Кислоты. Классификация и роль кислот в жизнедеятельности человека

1. Кислоты

Работу выполнили
ученики МАОУ СОШ №18
профиль социально-экономический
Пономарёва, Якутина.

2. Содержание:

• История открытия
• Классификация
• Роль кислот в
жизнедеятельности человека
• Положительная и
отрицательная класса
• Применение
• Значение класса в
промышленности
• Литература

3. История открытия

Человечеству кислоты были известны еще с древних
времен. Первой кислотой, полученной человеком в
результате брожения вина, стала уксусная кислота.
Уже тогда были известны некоторые свойства кислот,
которые применялись для растворения металлов,
получения минеральных пигментов.
Первую попытку объединить все кислоты общим
свойством сделал физикохимик Сванте Аррениус В
настоящее время наука придерживается теории
кислот и оснований Брёнстеда — Лоури и Льюиса,
основанная в 1923 году.

4. Классификация

Наличие
кислорода
Кислородсодержащие
H2SO4 - серная кислота
HNO3 - азотная кислота
Бескислородные
H2S - сероводород
HCl - хлороводород

5. Классификация

Основность
Одноосновные
Двухосновность
Трехосновность
HCl - хлороводород
HNO3 – азотная кислота
H2S - сероводород
H2SO4 – серная кислота
H3PO4 Ортофосфорная кислота

6. Роль кислот в жизнедеятельности человека

Соляная кислота-необходимое для пищеварения
вещество.
Аскорбиновая кислота "Витамин С" предохраняет
организм от многих вирусных и бактериальных инфекций.
Ацетилсалициловая кислота(аспирин)-лекарственное
средство, обезболивающее, жаропонижающее,
противовоспалительное.

7. Положительная класса

Соляная кислота желудка создает
благоприятную среду для работы фермента
желудочного сока пепсина, который расщепляет
сложные белки до более простых.
Аскорбиновая кислота повышает
сопротивляемость организма к любым
неблагоприятным воздействиям. Эффективен при
лечении большинства заболеваний.
Аспирин имеет способность разжижать кровь,
улучшать кровообращение и уменьшать
образование сгустков.

8. Отрицательная класса

Избыток соляной кислоты в желудке
грозит дискомфортом , который известен
под названием изжога.
Острый недостаток в организме
аскорбиновой кислоты(витамина С) ,
приводит к болезни-Цинга ,которая
способствует к нарушению синтеза
коллагена, и соединительная ткань теряет
свою прочность.
Ацетилсалициловая кислота
отрицательно влияет на слизистую желудка,
на деятельность почек. Может усугубить
состояние здоровья при астме.

9. Применение

• Производство других кислот, солей, удобрений,
красителей, лекарств, очистка нефтепродуктов.
Серную кислоту, за счёт её свойств поглощать
большие количества воды, используют для
осушения. Применяется для приготовления
аккумуляторной кислоты.
• Производство солей, красок, лекарств.
• Производство удобрений, красителей,
взрывчатых веществ.
• Производство удобрений, моющих средств.

10. Значение класса в промышленности

• Борная кислота - при изготовлении эмали,
цемента, моющих средств
• Щавелевая кислота - для изготовления
чернил, пластмассы (химическая)
• Лимонная кислота - как ингредиент в
приправах, соусах, полуфабрикатах (пищевая),
при бурении скважин (нефтяная и газовая )
• Молочная кислота - для приготовления сыра,
майонеза, йогурта, кефира, кондитерских изделий

11. Литература

http://www.pcgroup.ru/blog/kislot
y-ponyatie-i-primenenie
/
https://ru.wikipedia.org/wiki/
Кислота