дз Растениеводство и животноводство.pptx

1.

Растениеводство и животноводство.
География. Ведущие экспортёры и импортёры.
Влияние на окружающую среду.
Практическая работа «Определение
направления грузопотоков продовольствия на
основе анализа статистических материалов и
создание карты «Основные экспортёры и
импортёры продовольствия»».
Продовольственная безопасность — одна из главных проблем XXI века.
К 2026 году мировая торговля агропродукцией приблизилась к 2 трлн долларов.

2. Растениеводство: Кто кормит мир?

Главные культуры и их лидеры (данные за 2025 год):
1) Пшеница («Хлебная корзина»)
• Ключевые экспортёры:
Россия: сохраняет 1-е место в мире, в сезоне
2025/26 прогнозируется экспорт на уровне 54+
млн тонн.
Другие крупные игроки: США, Канада, Франция,
Австралия.
• Ключевые импортёры: страны Северной Африки
(Египет — крупнейший покупатель), Ближнего
Востока (Турция, Иран), Юго-Восточной Азии
(Индонезия).

3. Растениеводство: Кто кормит мир?

Главные культуры и их лидеры (данные за 2025 год):
2) Кукуруза и Соя (Кормовая база и масла)
• Кукуруза: лидеры экспорта — США (рекордные
продажи в 2026, рост 31% по сравнению с
прошлым годом) и Бразилия.
• Соя: абсолютный лидер — Бразилия (урожай 2026
года — 178 млн тонн), опережающая США.
Крупнейший импортёр — Китай.
Доля России на мировом рынке зерна:
пшеница — 1 место;
ячмень — 4 место;
кукуруза — 6 место.

4. Животноводство: География белка

Мясной рынок
• Мясо курицы: лидеры производства —
США, Бразилия, Китай.
• Свинина: Китай является
одновременно крупнейшим
производителем и потребителем.
• Новый тренд: Китай из крупнейшего
импортёра превращается в экспортёра
(в 2025 году экспортировал около 1
млн тонн мяса, обогнав Россию).

5. Животноводство: География белка

Молочная промышленность
• Сыр
США: рекордный экспорт сыра
— более 620 тыс. тонн.
Новая Зеландия: сыр, масло.
ЕС: сокращает производство изза болезней скота и
экологических ограничений.

6. Ведущие экспортёры и импортёры

Основные направления грузопотоков
• Схема «Восток-Юг»: продовольствие движется из
стран с большими ресурсами (США, Бразилия,
Россия, Австралия) в густонаселённые регионы
Азии и зависимые от импорта страны Африки.
• Российский вектор: переориентация с Запада на
Восток и Юг. Основные покупатели российской
пшеницы и мяса: государства СНГ, Азии (Турция,
Индонезия) и Африки (Египет, Алжир).
• Азия:
Китай: снижает импорт мяса, но остаётся
гигантским импортёром сои и молочной
продукции.
Вьетнам: амбициозные планы по экспорту (цель
на 2026 — $74 млрд), активный рост поставок
кофе, риса и морепродуктов в Азию.

7. Крупнейшие экспортеры продовольствия: специализация и лидерство

Страна/
Блок
Ключевая
специализация
Доля в мировом экспорте
(по продукту)
Россия
Пшеница