Новогодние корпоративы на базе отдыха «Ратомка»

1. Новогодний корпоратив на базе отдыха «Ратомка» с 21 по 30 декабря 2018 с 2 по 15 января 2019

Новогодний корпоратив
на базе отдыха «Ратомка»
На берегу Минского моря
с 21 по 30 декабря 2018
с 2 по 15 января 2019

2. База отдыха располагает ирландским пабом, банкетным залом, VIP-зоной

БАНКЕТНЫЙ ЗАЛ «ЕВРОПЕЙСКИЙ»
РЕСТОРАН С ИРЛАНДСКОЙ ТЕМАТИКОЙ
Банкетный зал с VIP-зоной и фоновыми
композициями. Неброское, но роскошное
оформление банкетного зала делает
новогоднее торжество значительным и
запоминающимся.
Ресторан оформлен витражами и
авторскими картинами, что делает
помещение «живым» и наполненным
эмоциями лучших ирландских «пабных»
традиций.
от 50 руб./чел./без программы
от 50 руб./чел./без программы
120
мест
• Развлекательная шоу-программа обсуждается с каждым гостем индивидуально.
• Принимаем заявки на проведение корпоративов для небольших компаний
65
мест

3. Transition headline

Let’s start with the first set of slides
База отдыха «Ратомка» славится своими блюдами
европейской, белорусской и авторской кухни.

4. Transition headline

Let’s start with the first set of slides

5. Банкетное меню

Холодные закуски и салаты
Салаты
Холодные закуски
Рулетики из баклажан
140
Рулетики с ветчиной и сыром
240
Крепы с блинами, сливочным сыром и
слабосоленой семгой
190/20
(блинчики, начинка из сыра с кусочками
слабосоленой семги)
Курочка, фаршированная блинами
Заливное из птицы
Селедочка под водочку
(Филе сельди, картофель жареный, лук
100/120/30
маринованный, зелень свежая)
Ростбиф, томаты черри, маринованные огурцы
(Говядина жареная, томаты черри, огурцы маринованные,
лук репчатый, листья салата, заправка на винном уксусе)
160
Индейка, свежий огурец
(Индейка филе, ветчина, сливочный сыр, яйцо, огурцы
свежие, майонез, сметана)
Салат «Цезарь» с дополнениями
100
50/125
180
150
(Соус «Цезарь», листья салата, сыр Грано Падано, яйцо
отварное, томаты черри, гренки из белого хлеба)
Грудка куриная на гриле
Креветки королевские
Ломтики семги на гриле
Ломтики филе индейки
75
50
50
50

6.

Холодные закуски и салаты
Холодные закуски
Салаты
370
Плато овощное
(Томаты черри, огурцы свежие, перец свежий,
оливки, маслины, зелень свежая)
Мясное ассорти
190/75
(Колбаса с/к, ветчина, балык вяленый, сыр
пармезан, маслины, зелень свежая)
Плато из маринованных овощей
360
(Капуста провансаль, огурцы маринованные,
морковь по-корейски, маслины,
кукуруза в початках, зелень свежая)
Рыбное плато
100/115
(Масляная х/к, семга с/с, икра красная,
лимон, маслины, масло сливочное,
зелень свежая)
Тарелка сезонных фруктов
Лосось, овощи, медово-горчичный соус
230
«Оливье»
200
(Картофель, морковь, огурец маринованный, яйцо
куриное, ветчина в/к, горошек консервированный,
лук репчатый, зелень)
«Сельдь под шубой»
200
(Сельдь, свекла, морковь, картофель, лук репчатый,
майонез, зелень)
«Греческий»
310/15
(Томаты черри, огурцы свежие, перец свежий,
лук репчатый, сыр фета, маслины, масло оливковое,
орегано, салат листовой, зелень свежая)
Микс с вяленым томатом и прошутто
500
(Салат айсберг, руккола, вяленый томат, маслины,
оливки, каперсы, лимон, масло оливковое)
165

7.

Горячие закуски и блюда
Горячие закуски
Горячие блюда
Корзиночки из слоеного теста с филе птицы 100
Медальоны из говядины с брокколи и соусом 140/150/50
«Деми-Гляс»
(Тесто слоеное, цыпленок, масло сливочное,
яйцо куриное, сыр сычужный, зелень)
Горячая закуска «Спатканне»
85
(Цыпленок, шампиньоны, лук репчатый, сметана,
майонез, сыр сычужный)
Ножки куриные фаршированные
110
(Бедро куриное, шампиньоны, лук репчатый,
сметана, зелень)
Жульен из птицы
145
(Цыпленок, ветчина к/в, шампиньоны, сметана,
майонез, сыр сычужный)
Шампиньоны фаршированные овощами 100
(Шампиньоны, морковь, лук репчатый, рис, майонез,
сыр сычужный)
Полоски свинины с грибным соусом
150/100/50
Свинина, запеченная с грибами
150/50
Колбаса по - деревенский с овощами
100/50
Шашлык из куриного филе
200/60
Шашлык свиной
180/235
Шашлык из филе лосося
100
Рыба на пару с шампиньонами и сливочным соусом 195
(Филе минтая, шампиньоны, огурец маринованный,
лук репчатый, сельдерей стебель, молоко, масло сливочное,
лимон)

8.

Горячие закуски
Блинчики с икрой
Драники по-домашнему
с дополнениями
Гарниры
130/30
150
Картофель фри,
150
Картофель по-деревенски,
150
Овощи на гриле,
150
Семга слабосоленая
50
Рис отварной с маслом,
150
Икра красная
30
Брокколи отварная
150
Соус грибной
100
Соуса
Хлебная корзина
Соус «Барбекю»
100
Хлеб черный
50
Соус «Деми-гляс»
50
Батон
5
Соус «Грибной»
100
Соус «Брусничный»
100

9.

Мы рады Вас видеть
С заботой, База отдыха «Ратомка»
“