Анализ внешней и внутренней среды гостиничного предприятия Бизнес отель

1. Анализ внешней и внутренней среды гостиничного предприятия Бизнес отель

АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ
ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
БИЗНЕС ОТЕЛЬ
Выполнили: Белоцерковец Наталья
Лопатько Дарья
Группа: Б1310

2. Цели и задачи работы

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ РАБОТЫ
• Цель: Провести анализ влияния факторов на выбранную концепцию
предприятия гостиницы или другого средства размещения
• Задачи:
• Изучить теорию факторов внешней среды прямого воздействия на
организацию
• Применить изученную теорию на практике
• Изучить теорию факторов внешней среды косвенного воздействия на
организацию
• Применить теорию на практике
• Изучить теорию факторов внутренней среды воздействия на
организацию
• Применить теорию на практике

3. Основная информация

ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Отель 5*
Категория отеля: Бизнес отель
Расположение: г. Владивосток, Центр города
Основной сегмент потребителей: корпоративные туристы и члены
их семьи
Особенности: Обязательное наличие конференц-залов,
специального оборудования и услуги, необходимые бизнес
туристам

4. Среда прямого воздействия Потребители

СРЕДА ПРЯМОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ
ПОТРЕБИТЕЛИ
Продажи
Бизнес туристы
Бизнес туристы с
семьями
Другие туристы
Потребителями данного предприятия будут являться гости, прибывшие в город по причине
командировки или решении каких-либо вопрос связанных с его бизнесом (работой).

5. Конкуренты

КОНКУРЕНТЫ
Главным конкурентом будет являться отель Хёндэ, поскольку у данного отеля
имеются конференц залы и целью данного предприятия является обслуживание
иностранных бизнес туристов

6. Поставщики

ПОСТАВЩИКИ
Туристские компании, предлагающие помощь при поиске средств размещения, а
также сами компании, которые отправляют своих сотрудников в командировки в
другие города.

7. Законодательства

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА
«Правила предоставления гостиничных услуг в
Российской Федерации»
«ГОСТ Р «Туристские услуги. Средства
размещения. Общие требования.»
«Международные гостиничные правила»
«Трудовой кодекс»

8. Среда косвенного воздействия НТП

СРЕДА КОСВЕННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ
НТП
В настоящее время идет активное развитие технологий в области компьютеров,
смартфонов, интернета.

9. Экономика

ЭКОНОМИКА
Поскольку в настоящее время преобладает экономический кризис, заполняемость
гостиницы может быть под угрозой, поскольку бизнес туристы с не особо большим
бюджетом лучше остановятся в любом другом средстве размещения без
определенных удобств, но дешевле

10. Международные события

МЕЖДУНАРОДНЫЕ СОБЫТИЯ
Примером международного события, которое способствует заполняемости бизнес
отелей это ВЭФ, прошедший саммит АТЭС, а также различных конференции
азиатско-тихоокеанского региона, которые зачастую проводят во Владивостоке

11. Социо-культурная среда

СОЦИО-КУЛЬТУРНАЯ СРЕДА
К данному пункту относятся многочисленные мероприятия, которые также
проводятся на территории Владивостока. Во время проведения данных мероприятий
приезжают различные туристы, в том числе и лица, которым будет необходимо
остановится в бизнес отеле, где будет все необходимое для работы

12. Политика

ПОЛИТИКА
Благодаря улучшению инфраструктуры за счет проведенных мероприятий в крае
появляются новые объекты, которые способствуют развитию не только края, но и
страны в целом

13. Спасибо за внимание

СПАСИБО ЗА
ВНИМАНИЕ