Фирма «Мистер Ананас»

1.

Малютина Анастасия
Томск, НИ ТПУ, Институт социальногуманитарных технологий.
Студентка 1 курса магистратуры
[email protected]
Активный участник конференций,
аниматор, организатор детского
летнего отдыха. Хобби – танцы,
кино, изучение языков
Абраменко Роман
Томск, НИ ТПУ, Институт социальногуманитарных технологий.
Студентк1 курса магистратуры
[email protected]
Активный участник
конференций, организатор
культурно-массовых
мероприятий. Хобби- КВН,
фотография, изучение языков
Теслюк Анна
Томск, НИ ТПУ, Институт социальногуманитарных технологий.
Студентка 1 курса магистратуры
[email protected]
Лауреат повышенных
академических стипендий,
активный участник
конференций и олимпиад.
Хобби – изучение языков,
чтение
Королькова Марина
Томск, НИ ТГУ, Юридический институт.
Студентка 4 курса бакалавриата
korolkovamo@gmail. com
Участник конференций и олимпиад
различного уровня. Хобби –изучение
языков, рисование, фотография,
чтение.
Томск 2014г.
1

2. Что нужно?

Резюме
Что нужно?
Открыто ИП
Сделано
Найдено помещение 40м2
Сделано
Закуплено оборудование
Сделано
Дизайн товара и упаковки
Продвижение товара
• Сделать сайт
• Изучить целевую аудиторию
• Разработать коммерческое
предложение
Нанять персонал:
• Повара 2
• Диетолог (фриланс)
• Курьер 3
• Уборщица
• Фасовщик
Разработать бизнес-план
Брендирование
2

3. Описание фирмы и товара

Резюме
Описание фирмы и товара
• Фирма «Мистер Ананас»
• Мы думаем о еде 100 раз в день
• Каждый день мы принимаем в среднем 100 решений, связанных с
едой. Если 90 из них будут в пользу здоровых полезных продуктов,
10 вполне могут быть в пользу ваших слабостей. Потому что еда —
это не просто полезные вещества, но и обязательно удовольствие.
• Что мы можем предложить?
• Всё просто, здоровую пищу.
Мы заботимся о Вашем
здоровье!
Мы не хотим Вас накормить во что
бы то ни стало, просто мы хотим
сделать Вашу жизнь более
увлекательной!
У Вас нет времени? Мы дарим Вам час
обеденного времени, предлагая
персональные упаковки еды с собой. Она
стоит денег. Бесплатно - красота и
хорошее самочувствие!
3

4. Знакомьтесь с нашими клиентами

Целевая группа
Знакомьтесь с нашими клиентами
Ежегодный бизнесфорум в Томске.
Проводится более чем
на 3-х площадках.
Собирает от 500 до
1500 человек.
Организация занимает
много времени, поэтому
иногда питание
участников не
продумано.
Елена, 30 лет
Замужем, один ребенок
семи лет.
Заботится о питании
своей семьи.
Переживает, что дочь
которая пошла в первый
класс будет есть одни
булочки и шоколадки.
Наташа, 20 лет
Студент. Хобби: горные
лыжи, фитнес.
Считает, что здоровое
тело – это половина
успеха в любом деле.
Занимается спортом,
придерживается
правильного питания.
Тамара, 24 года
Не замужем , работает
бухгалтером
Считает, что
предрасположена к
лишнему весу. Боится
экспериментов с
диетами, поэтому
выбирает здоровое и
сбалансированное
питание. 4

5. Что мы предлагаем?

Торговое предложение
Что мы предлагаем?
Пакетное предложение на каждого
участника конференции:
Пакет 1
Хэлси чиз (бездрожжевая лепешка,
салат, сыр, соус сырный)
Пай клюква+орех
Напиток (чай, кофе, морс на выбор)
Стоимость на 1 человека - 220 руб.
Пакет 2
Сырники печеные 3 шт
Фруктовое канапе
Напиток (чай, кофе, морс на выбор)
Стоимость на 1 человека - 160 руб.
Пакетное предложение:
1. Легкая еда
Пример меню:
Каша овсяная с клюквой и
орехами
Яблочные оладьи с изюмом
Кофе/чай/морс
Цена: от 140р
2. Сытный обед
Пример меню:
Суп куриный с опятами
Салат здоровье (капуста, огурец,
зелень, масло нерафинированное)
Запеченное куриное филе с рисом
и овощами
Цена от 190р
Пакетное предложение:
1. Разработка индивидуальной
программы с учетом образа
жизни и желаемого результата
Цена: от 1500р
2. Недельный комплекс питания
в увязке с программой питания
Цена: от 3250р
Индивидуальные программы,
разработанные диетологом:
1. Завтрак
Каша рисовая на апельсиновом
соке
Фреш из грейпфрута
Цена: от 120р
2. Обед
Морской окунь в луке порее
Мини овощи Зеленый чай
Цена: от 160р
3. Ужин
Котлеты паровые из говядины
Овощной салат: огурцы,
помидоры, листья салата 5
Цена: от 150р

6.

Продвижение
Активность
Период
Анонс товара
1
1.1
Запуск сайта с возможностью предзаказа
За 3 недели до начала продаж
1.2
Запуск рекламы в социальных сетях(VK,ОК,
Instagram), на сайтах(сайты о здоровье и
здоровом питании) и в поисковых
машинах(Google, Яндекс)
За 2 недели
Старт продаж
2
2.1
Баннерная реклама
1-2 неделя после старта продаж
2.2
Дегустация в торговых точках
1 неделя
2.3
Рассылка коммерческих предложений в
школы, ДЮСШ, фитнес-центры, торговые
точки, университеты
1 месяц
2.4
Проведение акции о здоровом образе жизни
2ая неделя
6

7. Конкуренты:

Продвижение
Конкуренты:
Доставка экологически чистых
продуктов «Ежи»
• Доставка свежей деревенской
молочной продукции (молока,
сметаны, сыворотки, масла,
творог, сливки, творожных
десертов), бездрожжевого хлеба
и выпечки, натурального меда с
пасек Башкирии, Горного Алтая,
Сибири, травяные чаи и т.д.
• На рынке 2 года.
Кафе
вегетарианской
кухни «Радхика»
• Кафе, специализирующиеся
на вегетарианской,
диетической и постной
кухне. Также есть
возможность доставки еды.
• На рынке 3 года.
7

8. Бюджет проекта

Финансы
Бюджет проекта
До начала продаж нам необходимо осуществить дополнительные расходы за счет
остатка по кредиту, чтобы бизнес заработал:
Наименование
Косметический ремонт
Сумма
37000
Инвентарь (кастрюли, ложки, поварешки)
Контрольно-кассовый аппарат
Стол письменый
Разработка сайта
100000
955
2220
23600
Стул (2 штуки)
Телефон
МФУ
Компьютер
1372
11540
6689
19936
Реклама (баннер)
22000
Первичный запас сырья
50000
Итого истрачено:
275312
Остаток на
непредвиденные
расходы: 87430
8

9. Бюджет проекта после старта продаж

Финансы
Бюджет проекта после старта продаж
ДОХОДЫ
И
РАСХОДЫ
ПО
ОБЫЧНЫМ
ВИДАМ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Выручка от продажи товаров, работ, услуг
Экономный
Станадартный
Премиум
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг
Экономный
Станадартный
Премиум
Валовая прибыль
Экономный
Станадартный
Премиум
Коммерческие расходы
Управленческие расходы
Прибыль (убыток) от продаж
ПРОЧИЕ ДОХОДЫ И РАСХОДЫ
Прочие доходы
Прочие расходы
Прибыль (убыток) до налогообложения
Текущий налог на прибыль (доходы-расходы)
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода
СУММА
1 954 850
800 170
626 100
528 580
982 291
341 885
334 180
306 227
972 559
458 285
291 920
222 353
877 840
0
94 719
ПРИБЫЛЬ!!!!
5 000
0
99 719
14 958
84 761
9

10. Точка безубыточности

Финансы
Точка безубыточности
Следует отметить, что наше предприятие не занимается
капиталоемким производством, поэтому точка безубыточности
достигается достаточно быстро.
Наименование
Постоянные затраты, тыс. руб.
Переменные затраты, тыс. руб.
Выручка от продаж, тыс. руб.
Выпуск (Объем реализации), ед.
205 509,11
1 297 450,00
2 121 885,00
6 957,00
Средние переменные затраты на единицу продукции
186,50
Средняя цена за единицу (с доставкой +100)
305,00
10

11. Точка безубыточности

Финансы
Точка безубыточности
Точка безубыточности достигается на 20% от общего количества проданных товаров.
• В денежном выражении 528 927,92 руб;
• В количественном выражении 1 735 единиц
• Срок достижения: 8 дней
График безубыточности
2 500 000,00
Постоянные затраты, тыс. руб.
Переменные затраты, тыс. руб.
Выручка от продаж, тыс. руб.
2 000 000,00
1 500 000,00
1 000 000,00
500 000,00
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
11

12. Охват рынка

Финансы
Охват рынка
Кто именно?
Школьники (согласно
данным департамента
образования)
Спортсмены (согласно
опросу РИА новости, 16%
населения регулярно
занимаются спортом)
Сидящие на диете (по
данным опросов 59%
населения периодически
сидят на диетах,
примерный процент
урезающих себя какимлибо образом в еде - это
23% трудоспособного
населения)
Количество участников
форумов, конференций,
презентаций, выставок и
т.д.
ИТОГО:
Приблизительное
количество
Кличество
Кто заинтересуется потенциальн Наиболее
подобными
ых
потенциальные
товарами?
покупателей покупатели
Количество заказов в
месяц
46083
11,00%
5069,13
202,7652
811,0608
92576
17,00%
15737,92
629,5168
2518,0672
81177
23,00%
18670,71
746,8284
2987,3136
200000
2,00%
4000
43478
160
1739
640
6956 12

13. Альтернативные варианты

Альтернативы
Альтернативные варианты
Аренда
Цветы/напитко
в/продукты
питания
Доставк
а
Другой
бизнес
Ресторан
здорового
питания
Как жилое/
нежилое
помещение
Игровой клуб
Другое
помеще
ние
13

14. Спасибо за внимание!

14