУДНИКА В РЕСТОРАНЕ.
– ОЦЕНИТЕ ДИАГРАММУ КВАЛИФИКАЦИЙ
• УБЕДИТЕСЬ,ЧТО ОНА ПРАВИЛЬНО ЗАПОЛНЕНА
• КАЖДЫЙ ЧЛЕН КОМАНДЫ , ИМЕЮЩИЙ ЗНАЧОК ПРОГРАММЫ C.A.R.E.,
ДОЛЖЕН ПРОЙТИ ТРЕНИНГ RTT .
– СНИМИТЕ БАЛЫ ЗА НЕЭФФЕТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ RTT
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
53

46. Какими качествами должен обладать герой программы C.A.R.E.

КАКИМИ КАЧЕСТВАМИ ДОЛЖЕН ОБЛАДАТЬ
ГЕРОЙ ПРОГРАММЫ C.A.R.E.
КТО МОЖЕТ БЫТЬ ГЕРОЕМ ПРОГРАММЫ C.A.R.E.?
•КАЖДЫЙ, КТО ПРОДЕМОНСТРИРУЕТ ВЫПОЛНЕНИЕ ПРИНЦИПОВ ПРОГРАММЫ C.A.R.E.
ЧЛЕН КОМАНДЫ
МЕНЕДЖЕР СМЕНЫ
ДИРЕКТОР РЕСТОРАНА
•ЕСЛИ РЕЧЬ ИДЕТ О ЧЛЕНАХ КОМАНДЫ РЕСТОРАНА, ТО НЕОБХОДИМО, ЧТОБЫ ОНИ
ПРОШЛИ ОБУЧЕНИЕ ПО ПРОГРАММЕ RTT, И У НИХ БЫЛА ЗАПОЛНЕННАЯ ОЦЕНОЧНА
КАРТА РЕЗУЛЬТАТОВ РАБОТЫ.
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION

47. Какими качествами должен обладать герой программы C.A.R.E.

КАКИМИ КАЧЕСТВАМИ ДОЛЖЕН ОБЛАДАТЬ
ГЕРОЙ ПРОГРАММЫ C.A.R.E.
КТО МОЖЕТ БЫТЬ НОМИНИРОВАН, КАК ГЕРОЙ
ПРОГРАММЫ C.A.R.E.?
•КАЖДЫЙ
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION

48. Герои программы C.A.R.E. За 1 – ый и 2-ой квартал 2015 г.

ГЕРОИ ПРОГРАММЫ C.A.R.E.
ЗА 1 – ЫЙ И 2-ОЙ КВАРТАЛ 2015 Г.
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION

49. Позитивный климат

ПОЗИТИВНЫЙ КЛИМАТ
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION
45

50.

Все материалы по
программе C.A.R.E.
сформированы в папке
Коммуникации C.A.R.E.
и выложены на диск S
CONFIDENTIAL AND PROPRIETARY INFORMATION
OF BURGER KING CORPORATION

51.

C.A.R.E
НАША КУЛЬТУРА
51