Мороженое Пломбир

1.

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
УПРАВЛЕНИЯ ДЕЛАМИ ПРЕЗИДЕНТА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МОРОЖЕНОЕ
ПЛОМБИР
Москва,
2017 г.

2.

МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР
Федеральное государственное унитарное предприятие «Торговый
дом «Кремлевский» Управления делами Президента РФ
представляет мороженое пломбир, изготовленное по
оригинальной советской рецептуре 50-х годов.
Проверенная рецептура, исключительно натуральные
компоненты и строгий контроль качества позволили
воссоздать легендарный ярко выраженный молочный вкус
настоящего советского мороженого.

3.

МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР
ФГУП «Торговый дом «Кремлевский» представляет мороженое пломбир
«Выбор Кремля».
«Выбор Кремля» - зонтичный бренд, развиваемый ФГУП «Торговый дом «Кремлевский» Управления делами
Президента Российской Федерации совместно с
предприятиями - партнерами в различных товарных категориях.

4.

МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР В ВАФЕЛЬНОМ СТАКАНЧИКЕ
ГОСТ: 31457-2012
Масса нетто: 70 г
Жирность: 15%
Пищевая ценность на 100 г :
-белки - 4 г
-жиры - 14 г
-углеводы - 26 г
Энергетическая ценность на 100 г:
250 ккал/1030 КДж
Срок годности: 12 мес. при температуре не
выше -18 °C:
Количество пакетов в коробе: 40 шт.
Штрих-код пакета: 4631137694556
Штрих-код короба: 14631137694553

5.

МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЛОМБИР В ВАФЕЛЬНОМ СТАКАНЧИКЕ
ГОСТ: 31457-2012
Масса нетто: 70 г
Жирность: 15%
Пищевая ценность на 100 г :
-белки - 4 г
-жиры - 14 г
-углеводы - 26 г
Энергетическая ценность на 100 г:
250 ккал/1030 КДж
Срок годности: 12 мес. при температуре не
выше -18 °C:
Количество пакетов в коробе: 40 шт.
Штрих-код пакета: 4631140794311
Штрих-код короба: 14631140794318

6.

МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР В ВАФЕЛЬНОМ СТАКАНЧИКЕ
ИЗГОТОВЛЕНО НА ОСНОВЕ
НАТУРАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Состав
пломбира:
Цельное молоко
сгущённое с
сахаром
Сливки
питьевые
Масло
сладкосливочное
Вода
питьевая
Сахар
Агар-агар,
Ванилин, Какаопорошок*
Какао-порошок*
Вафельный
стаканчик:
Мука пшеничная
высший сорт
Масло
кокосовое
Эмульгатор
лицетин
Крахмал
картофельный,
разрыхлитель
Соль
поваренная
пищевая
*В составе мороженого шоколадный пломбир в вафельном стаканчике
НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРИДИЕНТЫ В СОСТАВЕ

7.

МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР В САХАРНОМ РОЖКЕ
ГОСТ: 31457-2012
Масса нетто: 90 г
Жирность: 15%
Пищевая ценность на 100 г :
-белки – 4,5 г
-жиры – 16 г
-углеводы - 36 г
Энергетическая ценность на 100 г:
300 ккал/1260 КДж
Срок годности: 12 мес. при температуре не
выше -18 °C:
Количество пакетов в коробе: 20 шт.
Штрих-код пакета: 4631137705993
Штрих-код короба: 14631137705990

8.

МОРОЖЕНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ ПЛОМБИР В САХАРНОМ РОЖКЕ
ГОСТ: 31457-2012
Масса нетто: 90 г
Жирность: 15%
Пищевая ценность на 100 г :
-белки – 4,5 г
-жиры – 16 г
-углеводы - 36 г
Энергетическая ценность на 100 г:
300 ккал/1260 КДж
Срок годности: 12 мес. при температуре не
выше -18 °C:
Количество пакетов в коробе: 20 шт.
Штрих-код пакета: 4631140794328
Штрих-код короба: 14631140794325

9.

МОРОЖЕНОЕ С ВИШНЕВЫМ ВАРЕНЬЕМ ПЛОМБИР В САХАРНОМ РОЖКЕ
ГОСТ: 31457-2012
Масса нетто: 90 г
Жирность: 15%
Пищевая ценность на 100 г :
-белки – 4,5 г
-жиры – 16 г
-углеводы - 36 г
Энергетическая ценность на 100 г:
300 ккал/1260 КДж
Срок годности: 12 мес. при температуре не
выше -18 °C:
Количество пакетов в коробе: 20 шт.
Штрих-код пакета: 4631140794342
Штрих-код короба: 14631140794349

10.

МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР В САХАРНОМ РОЖКЕ
ИЗГОТОВЛЕНО НА ОСНОВЕ
НАТУРАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Состав
пломбира:
Цельное молоко
сгущённое с
сахаром
Сливки
питьевые
Масло
сладкосливочное
Вода
питьевая
Сахар
Агар-агар,
Ванилин
Сироп
крем-брюле*
Фруктовоягодный
наполнитель
«Вишня»**
Вафельный
рожок:
Мука пшеничная
высший сорт
Масло
кокосовое
Эмульгатор
лицетин
Крахмал
картофельный,
разрыхлитель
Соль
поваренная
пищевая
*В составе мороженого крем-брюле пломбир в сахарном рожке
**В составе мороженого с вишневым вареньем пломбир в сахарном рожке
НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРИДИЕНТЫ В СОСТАВЕ

11.

МОРОЖЕНОЕ ЭСКИМО ПЛОМБИР
ГОСТ: 31457-2012
Масса нетто: 70 г
Жирность: 15%
Пищевая ценность на 100 г :
-белки – 4,5 г
-жиры – 22 г
-углеводы - 23 г
Энергетическая ценность на 100 г:
305 ккал/1280 КДж
Срок годности: 12 мес. при температуре не
выше -18 °C:
Количество пакетов в коробе: 20 шт.
Штрих-код пакета: 4631140794342
Штрих-код короба: 14631140794349

12.

МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР В ВАФЕЛЬНОМ СТАКАНЧИКЕ
ИЗГОТОВЛЕНО НА ОСНОВЕ
НАТУРАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Состав
пломбира:
Глазурь
шоколадная
сливочная:
Цельное молоко
сгущённое с
сахаром
Какао-порошок
Сливки
питьевые
Масло
сладкосливочное
Какао-масло
Вода
питьевая
Пудра сахарная
Сахар
Агар-агар,
Ванилин, Какаопорошок*
Масло сливочное
НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРИДИЕНТЫ В СОСТАВЕ

13.

КАЧЕСТВО
Отбор исключительной по
качеству продукции.
Приоритет товарам с уникальными,
эксклюзивными, натуральными свойствами.
Проверка образцов продукции в аккредитованной
лаборатории ФГБУ «Центр госсанэпиднадзора»
Управления делами Президента РФ на:
-физико-химические свойства;
-микробиологические свойства;
-органолептические свойства;
-содержание радионуклидов.
Лаборатория располагает самым современным
оборудованием, высококвалифицированным
персоналом.
Аудит производства.
Проверка
производства
на
соответствие
российским и международным стандартам
качества экспертами Группы Контроля Качества
ФГУП «Торговый дом «Кремлевский».
Аудит проводится после выбора производителя
СТМ и впоследствии не реже 1 раза в 2 года.
Отбор лучших производителей
продукции.
Приоритет производителям с современными
системами менеджмента качества пищевой
продукции:
ISO 22000:2005 - Система менеджмента в области
безопасности продовольствия и пищевой продукции;
FSSC 22000 - Схема сертификации систем
менеджмента безопасности пищевых продуктов.
IFS Food - Международный стандарт на пищевую
продукцию. Стандарт на проведение проверок
качества и безопасности пищевой продукции.
BRC Global Standard – Food - Глобальный стандарт
Британского консорциума розничной торговли на
пищевые продукты.
Периодический контроль
качества готовой продукции.
Проверка производства на соответствие
российским и международным стандартам
качества экспертами Группы Контроля Качества
ФГУП «Торговый дом «Кремлевский».

14.

ФГУП «Торговый дом «Кремлевский»
Головной офис: 105064, г. Москва, Малый Казенный
переулок, д. 3
Юридический адрес: 127055, г. Москва, ул. Тихвинская, д. 4
Телефон:
+7 (495) 620 - 52 - 38
+7 (495) 620 - 52 - 39
Факс:
+7 (495) 620 - 52 - 04
Эл. почта:
[email protected]
14