Бизнес-проект: Барбершоп «Renome»

1.

Департамент образования города Москвы
Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение города Москвы
«Технологический колледж №34»
Бизнес-проект:
Барбершоп «Renome»
Организаторы проекта:
студенты гр. Д-03-6ОЛ
Назарян Л.; Гукасян А.
Руководитель проекта: Забава Г.В.
Москва, 2018

2.

Резюме
• Инициаторы бизнес-проекта: Гукасян А.; Назарян Л.
Адрес: г. Москва, ЮЗАО, р-н Академический, ул. Ферсмана, 1К1
E-mail: [email protected]
Сайт: в разработке
• Наименование проекта: «Renome»
• Форма собственности: частная собственность
• Сегмент рынка: мужчины от 25 до 50+ лет
• Организационно-правовая форма: ИП
• Источник финансирования: собственные и заемные средства

3.

Цели и задачи проекта
Завоевание места на рынке
Оказание качественной и узнаваемой услуги по конкурентной цене
Предоставление комплексных услуг: моделирование бороды, камуфляж
бороды, королевское бритье, стрижка
Комплекс услуг маломобильным клиентам
Предоставление производственной практики студентам колледжа,
обучающихся по специальности «Парикмахерское искусство»

4.

Социальная значимость проекта
На смену моде на молодость пришел образ яркой мужественности
со всеми атрибутами в виде бороды и усов.
Востребованность в услугах мужских салонов увеличивается.
Потенциальная аудитория барбершопа – это мужчины с высоким
достатком и их сыновья, а также креативные молодые люди в
возрасте от 18 до 50+, которые тщательно следят за своих внешним
видом.

5.

Организационная структура
Первый год
Руководитель
Второй год
Барбер [3]
Уборщица
Руководитель
Барбер [4]
Администратор
Уборщица

6.

Штатное расписание
Первый год
№
П/П
Наименование
должности
Кол-во
человек
Оклад
(тыс. руб.)
Общая
сумма
1
2
3
Руководитель
Барбер
Уборщица
Итого
1
3
1
5
22
20
15
-
22
60
15
97
Годовой
фонд з/п
(тыс. руб.)
264
720
180
1164
Второй год
№
П/П
Наименование
должности
Кол-во
человек
Оклад
(тыс. руб.)
Общая
сумма
1
2
3
4
Руководитель
Администратор
Барбер
Уборщица
Итого
1
1
4
1
7
24
23
22
15
-
24
23
88
15
150
Годовой
фонд з/п
(тыс. руб.)
288
276
1056
180
1800

7.

Должностные обязанности
Наименование
должности
Руководитель
Администратор
Барбер
Уборщица
Права и обязанности
• Планирование и организация работы мастеров и
администраторов, заполнение ежемесячных
отчетов, финансовое планирование, ведение
управленческого учета.
• Обеспечение повышения квалификации
работников барбершопа.
• Координирует работу бербершопа, устраняет
проблемы с клиентами.
• Производит запись и встречу клиентов.
• Подбирать стиль для клиента.
• Моделировать усы и бороду, стричь, брить.
• Поддерживать мужскую беседу.
• Уборка помещения

8.

График работы
Первый год
Наименование
должности
Руководитель
Барбер
Уборщица
Режим работы
10:00-15:00
Перерыв 15:00-16:00
16:00-19:00
10:00-15:00
Перерыв 15:00-16:00
16:00-19:00
10:00-15:00
Перерыв 15:00-16:00
16:00-19:00
Выходные дни
Понедельник
Понедельник
Понедельник

9.

График работы
Второй год
Наименование
должности
Руководитель
Администратор
Барбер
Уборщица
Режим работы
10:00-15:00
Перерыв 15:00-16:00
16:00-19:00
10:00-15:00
Перерыв 15:00-16:00
16:00-19:00
10:00-15:00
Перерыв 15:00-16:00
16:00-19:00
10:00-15:00
Перерыв 15:00-16:00
16:00-19:00
Выходные дни
Понедельник
Понедельник
Понедельник
Понедельник

10.

Слабые и сильные стороны проекта
Слабые стороны
Сильные стороны
Арендуемое помещение
Предоставление качественных
услуг
Высокая конкуренция
Применение эффективной рекламы
Высокие затраты
Конкурентная цена
Слабый конкурентный потенциал
Привлечение молодых
специалистов

11.

Анализ конкурентной среды
Наименование услуг
Стрижка:
Стрижка
Стрижка под машинку
Стрижка по
студенческому
Бритье:
Камуфляж бороды
Моделирование бороды
Королевское бритье
Дополнительно:
Друг + друг
«Renome»
(тыс. руб.)
Основные конкуренты (тыс. руб.)
«PORT»
«ANKER»
«OldBoy»
1300
700
990
500
1500
800
1600
800
900
-
-
1000
900
1000
1400
800
800
1300
700
1000
1500
1000
1000
1600
2000
-
-
2700

12.

Реклама
Первый год
Наименование
Instagram
Вконтакте
Баннер в шапке сайта и на всех
страницах
Итого
Месяц (тыс. руб.)
15
15
Год (тыс. руб.)
180
180
49
49
79
409
Второй год
Наименование
Instagram
Итого
Месяц (тыс. руб.)
15
15
Год (тыс. руб.)
180
180

13.

Описание услуг
Классическая мужская стрижка. Виски
выбриты, волосы на затылке постепенно
удлиняются, на макушке их длина
составляет пару сантиметров. Есть
несколько видов стрижки, которые
отличаются уровнем выбривания волос. Тот
или иной вариант «фейда» подойдет к
любому типу лица. Эту прическу часто
выбирают мужчины с бородой.
Простая короткая, но в тоже время модная
мужская стрижка с боковым пробором.
Прическа выглядит стильно и официально
— в самый раз для офисов со строгим
дресскодом и ответственных должностей.
Подходит для густых прямых волос.

14.

Моделирование бороды
Моделирование бороды – это искусство,
творческая работа, направленная на
создание привлекательного внешнего вида.
Это достаточно трудоемкий процесс,
который требует определенного опыта и
знаний. Он включает целый ряд этапов.
Камуфляж седины
Камуфлирование седины – это специальная
салонная услуга, разработанная для
мужчин,
которая
позволяет
сделать
приглушение цвета седых волос с помощью
специального красителя за 5-10 минут.

15.

Целевая аудитория потребителей услуг
Основная часть целевой аудитории – это мужчины в
возрасте от 26 до 45 лет.
11,90%
3% 2%
44,10%
39%
18-25
26-35
35-45
46-55
56-65

16.

Необходимое оборудование и материалы
Первый год
Наименование
Оборудование
Материалы
Итого
Кол-во
единиц
27
Цена за ед.
(тыс. руб.)
472,9
Общая стоимость
(тыс. руб.)
583
2100
2127
178,8
651,7
1080
1663
Второй год
Наименование
Оборудование
Материалы
Итого
Кол-во
единиц
6
2100
2106
Цена за ед.
(тыс. руб.)
132,5
178,8
311,3
Общая стоимость
(тыс. руб.)
132,5
1080
1212,5

17.

Объем оказанных услуг (шт.)
Первый год
№
П/П
1
2
3
4
5
6
7
Наименование услуг
Стрижка:
Стрижка
Стрижка под машинку
Стрижка по студенческому
Бритье:
Камуфляж бороды
Моделирование бороды
Королевское бритье
Дополнительно:
Друг + друг
Итого
День 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. Итого
3
3
3
198
198
198
198
198
198
198
198
198
198
198
198
792
792
792
1
3
2
66
198
132
66
198
132
66
198
132
66
198
132
264
792
528
2
17
132
1122
132
1122
132
1122
132
1122
528
4488

18.

Объем оказанных услуг (тыс. руб.)
Первый год
№
П/П
Цен
а
1 кв.
2 кв.
3 кв.
4 кв.
Итого
1
2
Стрижка:
Стрижка
Стрижка под машинку
1,3
0,7
257,4
138,6
257,4
138,6
257,4
138,6
257,4
138,6
1029,6
554,4
3
Стрижка по студенческому
0,9
178,2
178,2
178,2
178,2
712,8
4
Бритье:
Камуфляж бороды
0,9
59,4
59,4
59,4
59,4
237,6
Моделирование бороды
1
Королевское бритье
1,4
Дополнительно:
Друг + друг
2
Итого -
198
184,8
198
184,8
198
184,8
198
184,8
794
739,2
5
6
7
Наименование услуг
264
264
264
264
1056
1280,4 1280,4 1280,4 1280,4 5121,6

19.

Объем оказанных услуг (шт.)
Второй год
№
П/П
Наименование услуг
Стрижка:
1 Стрижка
2 Стрижка под машинку
3 Стрижка по студенческому
4 Камуфляж головы
Бритье:
5 Камуфляж бороды
6 Моделирование бороды
7 Королевское бритье
Дополнительно:
8 Коррекция бровей
9 Стрижка усов и бороды
10 Друг + друг
Итого
День
1 кв.
2 кв.
3 кв.
4 кв.
Итого
3
4
3
2
204
232
204
136
204
232
204
136
204
232
204
136
204
232
204
136
816
928
816
544
1
3
2
68
204
136
68
204
136
68
204
136
68
204
136
272
816
544
1
2
2
23
66
136
136
1522
66
136
136
1522
66
136
136
1522
66
136
136
1522
264
544
544
6088

20.

Объем оказанных услуг (тыс. руб.)
Второй год
№
П/П
Наименование услуг
Стрижка:
1 Стрижка
2 Стрижка под машинку
3 Стрижка по студенческому
4 Камуфляж головы
Бритье:
5 Камуфляж бороды
6 Моделирование бороды
7 Королевское бритье
Дополнительно:
8 Коррекция бровей
9 Стрижка усов и бороды
10 Друг + друг
Итого
Цена
1 кв.
2 кв.
3 кв.
4 кв.
Итого
1,3
0,7
0,9
1,1
265,2
162,4
183,6
149,6
265,2
162,4
183,6
149,6
265,2
162,4
183,6
149,6
265,2
162,4
183,6
149,6
1060,8
649,6
734,4
598,4
0,9
1
1,4
61,2
204
190,4
61,2
204
190,4
61,2
204
190,4
61,2
204
190,4
244,8
816
761,6
0,5
0,7
2
-
33
33
95,2
95,2
272
272
1616,6 1616,6
33
95,2
272
1616,6
33
132
95,2
380,8
272
1088
1616,6 6466,4

21.

Объем оказанных услуг за 2 года (шт.)
1520
1600
1520
1520
1520
1400
1200
1122
1122
1122
1122
1000
1 год
2 год
800
600
400
200
0
1 кв.
2 кв.
3 кв.
4 кв.

22.

Объем оказанных услуг за 2 года (тыс. руб.)
1 800 000
1 616 600
1 616 600
1 616 600
1 616 600
1 600 000
1 400 000
1 280 400
1 280 400
1 280 400
1 280 400
1 200 000
1 000 000
1 год
2 год
800 000
600 000
400 000
200 000
0
1 кв.
2 кв.
3 кв.
4 кв.

23.

Финансовая модель движения денежных средств

24.

Структура себестоимости (тыс. руб.)
1 год
в%к
итогу
2 год
в%к
итогу
1663
1164
302,4
93,3
26,9
18,9
5
1,5
1212,5
1800
486
21,2
21
31
8,4
1
Реклама
409
6,6
180
3,1
Прочие
2538,4
41,1
2100
36,2
6170,1
100
5799,7
100
Статьи затрат
Сырье и материалы
З/П
Начисления
Амортизация
Итого: расходы
Себестоимость ед. услуги
1,123
1,062

25.

Точка безубыточности

26.

Срок окупаемости и рентабельность проекта