КУПП «Маньковичи». Спирт Завод

1.

2. Спирт Завод

Он играет основную
роль в экономике,
основанный еще
Князем Радивилом в
1879 году.

3.

4. Ассортимент водок

Дипломат;
Дипломат люкс;
Белорусочка;
Белорусочка плюс;
Белорусский экстрим;
Родниковая;
Князь Давыд;
Сялянская;
Три капли Лимон;
Три капли Лимон –
лайм;
Три капли Апельсин;
Три капли Мягкая;
Три капли
Классическая;
Три капли Элитная;
Три капли С ароматом
черной смородины;
Огонь да Вода
Традиционная;
Огонь да Вода
Праздничная;
Огонь да Вода 450;
Хлебная слеза Чистая;
Хлебная слеза Ржаная;
Хлебная слеза
Ассортимент водки разбит на следующие
Пшеничная.
группы:
-водка в бутылке 0,5л (стандартное исполнение);
-водка в бутылке 0,5 л (сувенирное исполнение);
-водка в бутылке 0,25л (сувенирное исполнение);
-водка в бутылке 0,1л. (сувенирное исполнение).

5. О сотрудниках

На предприятии работают 450 человек.
Средний возраст 37 лет.
Средняя заработная плата работников
около 4 млн . руб.
С начала 2013 года выручка на предприятии
составила 115 млрд. руб .из которых 76
перешло в государственную казну.

6. Награды за 2013 г.

Водка "Белорусочка"
золотая медаль на 1-ом международном дегустационном конкурсе «Золотые вина и
напитки» в г. Минске.
Водка «Хлебная слеза Ржаная»
серебряная медаль на 1-ом международном дегустационном конкурсе «Золотые вина
и напитки» в г. Минске
Водка «Три капли мягкая»
серебряная медаль на 1-ом международном дегустационном конкурсе «Золотые вина
и напитки» в г. Минске
Бальзам «Князь Давыд»
серебряная медаль на 1-ом международном дегустационном конкурсе «Золотые вина
и напитки» в г. Минске.

7. Хранение на складе

Бутылки с коньяком упаковывает в ящики из гофрированного
картона или пластмассовые ящики. Коньяки в потребительской
таре хранят в вентилируемых, не имеющих посторонних запахов
помещениях при температуре воздуха не менее 5 о С.
Потребительская тара коньяка не должна подвергаться
воздействию прямых солнечных лучей.
Ликероводочные изделия должны храниться при температуре
от 10 о С до 25 о С в сухих посторонних запахов помещениях.

8. Хранение водки

:полностью оформленные
бутылки укладывают в ящики вручную .
Ящики с бутылками укладывают в складе
готовой продукции в штабеля ,отдельно для
каждого вида продукции ,до 6 ящиков в
высоту.

9. Хранение спирта

10. Склад спирта

11.

Процесс производства максимально
автоматизирован ,поскольку
руководство предприятия постоянно
закупает новое оборудование и проводят
его модернизацию, что позволило
снизить энергозатраты ,тем самым
повысить качество выпускаемой
продукции и снизить себестоимость
продукции.

12.

Запустили новую итальянскую линию.
Внешний облик изменился в лучшую
сторону поскольку цех подготовки также
прошел обновление.

13. Проверка качества

На заводе разработана,
сертифицирована и внедрена система
управления качеством и
безопасностью производства и
хранения спирта этилового
ректификованного и водки на основе
анализа рисков и критических
контрольных точек (НАССР) СТБ
1470-2004.

14.

За химический состав
каждой капли спиртного
произведенного на заводе
отвечают три специалиста
лаборатории ,которые
проводят испытание сырья ,
вспомогательных материалов
,готовой продукции. В
заводской лаборатории
проверяют на всех этапах
производства производство
сырья и самой водки.

15.

16. Транспортировка

При транспортировке
должен строго соблюдаться
необходимый
температурный режим
.Большое влияние на
результат перевозки
оказывает надежность
закрепленного груза. При
транспортировке
алкогольной продукции
обеспечивается затемненное
пространство.

17. Отдел сбыта

После заключения договоров торговые
предприятия заключают договора в
отделе сбыта, отправляется торговая
заявка, где она рассматривается в
течении дня .Затем заявка на
диспетчерскую службу, после чего
отправляется автотранспорт по
распоряжению отдела сбыта ,в отделе
сбыта транспорт загружается по видам
водки ,которые указаны в заявке ,в
соответствии с количеством и
наименованием товара

18. Продвижение готовой продукции

Заключаются договора купли –продажи .Заявки принимаются с
декабря года или января нового года на поставку алкогольной
продукции. Поставка продукции отправляется во все области,
районы и города Республики Беларусь ,крупные года :Минск,
Могилев, Витебск, Брест , Гродно, Гомель.
Готовая продукция реализуется на экспорт ,в такие страны
как Литва, Латвия, Германия, Канада.
Поставка спиртов в Швейцарию.
Прочные отношения имеет как на внутреннем так и на
внешних рынках.