Similar presentations:
Гостиничный бизнес
1. Гостиничный бизнес.
Институт социальноэкономического прогнозированияи моделирования
Гостиничный бизнес.
Шеметенко Л.Д.
СПО 15
2016г.
2.
Гостиничный бизнес - предпринимательская деятельность гостиничныхпредприятий ,как самостоятельных хозяйствующих субъектов ,с целью
получения прибыли.
3. Гостеприимство. Важнейшим понятием в гостиничном бизнесе считается «гостеприимство». Гостеприимство в гостиничном бизнесе – это такие н
Гостеприимство.Важнейшим понятием в гостиничном бизнесе считается «гостеприимство». Гостеприимство в гостиничном
бизнесе – это такие направления работы, как размещение постояльцев и предоставление питания,
предоставление развлекательных услуг, организация экскурсий, проведение конференций
4. Систематизация гостиниц.
1)Гостиница для отдыха(туристическая,курортная и .т. п.)
2)Отели делового предназначения (путешествия
,командировки )
3)Транзитные отели (краткосрочная остановка)
5. Ценовая политика гостиниц.
6.
1.2.
3.
4.
Экономные
Эконом. класса
Средние
Высококлассн
ые
5. Апартаментны
е
6. Фешенебельн
ые
7. Расположение гостиниц.
В черте городаНа побережье
Горная
территория
8.
Горная территорияНа побережье
9. Уровень удобства гостиниц.
Архитектурное итехническое состояние
построек
Единая черта всех
номеров(площадь,
численность и качество
номеров)
Состояние мебели и техники
Присутствие ресторанов,
кафе, баров…
Использование гостиничной
и прилегающих земель
Доп. предложения ( сауна,
салон красоты)
10.
…наличие ресторана……использование прилегающих
земель…
11. Питание в отелях.
Полныйпансион(трехразовое
питание)
Полупансион(завтрак и
ужин)
Исключительно завтрак
Все включено (завтрак,
поздний завтрак, обед,
закуски, полдник, ужин,
поздний ужин)
12.
Шведский стол……заказ в номер.
13. Ситуацию гостиничного бизнеса тяжело разделять от ситуации туризма не только лишь потому, что это 2 принципиальные основополагающие прогр
Ситуацию гостиничного бизнеса тяжело разделять от ситуации туризма не только лишьпотому, что это 2 принципиальные основополагающие прогрессивной экономики, но и
поскольку исторически они формировались как взаимосвязанные социальные сферы.
Становление туризма и гостиничного бизнеса нацелены на отдых и лечение, образование и
развлечения жителей нашей планеты.