Занятие 21. Слюнные железы, миндалины, пищевод

1. Практическое занятие №21 СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ. МИНДАЛИНЫ. ПИЩЕВОД. Составитель: доцент Слуцкая Д.Р.

Военно-медицинская академия имени С.М. Кирова
Кафедра гистологии с курсом эмбриологии
Дисциплина «Гистология, эмбриология, цитология»
направление подготовки «Лечебное дело» и «Медико-профилактическое
дело»
Практическое занятие №21
СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ. МИНДАЛИНЫ. ПИЩЕВОД.
Составитель: доцент Слуцкая Д.Р.
Санкт-Петербург, 2024

2.

Цель занятия:
Знать гистогенез, строение и функции больших слюнных желёз,
миндалин и пищевода.
Уметь диагностировать эти органы и их тканевые структуры на
препаратах.
Ознакомиться с возрастными особенностями, реактивностью и
регенерацией этих органов.

3.

Домашнее задание.
Тема следующего занятия «Желудок» и «Тонкая кишка»
1. Тема «Желудок» стр. 24.
2. Тема «Тонкая кишка» стр. 28.

4.

Задание 1., стр.19. Препарат № 107 «Околоушная железа»
(окраска: гематоксилин и эозин, малое увеличение). ВНИМАНИЕ!! Этот
препарат на экзамене ОЧЕНЬ часто путают со срезом Поджелудочной
5. Серозныет
железы!
4. Междольковый
Концевые отделы
выводной проток
6. Исчерченный
Внутридольковый
проток
1. Долька
3. Кровеносные
сосуды
2. Прослойки междольковой сол
единительной ткани

5. Задание 1., стр.19. Препарат № 107 «Околоушная железа» (окраска: гематоксилин и эозин, большое увеличение).

Серозный
концевой отдел
Исчерченный
проток
Прослойка
соединительной
ткани
Долька

6.

Задание 1 и 6. Препарат 107а «Околоушная железа»
(окраска: азан, малое увеличение ).
3.Междольковые
кровеносные сосуды
4. Междольковый
выводной проток
6. Исчерченный
внутридольковый
проток
2. Прослойки
соединительной
ткани
5. Серозные
концевые
отделы
1. Долька

7.

Задание 2, стр. 19, препарат № 113 «Пищевод (поперечный срез)» (окраска:
гематоксилин и эозин, ув. 100). Этот препарат путают с «Мочеточником»
Многослойный плоский
неороговевающий эпителий
Мышечная пластинка
слизистой оболочки
Собственная пластинка
слизистой оболочки
8. Адвентициальная
оболочка
7. Мышечная
оболочка
Слизистая
оболочка
6. Концевые отделы
собственные железы
пищевода
5. Подслизистая
основа

8.

Задание 2, стр. 19, препарат № 113 «Пищевод (поперечный срез)» (окраска:
гематоксилин и эозин, ув. 100).
Слизистая
оболочка
Мышечная пластинка
слизистой оболочки
Многослойный плоский
неороговевающий эпителий
Собственная пластинка
слизистой оболочки
Концевые отделы обственных
желез пищевода
Продольный слой
гладких миоцитов
Циркулярный слой
гладких миоцитов
Адвентициальная
оболочка
Подслизистая
основа
Мышечная
оболочка

9.

Задание 2, стр. 19, препарат № 113 «Пищевод (поперечный срез)»
(окраска: гематоксилин и эозин, ув. 100).
2. Многослойный плоский
неороговевающий эпителий
3. Собственная пластинка
слизистой оболочки
1. Слизистая
оболочка
5. Подслизистая
основа
4. Мышечная пластинка
слизистой оболочки
6. Конценвые отделы
собственных желез
пищевода
Продольный слой
мышечных волокон
Циркулярный слой
мышечных волокон
Интрамураль
ный ганглий
7. Мышечная
оболочка
8. Адвентициальная
оболочка

10.

Задание 2. Препарат «Пищевод» (окраска: гематоксилин и эозин, ув. 100).
Многослойный плоский
неороговевающий эпителий
Выводной проток
Слизистая
оболочка
Собственная пластинка
слизистой оболочки
Собственные железы
питщевода (концевые
отделы
Подслизистая
основа
Слизистые
клетки
концевых
отделов

11.

Задание 3. Препарат № 112 «Нёбная миндалина»
(окраска: гематоксилин и эозин, малое увеличение).Протокол
описания препарата, составляем по алгоритму на стр. 168.
1. При окраске гематоксилином и эозином виден срез плотного органа.
1.2 На препарате определяется структурно-функциональная единица –
криптолимфон, которая состоит из крипты, покрытой эпителием.
1.3 Внутренняя оболочка имеет крипты.
1.4 В собственной пластинке слизистой оболочки обнаруживаются
лимфоидные узелки, концевые отделы желёз и кровеносные сосуды.
2. Ведущей тканью внутренней выстилки органа является
многослойный плоский неороговевающий эпителий. Ведущей тканью
криптолимфона является лимфоидная ткань.
2.1 Основу структурно-функциональной единицы органа составляе
многослойный плоский неороговевающий эпителий и лимфоидная
ткань. Ведущим клеточным диффероном лимфоидной ткани является
дифферон лимфоцитов.
3. В лимфоцитах определяется базофильное крупное округлое ядро.

12.

Задание 3. Препарат № 112. «Нёбная миндалина»
(окраска: гематоксилин и эозин, малое увеличение).
Многослойный
плоский
неороговевающий
эпителий
Собственная
пластинка слизистой
оболочки
Крипта
Лимфоидный
узелок
Тёмная периферическая
зона
Светлый
реактивный центр

13.

Демонстрационные препараты и электронные микрофотографии
Задание 4, стр. 20, препарат 108«Поднижнечелюстная железа»
(окраска: гематоксилин и эозин).
Смешанный
концевой отдел
Серозное
полулуние
Мукоциты
Исчерченные
протоки

14.

Задание 5. Препарат № 108 «Подъязычная железа»
(окраска: гематоксилин и эозин, малое увеличение ).
Смешанный
концевой
отдел
Белковый
концевой
отдел
Слизистый концевой
отдел
Исчерченный
проток

15.

Задание 5. Препарат 108 «Подъязычная железа». Смешанный концевой отдел
(окраска: гематоксилин и эозин, большое увеличение ).
Миоэпителиальная
клетка
Сероцит
Мукоцит

16.

Задание 7. Препарат 108 а «Подъязычная железа»
(окраска: азан, малое увеличение ).
Исчерченный
проток
Смешанный
концевой
отдел
Белковый
концевой
отдел

17.

Задание 8. Препарат «Пищевод, поперечный разрез»
(окраска: азан, малое увеличение ).
Многослойный плоский
неороговевающий эпителий
Собственная пластинка
слизистой оболочки
Мышечная пластинка
слизистой оболочки
Подслизистая
основа
Мышечная
оболочка

18.

Задание 9. Схема
«Сероцит (белковый гландулоцит)»
Секреторные
гранулы

19.

Литература
Основная литература
1. Гистология, эмбриология, цитология: учебник / Р.К. Данилов, Т.Г. Боровая. – М.: ГЭОТАР˗Медиа,
2018. – С. 242˗250.
2. Гистология, эмбриология, цитология: учебник / Ю.И. Афанасьев, Н.А. Юрина, Е.Ф. Котовский и др.;
под ред. Ю.И. Афанасьева, Н.А. Юриной. – М.: ГЭОТАР˗Медиа, 2016. – С. 529˗538; 551˗556.
3. Атлас гистологии / Под ред. У. Велша; пер. с нем. ˗ М.: ГЭОТАР˗Медиа, 2011. ˗ С. 141˗146.
4. Учебно˗исследовательские задачи и тесты по гистологии, эмбриологии, цитологии / И.А. Одинцова,
В.Г. Гололобов, Д.Р. Слуцкая. ˗ СПб.: ВМедА, 2020. – С. 22˗23, 99˗127.
Дополнительная литература
Руководство по гистологии (в двух томах) / Под ред. Р.К. Данилова. – СПб.: СпецЛит, 2011. – Т. 1. –
С. 404˗409; Т. 2. – С. 99˗110.
Электронные образовательные ресурсы
1. Гистология, эмбриология, цитология. Частная гистология органов и систем: учебник для курсантов и
студентов медицинских вузов (факультетов) / Р.К. Данилов, И.А. Одинцова – СПб.: ВМедА, 2018.
2. Материалы, размещённые в электронной образовательной среде академии, раздел учебной дисциплины
«Гистология, эмбриология, цитология».