Similar presentations:
Пончик-кафе
1.
Пончик-кафе2. Описание проекта
Заведение быстрого питание:специализируется на производстве
различных видов пончиков и напитков
соединяет в себе доступный уровень цен и
отличный уровень качества продукции
подходит и соответствует требованием всех
слоев населения
3. Проблема
В ходе работы над проектом мы выявили следующие проблемы:1) Неразнообразный ассортимент продукции на рынке
2) Цена и качество товара не соответствует действительности
3) Товар (пончик) можно взять только на вынос/ с собой
4. Решение
Открывая пончик-кафе мы гарантируем вам:*Широкий ассортимент продукции пончиков*
*Доступные цены и высокое качество*
*Фирменные/сезонные пончики*
*Отзывчивый и добрый персонал*
*Атмосфера и уют*
5. Конкуренты
6.
КонкурентыДоля на рынке
Наши конкурентные преимущества:
1) Месторасположение
2) Качество продукции
3) Место для отдыха
4) Соотношение цена-качество
Супермаркеты
Пончик\кофе
Mama vera
Бенье
7. Потребители и рынок
ПолВозраст
География
Род
деятельности
Молодежь
м/ж
14-23
Нижний
Новгород и
иногородние
Учащиеся
школ/ВУЗов,
инста-блоггинг,
творческая
деятельность
Родители с
детьми
м/ж
Родители (25-50) Нижний
Дети (3-13)
Новгород и
иногородние
Родители,
имеющие доход
Дети, учащиеся в
дошкольных и
школьных
учреждениях
8. Бизнес-модель
Что компания продает:-основной продукт- пончики
-кофе/чай
-молочные коктейли/сезонные напитки
Как планирует продавать?
-строим сами систему продаж
-доставка
Как планируется удерживать конкурентное преимущество?
-невысокая цена
-оригинальная подача
-сезонные пончики
9. Смета расходов:
№ п/пНаименование статей затрат
Сумма, руб.
1
Аренда помещения
40000
2
Открытие\регистрация юр. Лица
25000
3
Оборудование для производства пончиков
35000
4
Холодильник
10000
5
Упаковка для пончиков
10000
6
Сырье для производства пончиков
10000
7
Отделочные работы/создание интерьера
70000
Итого :
200000
10. Продвижение проекта
Способы:• Социальные сети
• «Сарафанное» радио
Участие в мероприятиях (ярмарки,
фестивали)
11. Найди нас в социальных сетях!
12. Выполненные задачи:
1- посетили заведения потенциальных конкурентов2- провели анализ\сравнение наших потенциальных
конкурентов
3- узнали у продавцов-конкурентов о их выручке,
производстве продуктов и о всех нюансах
4- нашли наилучшую рецептуру для создания пончиков
5- высчитали себестоимость нашего продукта
6- более тщательно просчитали бюджет, необходимый для
полной реализации бизнес-идеи
7-нашли поставщиков упаковки продукта
8-опросили людей о надобности в данном заведение
13. Команда проекта
Макаренкова Юлия Сергеевна• 89178219355
• [email protected]
• inst: _blackyulka_
• vk:https://vk.com/black_yulka
Макаренкова Мария Михайловна
• 89101091095
• [email protected]
• inst: mary_makarenkova
• vk: https://vk.com/id87082229