Презентация ДР_Зитев

1. Выпускная квалификационная работа на тему: Совершенствование системы контроля качества готовой продукции на предприятии ОАО

«Атмиссахар»
г. Каменка, 2026
Выполнил: студент
Группы 23УП2т
Зитев Д.С.
Руководитель :
Николаева Е.П.

2. Актуальность выпускной квалификационной работы:

Качество является важной задачей в условиях современной экономики, его
необходимо постоянно контролировать на всех стадиях жизненного цикла
продукции. Потребитель заинтересован, чтобы производитель гарантировал
соблюдение установленных законодательных и других нормативных требований
на всех этапах производства и хранения продукции

3. Цель выпускной квалификационной работы

Анализ и совершенствование организации контроля
качества готовой продукции на предприятии ОАО
«Атмис-сахар»
Add title

4. Задачи выпускной квалификационной работы

Задача 1
Задача 2
Изучение сущности и Изучение организации
содержания контроля
деятельности службы
качества продукции в
контроля качества на
общей системе
предприятии
менеджмента предприятия
Задача 3
Задача 4
Анализ управления
качеством выпускаемой
продукции на
предприятиях сахарной
промышленности
Анализ
деятельности
предприятия ОАО
«Атмис-сахар»

5. Задачи выпускной квалификационной работы

Задача 5
Анализ политики в
области качества на
предприятии ОАО
«Атмис-сахар»
Задача 6
Анализ организации
процесса контроля
качества сырья и
готовой продукции на
предприятии ОАО
«Атмис-сахар»
Задача 7
Оценка организации
процесса контроля
качества сахара белого
на предприятии ОАО
«Атмис-сахар»
Задача 8
Совершенствование
процессов контроля
качества продукции на
предприятии ОАО
«Атмис-сахар»

6.

Качество - это совокупность свойств
и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность
удовлетворять обусловленные
или предполагаемые потребности потребителя

7.

Контроль качества- это проверка соответствия количественных или
качественных характеристик продукции или процесса,
от которого зависит качество продукции, установленным техническим
требованиям

8. Виды контроля

Летучий контроль
Производственный контроль
Входной контроль
Операционный контроль
.
Органолептический контроль
Приемочный контроль
Автоматизированная система
контроля
Сплошной контроль
Активный контроль
Выборочный контроль
Разрушающий контроль
Неразрушающий контроль

9.

Система контроля качества
Представляет собой совокупность методов и средств,
обеспечивающих выпуск продукции, соответствующей
установленным требованиям

10. Элементы системы качества

объекты контроля в зависимости от стадии
контроля качества;
контрольные операции и их последовательность;
правила, методы и средства контроля;
документация;
исполнителей соответствующей квалификации

11.

Предприятие ОАО «Атмис-сахар»
Адрес местонахождения производства: Пензенская область, Каменский район, г. Каменка, ул.
Производственная, д. 80

12. Виды выпускаемой продукции

Сахар – белый
Жом
Меласса

13.

Документы подтверждающие качество продукции

14.

Технологические процессы

15.

Контроль качества при производстве
продукции

16. Этапы оценки качества

Контроль качества входящего сырья
Контроль качества полупродуктов
производства
Контроль конденсата, производственных и
сточных вод на содержание сахара
Контроль качества готового продукта

17. Качество продукции на предприятии контролируют в производственной лаборатории

18. Оценка состояния средств измерений в производственной лаборатории

19. Главные цели политики в области качества на предприятии ОАО «Атмис-сахар»

уменьшение издержек
обучение персонала
улучшение
экономического
положения предприятия

20. Контроль сахарного производства позволяет устанавливать и строго соблюдать параметры технологического режима на всех участках -

от приемки сырья до
выработки готовой продукции, вести учет количества вводимой в переработку с
сырьем сахарозы и ее потери в производстве

21.

Лаборатория на предприятии ОАО «Атмис-сахар» занимается
отбором проб, проведением экспертизы, исследований и
составлением протоколов испытаний

22.

Для оценки качества показателей используются различные методы
определения качества продукции

23.

Система контроля качества на предприятии ОАО «Атмис-сахар»
представляет собой комплекс мероприятий, направленных на детальное
и подробное изучение продукции

24.

Улучшение качества выпускаемой продукции является в современных
условиях важнейшим фактором роста эффективности производства и
конкурентоспособности продукции

25. В качестве совершенствования системы контроля качества продукции на предприятии можно предложить следующие мероприятия:

1. Совершенствование
системы входного контроля
сырья
4. Совершенствование
системы менеджмента
качества
2. Модернизация
технологического
оборудования
5. Повышение квалификации и
мотивации персонала
3. Внедрение
современных систем
автоматизации контроля
качества
6. Совершенствование
контроля качества готовой
продукции
7. Улучшение работы с
потребителями и рекламациями

26.

Заключение
В ходе выполнения выпускной квалификационной работы была проанализирована
действующая система контроля качества продукции на предприятии ОАО «Атмиссахар».
По результатам исследования были предложены мероприятия по её
совершенствованию, реализация которых позволит повысить качество продукции,
снизить производственные потери и повысить эффективность деятельности
предприятия

27.

Спасибо за внимание!