Перша приватна броварня

1.

Кожне європейське місто має свою неповторну історію. Ця історія – у будинках і
вулицях, кав’ярнях і стадіонах, міських піснях та легендах. Історія кожного знакового
міста - також у власних стравах і напоях. В Парижі – це вино і сир, у Відні – кава.
Прагу складно уявити без заледенілого кухля пива. І це не випадковість, а європейська
історична традиція: кожний ремісник чи митець, в першу чергу, творив для тих
людей, хто жив безпосередньо навколо нього, для мешканців свого міста. І в такому
прямому спілкуванні (а створення продукту – це теж форма спілкування) була якась
особлива цінність, що втрачається в епоху панування інтернету та глобальних
корпорацій.
Наш Київ був, є і буде європейським містом за своєю суттю. Вже 5 років я живу та
працюю у Києві і міг переконатися, що він має особливий та неповторний характер.
Саме тому ми разом з нашою командою вирішили створити серію оригінальних
сортів пива, у яких спробували передати наші відчуття від цього чудового та
надзвичайно різного міста. Адже рецепт пива для пивовара – це те ж саме, що
пензель та фарби для художника. Про результат – судити вам:)

2.

«Андріївський ель»
Ель, золотаво-бурштинового кольору з багатим цитрусовим
смаком та чітко вираженою хмельовою гірчинкою. Має запашний
хмелевий аромат з нотами стиглого цитрусу .
ЦА: Ч/Ж віком 25-50р. з вищою освітою, займаються інтелектуальною працею,
менеджери середньої та вищої ланки. Дохід середній та вище середнього. Полюбляють
піші прогулянки містом. Хоббі – колекціонуання, антикваріат, класичне мистецтво,
архітектура.
Характеристики:
• Назва : Пиво «Андріївський ель» світле, фільтроване,
пастеризоване.
• Склад: вода, солод, хміль.
• Алкоголь - не менше 5,5%
• Масова частка сухих речовин у початковому суслі, 12,0 %
• Об’єм, 0,5 дм3
• Штрих-код: 4820046961310
• Термін придатності 270 діб ( 9 міс. )

3.

«Воздвиженське»
Напівтемне пиво бурштинового кольору з карамельно-солодовим
присмаком та ледве відчутною хмельовою гірчинкою. Має легкий
хмелевий аромат з фруктово-квітковими та карамельними
нотами.
ЦА: Ч/Ж віком 18-35р. З вищою освітою/ще навчаються, менеджери нижчої/середньої
ланки/фрілансери. Дохід – середній. Полюбляють подорожувати, слідують трендам
«вуличної» моди відносять себе до «хіпстерів». Соціально активні. Цікавлястья
сучасним мистецтвом.
Характеристики:
• Назва : Пиво «Воздвиженське», напівтемне, фільтроване,
пастеризоване
• Склад: вода, солод, хміль.
• Алкоголь - не менше 4,0%
• Масова частка сухих речовин у початковому суслі, 11,5 %
• Об’єм, 0,5 дм3
• Штрих-код: 4820046961341
• Термін придатності 270 діб ( 9 міс. )

4.

«З Євбазу»
Світле пиво з солодовим смаком та яскраво вираженою
хмельовою гірчинкою. Аромат ефірний, хмелевий з легким
трав’яними тонами.
ЦА: Ч/Ж віком 35-55р. Освіта вища/повна середня спеціалізована. Працюють.
Менеджери середньої та вищої ланок, керівники. Дохід – середній та вище середнього. В
речах цінують автентичність, якість.
Характеристики:
• Назва : Пиво «З Євбазу», світле, фільтроване, пастеризоване
• Склад: вода, солод, хміль.
• Алкоголь - не менше 5,0%
• Масова частка сухих речовин у початковому суслі, 12,0 %
• Об’єм, 0,5 дм3
• Штрих-код: 4820046961327
• Термін придатності 270 діб ( 9 міс. )