Менеджмент качества

1. Менеджмент качества

Занятие №1
Начальник отдела качества образования,
Соловьева Наталия Леонидовна

2. Что нужно сделать в курсе

1
Изучить
теоритеческую
часть
2
Выполнить 3
диагностиче
ские работы
в виде теста
3
4
Выполнить
реферат
Выполнить 2
индивид.
домашних
задания
2

3. Чем закончится курс и где брать материалы?

1. Материалы размещены: Moodle.voenmeh.ru
2. Материалы на платформе Юрайт
2. Киберленинка (статьи)
3. Форма аттестации: зачет
4. Текущая аттестация:
Тест №1, Тест №2, Тест №3
Индивидуальное домашнее задание №1
Индивидуальное домашнее задание №2
Реферат
4. Балльно-рейтинговая оценка
3

4. Как зарегистрироваться на Юрайт?

1. Подробная инструкция будет выслана на
корпоративную почту
2. Зарегистрироваться
3. Пользоваться ЭБС из любой точки мира, где есть
Интернет
4

5. Где выполнять тесты?

1. Выйти на официальный сайт университета
https://www.voenmeh.ru/
2. Зайти в moodle, используя логин и пароль от
корпоративной почты
3. Найти курс и в нем тест №1, тест №2, тест №3
4. Выполнить тест в moodle
5

6. Где информация об ИДЗ и куда загружать?

1. Выйти на официальный сайт университета
https://www.voenmeh.ru/
2. Зайти в moodle, используя логин и пароль от
корпоративной почты
3. Найти курс и в нем ИДЗ №1, ИДЗ №2, Реферат
4. Выполнить в электронном виде и загрузить в moodle в
соответствующий раздел
6

7. Где взять вспомогательные материалы?

1. Выйти на официальный сайт университета
https://www.voenmeh.ru/
2. Зайти в moodle, используя логин и пароль от
корпоративной почты
3. Найти курс и в нем все материалы + ссылки на видеолекции + ГОСТы
7

8. Какие сроки для выполнения?

1. Сроки указаны в курсе в moodle
2. Финальные сроки выполнения всех элементов курса:
до 25 декабря 2023 г.
3. Экзаменационная сессия (очная): с 15 по 27 января 2024 г.
8

9. Что означает «качество» и для чего им управлять?

Направления повышения конкурентоспособности компании
ТРАЦИОННЫЕ
ИННОВАЦИИ
КАЧЕСТВО
РЕСУРСЫ
УПРАВЛЕНИЕ
РИСКАМИ
9

10. Качественная продукция или нет?

10

11. Знак качества или нет?

11

12. Качественный продукт или нет?

Фотографии https://www.ozon.ru Не является рекламой
12

13. Качественный продукт или нет?

Фотографии https://www.ozon.ru Не является рекламой
13

14. Качественный ли материал или нет?

Не является рекламой
14

15. Терминология: эволюция понятия «качество»

«Качество есть то, благодаря чему предмет называется таким-то» /Аристотель/
«Качество есть в первую очередь тождественная с бытием определенность … нечто
есть благодаря своему качеству то, что оно есть, и, теряя свое качество, оно
перестает быть тем, что оно есть» /Гегель/
«Качество – свойство или принадлежность, все, что составляет сущность лица или
вещи. Количество означает счет, вес и меру и отвечает на вопрос «сколько?»;
качество на вопрос «какой?»; поясняет доброту, цвет и другие свойства
предмета» /Даль/
«Качество – наличие существенных признаков, свойств, особенностей, отличающих
один предмет или явление от других» /Ожегов/
«Качество – существенная определенность предмета или процесса, выступающая в
его свойствах и характеризующая то, что данный предмет или процесс является
в данных условиях, в связи и взаимодействии с другими данными предметами
и процессами» /Большая Советская Энциклопедия/
15

16. Как понимает «качество» международное сообщество?

Качество – степень соответствия совокупности присущих
характеристик объекта требованиям
Требование – потребность или ожидание, которое установлено, обычно
предполагается или является обязательным.
Примечание. Установленным требованием является такое требование,
которое определено, например, в документе.
Примечание.
Требования
могут
заинтересованными сторонами.
ГОСТ Р ИСО 9000-2015 ISO 9000:2015
выдвигаться
различными
16

17. Как маркируют качественный продукт?

знак качества СССР, присваивался только после
проверки соответствия продукции требованиям ГОСТ
(государственным стандартам)
знак качества РФ, присваивается только после проверки
соответствия продукции или услуги требованиям ГОСТ
(государственным стандартам)
знак качества РОСТеста, присваивается только после
проверки соответствия продукции или услуги
требованиям ГОСТ (государственным стандартам) при
проведении добровольной сертификации
17

18. Знак качества Российской Федерации

Распоряжение Правительства РФ от 30 апреля 2015 года №780-р.
«Создание автономной некоммерческой организации «Российская система
качества» позволит стимулировать отечественных производителей к
выпуску продукции, соответствующей уровню лучших мировых аналогов,
что будет способствовать повышению её конкурентоспособности для
продвижения на внутренний и внешний рынки, а также создать систему
добровольного подтверждения соответствия такой продукции.»
http://government.ru/docs/17902/
18

19. «Качество»: с чего началось?

Великобритания 1841 г.
«стандарт на резьбу Витворда»
19

20. Первые стандарты

Германия 1846 г.
«стандарт ширины колеи»
В современной России
стандарт на железных
дорогах для колеи - 1520 мм
(в прошлом - 1524 мм). При
этом в Европе ширина колеи
заметно уже: 1435мм (4 фута
и 8,5 дюйма).
Узкая колея в Европе наследие римлян. Первыми
именно римляне ввели
стандарты на ширину колеи,
только в их время это была
колея, оставляемая
20

21. К чему может привести отсутствие стандартов?

21

22. Отсутствие мирового стандарта ширины колеи

Станция Канфранк:
240 м в длину; 300 окон; 156 дверей
https://cs8.pikabu.ru/post_img/
2017/10/19/10/1508432355148
854197.jpg
22

23. Отсутствие мирового стандарта ширины колеи

Европейская ширина колеи
Испанская
ширина колеи
23

24. Стандарты: Международное бюро мер и весов (BIMP)

Метрическая конвенция в 1875 г.
24

25. Стандартизация

Развитие национальной и международной
стандартизации
К концу XIX века развитие организаций по стандартизации в разных
странах: в 1901 г. Комитет стандартов в Англии
В 1923 г. в Швейцарии Первая международная конференция
по стандартизации
В 1928 г. в Праге основана Международная ассоциация
национальных обществ по стандартизации (ИСА)
В 1946 г. ИСА преобразована в ИСО
25

26. Международная организация по стандартизации (International Organization for Standardization)

Первая редакция
стандартов ISO
вышла в конце 80-х
годов
Определяют
понятия
«обеспечение
качества»,
«управление
качеством»,
«спираль качества»
Определяют
требования к
качеству на
международном
уровне
26

27.

27
Международная организация по стандартизации
(International Organization for Standardization)
ISO (International Organization for Standardization) – основана в 1946 г 25 странами
начала официально существовать 23 февраля 1947 г.
Главной целью ИСО является содействие развитию стандартизации в мировом масштабе для
обеспечения международного товарообмена и взаимопомощи, а также для расширения
сотрудничества в области интеллектуальной, научной, технической и экономической
деятельности.
ИСО является всемирной федерацией национальных организаций по стандартизации,
насчитывающей свыше 150 членов, по одному от каждой страны (Россию в ИСО представляет
РосТехРегулирование (Госстандарт) РФ).
Основным продуктом деятельности ИСО являются международные стандарты.
Стандарты ИСО серии 9000 «Системы менеджмента качества» представляют собой
универсальный инструмент оценки способности организации обеспечить выпуск продукции,
удовлетворяющей требованиям заказчиков.
Стандарты ИСО серии 9000 введены в действие в 1987г. (в дальнейшем пересматривались в 1994
и 2000г.г.) и получили широкое распространение во всех странах мира.

28.

«Японское
чудо»

29.

История развития системы менеджмента качества
TQM (Total quality management) –
всеобщий менеджмент качества
European Foundation
for Quality Management
(EFQM) –
модель Европейского фонда
управления качеством
(1987 г. 14 крупными
европейскими компаниями)
TQM

30. Системная организация работ по качеству

Зарубежный опыт
Национальный опыт
• БИП
– бездефектное изготовление
•система ZD «ноль
дефектов»
продукции и сдача ОТК с первого раза
•7 инструментов качества (1955г.), Саратов
•кружки качества
• КАНАРСПИ – качество, надежность, ресурс с
•TQC – технологическое
первых изделий (1958г.), Горький
управление качеством
•QC – индивидуальный
• НОРМ – научная организация работ по
технологический контроль
увеличению моторесурса двигателей (1963г.),
•SQC – управление
Ярославль
качеством
статистическими
• КСУКП – комплексная система управления
методами
качеством продукции (начало 70-х), Львов

31. 1 этап: Научное управление Ф.У. Тейлора (1905 г.)

31
1 этап: Научное управление Ф.У. Тейлора (1905 г.)
Цель системы – обеспечить максимальную прибыль владельцу
предприятия, заставляя трудиться с максимальным напряжением
сил.
Основные положения:
1. Разделение трудового процесса на элементарные операции;
2. Хронометраж трудовых операций;
3. Сдельная форма оплаты труда;
4. Точные инструкции каждому работнику;
5. Учет и контроль ВСЕХ видов работ;
6. Отделение административной работы от исполнительской, введение
института мастеров, осуществляющих руководство рабочими;
Отрицательные стороны:
1. Механистический подход к управлению (менеджмент сводился к
промышленному инжинирингу).
2. Сведение мотивации труда к удовлетворению утилитарных
потребностей работника.
Фредерик
Уинслоу
Тейлор
(1856-1916)

32.

Эволюция качества: 1900 – 1920 гг.
Система
штрафов
Профессиональное
обучение
Принцип
работы по
документам
Входной
контроль
Приемочный
контроль
Фредерик
Уинслоу
Тейлор
(1856-1916)

33.

33
Появление конвейера Г. Форда (1913 г.)
на заводе «Хайленд Парк»
Генри Форд
1863 – 1947 гг.
Сборка
автомобиля
(модели Т)
с 12 ч. снизилась
до 2 ч.

34. 2 Этап: Контроль процессов. Школа А. Файоля. (1930)

342 Этап: Контроль процессов. Школа А. Файоля. (1930)
Принципы управления А.Файоля:
1. Разделение труда.
2. Полномочия и ответственность.
3. Дисциплина.
4. Единоначалие.
5. Единство действий. (Основы планирования).
6. Подчиненность личных интересов общим.
7. Вознаграждение персонала.
8. Централизация.
9. Скалярная цепь – “цепь начальников”
Анри Файоль
10. Порядок на рабочем месте.
(1841-1925)
11. Справедливость.
12. Стабильность персонала.
Отрицательные стороны:
13. Инициатива работников.
1.
Невнимание к социальным аспектам управления.
14. Корпоративный дух.
2.
Невнимание к человеческому фактору на
3.
предприятии.
Освоение новых видов работ на основе личного
опыта, а не с применением научных методов.5

35. 2 Этап: Зарождение теории надежности (SQC)

35
2 Этап: Зарождение теории надежности (SQC)
Понятие «надежность», применяемое к техническим системам
Надежность - свойство объекта сохранять во времени в установленных
пределах значения всех параметров, характеризующих способность
выполнять требуемые функции в заданных режимах и условиях применения,
технического обслуживания, хранения и транспортирования.
Примечание. Надежность является комплексным свойством, которое в зависимости от
назначения объекта и условий его применения может включать безотказность,
долговечность, ремонтопригодность и сохраняемость или определенные сочетания этих
свойств ГОСТ 27.002-89
Статистический контроль качества (Statistical Quality Control)
появление инструментов и методов контроля качества продукции
Понятие «квалиметрия»
Квалиметрия – наука о способах измерения и квантификации показателей
качества, позволяющая давать количественные оценки качественным
характеристикам товара.

36. 3 Этап: Системная организация работ по качеству Школа А. Фейгенбаума (1950 – 1980-е гг.)

36
3 Этап: Системная организация работ по качеству
Школа А. Фейгенбаума (1950 – 1980-е гг.)
Концепция тотального управления качеством – TQC
Главная цель - накопление данных для совершенствования
процесса производства и повышения «репутации
продукции»,
формируются
документированные
внутрифирменные
системы
управления
качеством,
устанавливающие ответственность и полномочия, а также
взаимодействие в области качества всего руководства
предприятия.
Арманд Фейгенбаум
(1922-2014)
Формируется инжиниринг качества и сближение методов
обеспечения качества с представлениями общего менеджмента

37. Статистические методы контроля качества (SQC)

37 Статистические методы контроля качества (SQC)
Перенос акцента качества с
конкретного изделия на
производство как
совокупность
взаимосвязанных процессов
Прогрессивной формой
управления производством
становится
статистический контроль
Появляется специальность –
инженер по качеству,
который должен
анализировать качество и
дефекты изделий.
Появляются методики
выявления дефектов на
основе изучения процессов и
управления ими

38. Всеобщее управление качеством. (TQM) (1980-е - по наст. время)

38
Всеобщее управление качеством. (TQM) (1980-е - по наст. время)
«Японский народ благодарен
Эдвардсу Демингу возрождением
японской промышленности и ее
всемирным успехом»
Из указа о награждении орденом Благодатного Сокровища II степени,
одним из высших орденов Японии, вручаемый от имени императора
1960
Уильям Эдвардс Деминг
1900-1993 гг.
80-е гг. – осознанная необходимость применения
системного подхода на основе интеграции и
координации всех видов деятельности предприятия
Переход от TQC (всеобщего контроля качества) к TQM
(всеобщему управлению качеством)
Главный элемент системы управления организацией является политика в области качества
Концепция нашла отражение в вышедших в 1987 году
МС ИСО серии 9000

39. Доктор Деминг читает лекцию в Осака, Япония, 19 ноября 1951 года

39
Доктор Деминг читает лекцию в Осака, Япония, 19 ноября 1951 года
Медаль
Деминга
ежегодно
вручается
победителям конкурса, проводимого Союзом
японских ученых и инженеров (JUSE)

40.

НЕДОСТИЖИМАЯ ЦЕЛЬ
ПРИВОДИТ К РАЗДРАЖЕНИЮ И
ДЕМОРАЛИЗАЦИИ
Э. Деминг

41.

ПЛАКАТЫ И ЛОЗУНГИ
ОБРАЩЕНЫ НЕ К ТЕМ ЛЮДЯМ
Э. Деминг

42.

«Используя картинки и плакаты менеджеры не
учитывают тот факт, что большинство трудностей
коренится в системе, за которую ответственен
менеджмент»
Э. Деминг

43. Причины, влияющие на качество продукции по мнению Э.Деминга

43
Причины, влияющие на качество продукции
по мнению Э.Деминга
6%
Специальные
причины
94%
Системные
причины

44.

44
1.Как постоянную задачу
установить непрерывное
повышение технического и
функционального качества
2.Принять установку на
абсолютную
недопустимость дефектов
(в материалах, продукции,
квалификации
ПРИНЦИПЫ
ДЕМИНГА
4.Прекратить
заключать контракты,
руководствуясь только
низкой ценой
3.Исключить зависимость
от массового контроля

45.

45
5. Обнаруживать
проблемы и устранять их
до проявления
6. Обучать всех
работников, в том числе
администрацию
ПРИНЦИПЫ
ДЕМИНГА
8. Внедрять новые методы
руководства: менеджеры,
мастера и контролеры – не
судьи, а учителя,
помощники
7. Изгонять страх

46.

46
9. Разрушать барьеры
между отделами
10. Отбросить лозунги и
призывы, не подкрепленные
действиями и средствами
ПРИНЦИПЫ
ДЕМИНГА
12. Применять
количественные оценки –
разрушительно для
личности
11. Устранять
препятствия, которые
лишают работников
организации гордиться
своей работой

47.

47
13. Разработать всеобщую
программу повышения
квалификации и создать
условия для совершенствования
каждого
ПРИНЦИПЫ
ДЕМИНГА
14. Четко устанавливать
обязательства
руководства высшего
уровня в области качества

48.

Терминология и сокращения
QC – Quality Control – индивидуальный контроль качества или
кружки контроля качества.
ZD – Zero Defect – система «Ноль дефектов»
QFD – Quality Function Deployment – развертывание
(структурирование) функции качества
SQC – Statistical Quality Control – управление качеством
статистическими методами
CWQC – Company Wide Quality Control – контроль качества в
масштабе компании

49.

Терминология
QFD – Quality Function Deployment – развертывание
(структурирование) функции качества
MBQ – Management by Quality – менеджмент на основе
качества
MBO – Management by Objectives – управление по целям
TQC – Total Quality Control – всеобщее (технологическое)
управление качеством
TQM – Total Quality Management – всеобщий менеджмент
качества
UQM – Universal Quality Management – универсальный
менеджмент качества

50.

Пирамида качества
TQM
Качество
фирмы
Миссия (кто мы такие?)
Видение (к чему стремимся?)
Базисные ценности (каковы приоритеты?)
Политика (каковы общие намерения?)
Качество работы
Цели (чего хотим достигнуть?)
Стратегия (как достигаем целей?)
Качество продукции
Система менеджмента качества (как
мы организованы?)
Процедуры (как мы действуем?)

51.

«ЗВЕЗДА КАЧЕСТВА»

52. PDCA (цикл Деминга - Шухарта) - концепция постоянного улучшения

52
PDCA (цикл Деминга - Шухарта) - концепция постоянного улучшения
Планирование (Plan)
Разработка целей системы и ее процессов,
а также определение ресурсов,
необходимых для достижения результатов
в соответствии с требованиями
потребителей и политикой организации,
определение и рассмотрение рисков и
возможностей
Осуществление (Do)
Выполнение того, что было запланировано
Проверка
(Check)
Мониторинг и (там где это применимо)
измерение процессов, продукции и услуг в
сравнении с политикой, целями,
требованиями и запланированными
действиями и сообщение о результатах
Действие
(Act)
Принятие мер по улучшению результатов
деятельности в той степени, насколько
это необходимо
PLAN
ACT
УЛУЧШЕНИЕ
DO
CHECK
ГОСТ Р ИСО 9001-2015 Системы менеджмента качества. Требования

53.

ГОСТ Р ИСО 9001-2015
Системы
менеджмента
качества. Требования
Рискориентированное
мышление

54.

Как оценить качество продукции?
документы, регламентирующие требования к
характеристикам качества продукции (услуги)
нормы или стандарты характеристик или
показателей качества продукции (услуги)
система характеристик или показателей качества
продукции (услуги)

55.

Какими документами могут быть
регламентированы требования к качеству
продукции?
Какие это требования?

56. Эволюция стандартизации

Великобритания, Япония, США
Национальный опыт
30-е годы
стандарты статистического контроля
продукции
МНСЧХ – межведомственная нормаль
системы чертежного хозяйства
60-е годы
статистические карты фиксации
отклонений от технологических
допусков
ЕСКД – Единая система
конструкторской документации
БИП – бездефектное изготовление
продукции
переход от процесса ликвидации брака
СБТ – система бездефектного труда
к процессу ликвидации причин брака
КАНАРСПИ – качество, надежность,
ресурс с первых изделий

57.

Советский опыт: Теория надежности
Надежность – комплексное свойство технического
объекта, которое состоит в его способности выполнять
заданные функции, сохраняя свои основные
характеристики в установленных пределах.
Включает в себя:
безотказность;
долговечность;
ремонтопригодность;
сохранность

58.

Советский опыт: ЕСКД
1928 г. создание сборников:
«Чертежи в машиностроении» – 24 стандарта
«Система чертёжного хозяйства» – 10 стандартов
1965 - 1968 гг. создание :
Единой системы конструкторской
документации – 94 документа

59.

Система БИП
БИП – бездефектное изготовление продукции –
индивидуальный контроль качества или кружки контроля
качества (50-е годы XX в).
полная ответственность непосредственного исполнителя за
качество выпускаемой продукции;
строгое соблюдение технологической дисциплины;
полный контроль качества изделий и соответствие их действующей
документации до предъявления службе ОТК;
сосредоточение технического контроля не только на регистрации
брака, но и главным образом на мероприятиях, исключающих
появление дефектов
ОТК – отдел технического контроля

60. БИП

система бездефектного изготовления
продукции
1955 г.
Саратовский авиационный
завод

61.

Принципы БИП
• полная ответственность непосредственного
исполнителя за качество выпускаемой
продукции;
• строгое соблюдение технологической
дисциплины;
• полный контроль качества изделий и
соответствие их действующей документации
до предъявления службе ОТК;
• сосредоточение технического контроля не
только на регистрации брака, но и главным
образом на мероприятиях, исключающих
появление различных дефектов
Формирование
первых
нормативных
документов,
определяющих
характеристики
бездефектной
продукции
ИНСТРУКЦИЯ

62.

БИП: менеджмент процесса
• процесс производства продукции
регламентирован. Инструкции содержат
характеристики качества продукции и нормы,
разработанные ОТК и утвержденные
директором;
• запрет предъявления ОТК изделий с
отклонениями от норм технической
документации;
• анализ рекламаций лично директором
предприятия;
• издание специального приказа с изложением
конкретных организационно-технических
мероприятий, направленных на устранение
причин дефектов
развитие движения
«работа с личным
клеймом»
Работники, которые не
менее 6 месяцев
изготовляли продукцию
без дефектов, получали
«личное клеймо» с
получением права
самоконтроля
Вовлеченность работников
Количественная оценка
качества труда

63.

БИП: достижения
А−Б
П=
∙