Значение здорового питания для нашего организма

1. Презентация проекта на тему: Мы – то, что мы едим.

Автор: Кузнецов М.
Руководитель проекта: Щукина Л.М.
МКОУ СОШ№5
г.Россошь

2.

• Объект исследования: продукты питания.
• Предмет исследования: состав и свойства
компонентов продуктов.
• Цель исследования: Выяснить значение
здорового питания для нашего организма.
• Гипотеза: Питание влияет на здоровье
человека.

3.

Задачи исследования:
Познакомиться с понятием «Полноценное питание».
Выяснить, для чего необходимо питаться правильно.
Узнать из каких элементов состоит наша еда и какую
роль играет каждый элемент
• Провести наблюдения за растворимостью
витаминов разных групп с целью правильного их
применения.
• Провести анкетирование среди одноклассников,
чтобы выяснить их пищевые привычки и выявить
нарушения в пищевом балансе.
• Вывести «Золотые» правила питания .

4.

• Методы исследования:
• 1. Изучение литературных источников по
данной теме
• 2. Эксперимент
• 3. Метод анкетирования
• 4. Изучение Интернет-ресурсов по данной
теме

5. Полноценное питание-

Полноценное питаниеэто прежде всего разнообразное питание.

6.

Рациональное питание – важное слагаемое
здоровья человека.
Почему?
-Обеспечивает правильный рост и
формирование организма.
-Способствует сохранению здоровья.
-Обеспечивает высокую
работоспособность.
-Продлевает жизнь.

7.

Рациональное питание:
Поступление в организм всех необходимых веществ:
углеводов, жиров, белков, витаминов и микроэлементов
в нужных количествах и в правильных пропорциях.

8.

• Каждый раз пища должна
содержать:
- белки ;
- углеводы;
- жиры;
- витамины.

9. Значение белков

Белки – это основной строительный
материал нашего организма,
необходимый для роста и
поддержания важнейших органов
и тканей.

10. Значение жиров

Жиры удовлетворяют
энергетические
потребности
человека

11. Значение углеводов

обеспечение энергией
всех процессов в
организме
Пополнение запаса
питательными веществами
мозга происходит за счёт
поступления глюкозы.

12.

Наряду с основными
компонентами пищи –
углеводами, жирами и
белками – в питании
школьников необходимо
своевременное и полное
восполнение потребности
организма в витаминах,
микроэлементах,
биологических волокнах и
воде.
У школьников из-за высокой
умственной активности и
роста потребности в
витаминах и микроэлементах
заметно увеличены.

13. Опыты с витаминами Проведя опыт, растворив витамины в воде, я выяснил следующее:

Опыт №1
Опыт №2
Витамин С (порошок аскорбиновой
кислоты) растворился в воде. Значит,
витамин может распространяться в
человеческом организме с обычной
жидкостью.
Витамин А (в гранулах). Гранула
растворилась в воде, после того, как я
помешал воду, образовав на
поверхности воды пленку с масляными
жирными кружочками. Таким образом,
витамин А лучше усваивается с жиром
(маслом) и не растворим в воде.

14.

15. Анкетирование Для того, чтобы узнать, на сколько правильным является питание моё и моих одноклассников, я составил анкету и выяснил нескол

Анкетирование
Для того, чтобы узнать, на сколько правильным является питание моё и моих одноклассников, я составил анкету и выяснил
несколько особенностей:
• Неполноценный
завтрак
• Неправильные
перекусы
• Возможно
избыточное
потребление соли
• Достаточное
употребление овощей
и фруктов

16.

Что ты ешь на завтрак?
бутерброд
булка
печенье
суп
картошка
пельмени
Что ты ешь чаще всего между приёмами пищи?
чипсы
сухари
конфеты
пицца
шоколад
булочка
семечки
овощ\фрукт

17.

Какие овощи ты ешь?
огурцы
помидоры
картофель
капуста
редис
брокколи
чеснок
морковь
Сколько раз в день ты ешь овощи?
1
2
3
5
иногда

18.

Какие фрукты ты любишь больше всего?
яблоки
бананы
вишня
арбуз
апельсин
ананас
кокос
груша
малина
помело
мандарин
гранат
Сколько раз в день ты ешь фрукты?
1
2
3
4
5
больше 5

19. В результате проведенной работы я выявил «Золотые» правила питания, которые помогут улучшить здоровье и самочувствие: -Перед едой мой руки

с мылом.
-Правильное питание должно быть разнообразным и
сбалансированным.
-В меню правильного питания должны присутствовать сырые овощи и
фрукты.
-Соблюдай режим питания.
-Во время еды не разговаривай и не читай!
-Не переедай! Ешь в меру!

20. Спасибо за внимание!