Сортоведение культуры пшеницы: Сортовые признаки

1. Т-2 Лабораторные работы ОСНОВЫ СЕМЕНОВОДСТВА ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР

Тема занятия № 3
Сортоведение культуры пшеницы:
Сортовые признаки

2. Форма колоса

1 – веретеновидная;
2 – призматическая; 3 – булавовидная;
4 – слабобулавовидная

3. Плотность колоса

Это число колосков на 10 см колосового стержня.
Колос рыхлый – у мягкой пшеницы до 16,
у твёрдой до 25, средней плотности – у мягкой 1722, у твёрдой 25-29, плотный – у мягкой пшеницы
23-28, у твёрдой свыше 29, очень плотный – у
мягкой пшеницы свыше 28.

4. Характер остей

Грубые
–
грубозазубренные,
широкие,
при
сгибании
толстые,
быстро
ломаются.
Нежные – тонкие, гибкие, менее зазубрены,
при сгибании можно сделать «петлю».
Средней грубости – промежуточные между
грубыми и нежными, при сгибании можно
сделать лишь «полупетлю».

5. «»

Схема строения колосковой чешуи:
1 – килевой зубец; 2 – плечо.

6. «»

Форма колосковой чешуи пшеницы:
1 – ланцетная; 2 – овальная;
3 – яйцевидная; 4 – яйцевидно-ланцетная;
5 – лопатчатая.

7. «»

Зубец колосковой чешуи пшеницы:
1 – тупой; 2 – острый;
3 –клювовидный; 4 – отогнутый назад.

8. «»

Зубец колосковой чешуи по длине:
короткий – длиной до 2 мм; средний – 3-5 мм; длинный
– 6-10 мм; остевидный –более 10 мм.
Плечо колосковой чешуи:
Может быть неясно выражено или отсутствовать;
скошенное – под тупым углом; прямое – почти под
прямым углом; приподнятое – под острым углом.
Величина: широкое – более 2 мм; среднее – 1-2 мм;
узкое – до 1 мм.

9. «»

Плечо колосковой чешуи пшеницы:
1 – отсутствует; 2 – скошенное; 3 – прямое;
4 – приподнятое.

10. «»

Форма зерна пшеницы:
1 – яйцевидная; 2 – овальная; 3 – бочковидная.

11. «»

Длина зерна: длинное – свыше 8 мм; среднее – 7-8
мм; мелкое – менее 7 мм.
Крупность зерна (определяется по массе 1000
зёрен): крупнозёрное – более 30 г; средней
крупности – 25-30 г; мелкое – менее 25 г.
Зерно по консистенции – мучнистое,
полумучнистое, полустекловидное, стекловидное.
Хохолок на вершине зерна. У некоторых сортов
пшеницы хохолок бывает выражен едва заметным
белёсым пятнышком.

12. «»

Вегетативные признаки: цвет всходов; форма
куста в стадии кущения; наличие и характер
опушения листовых пластинок и влагалищ
листьев; наличие и размер язычка; наличие и
размер ушек; наличие, размер и форма ресничек
на ушках; окраска и выполненность соломины.

13. «»

Образ жизни – озимый, яровой, двуручка.
Срок созревания сортов (дней от всходов до восковой спелости).
Признак достаточно относителен и его проявление во многом зависит
от эколого-географической и погодной ситуации.
Литература:
А.А. Грязнов
«Характеристика реестровых сортов….»,
Челябинск, 2009.