Бизнес-жоспар кофехана “Французский круассан”

1. Бизнес-жоспар

Кофехана “Французский круассан”

2. Орналасуы

Алматы халықаралық әуежайы

3. Инвестиция

-5 млн
Жоспар 1,5 жылда қайтару

4.

Керек-жарақтар
сомасы
Құрылыс жұмыстары
80000
Устел,орындық
70000
Кассалық аппарат
300000
Кофемашина
250000
Сироптар
10000
Қоютылған сүт
5000
Құрғақ сүт
5000
Құрғақ шоколад
5000
Қант
5000
Кофе “Бариста”
15000
Стакан
10000
Униформа
50000
Сәнді картиналар
25000
Круассанға арналған керек-жарақ
20000
Шай (көк,қара)
15000
Барлығы
865000

5.

6. Басқару

Мәртебесі
саны
жалақы
Администратор
3
450000
Бармен
3
7 пайыз--300000
Техперсонал
3
150000
Барлығы
6
900000

7.

Тауар атауы
Тауар құны
Капучино
650
эспрессо
550
Американо
750
Маккато
800
Латте
1200
Су
500
Шырын
600
круассан
700
шай
500
Шәйнек шай
1200

8.

Түскен пайда орташа есеппен:
1 жыл- 50 млн
10 млн – жалақы
8 млн– шығындар
12 млн– жалға алу
20 млн– пайда

9. Интерьер