Презентация Бердов Борис

1.

“СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
215”
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ НА ТЕМУ
“ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ПОДРОСТКОВ”
Выполнил ученик 11 класса
Бердов Борис
Руководитель проекта:
Румянцева Виктория Георгиевна
Санкт Петербург 2026

2.

АКТУАЛЬНОСТЬ ВЫБРАННОЙ ТЕМЫ СОСТОИТ В ТОМ, ЧТО ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ У
ПОДРОСТКОВ ИМЕЕТ БОЛЬШОЕ ЗНАЧЕНИЕ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА, УЧИТ ПОЧЕМУ
НАДО ЕСТЬ ПРАВИЛЬНУЮ ЕДУ, НАУЧИТ РАССКАЗЫВАТЬ ЭТИ ПРАВИЛА ДРУГИМ
ПОДРОСТКАМ И ДАЖЕ РОДИТЕЛЯМ. НОВИЗНА РАБОТЫ СОСТОИТ В ВОЗМОЖНОСТИ
НАУЧИТЬСЯ ЧЕМУ-ТО НОВОМУ. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ РАБОТЫ СОСТОИТ В
ТОМ, ЧТО ИЗ-ЗА НЕЕ МОЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ РАЗНУЮ ФИЗИЧЕСКУЮ НАГРУЗКУ.
ЦЕЛЬ:
ПРИВЛЕЧЬ ВНИМАНИЕ ПОДРОСТКОВ К ПРАВИЛЬНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ.
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ: УЧАЩИЕСЯ ШКОЛЫ «215»
ЗАДАЧИ:
1. В ПРОЦЕССЕ ИЗУЧЕНИЯ РАЗЛИЧНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ, УЗНАТЬ, КАК УСТРОЕНО ЗДОРОВОЕ
ПИТАНИЕ ПОДРОСТКОВ.
2. ОПРЕДЕЛИТЬ ОСНОВНЫЕ ПРИЧИНЫ НЕПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПОДРОСТКОВ.
3. УЗНАТЬ КАКИЕ БУДУТ НАРУШЕНИЯ ОТ НЕПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ.
4. ПОНЯТЬ ПОЛЬЗУ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ.
5. СОЗДАТЬ ПАМЯТКУ
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ: УЧАЩИЕСЯ ШКОЛЫ «215»

3.

ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ
Здоровое питание – это такое питание, которое обеспечивает рост, оптимальное
развитие, полноценную жизнедеятельность, способствует укреплению здоровья.
Неправильное питание- это недостаточное, избыточное или несбалансированное
поступление в организм калорий и питательных веществ.
Полезные продукты – это натуральные продукты, которые содержат витамины,
микроэлементы, клетчатку, белки, жиры и углеводы.
Наука о питании - древняя и современная. Наука о питании, так же как и кулинарное
искусство, имеет свою историю
Рациональное питание - это физиологически полноценное питание здоровых людей с
учетом их пола, возраста, характера труда, климатических условий обитания.
Рациональное питание способствует сохранению здоровья, сопротивляемости вредным
факторам окружающей среды, высокой физической и умственной работоспособности,
активному долголетию.
Легкая еда — это пища, которая обладает низким содержанием калорий и жиров, но
при этом богата полезными веществами.

4.

ПОЛЬЗА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
▪ Здоровое питание на протяжении всей жизни - важнейший элемент сохранения и
укрепления здоровья нынешних и будущих поколений, а также, непременное условие
достижения активного долголетия.
▪ Здоровое питание невозможно приравнивать к голоданию и строгим диетам. Оно
должно обогатить организм всем необходимым, а не лишить его. Если вы решили
изменить свое отношение к приему пищи, стоит прислушаться рекомендациям
▪ Пища, которую мы едим, обеспечивает развитие тканей и клеток организма, постоянное
их обновление, а также является источником энергии
▪ Обязательно помните о фруктах и овощах. Не отказывайтесь от употреблении мяса и
рыбы. Готовьте каши, ешьте кисломолочные и молочные продукты. Особенно
необходима подпитка в межсезонье. Весной можно прибегнуть к курсу витаминных
комплексов

5.

ПОПРОБУЕМ НА ПРАКТИКЕ
▪ Соблюдайте правильный режим питания
– Время приема пищи должно быть каждый день одинаковое, это имеет большое значение и
способствует заблаговременной подготовке организма к приему пищи.
– Принимайте пищу сидя за столом, не спеша, все тщательно пережевывайте, не спешите продолжительность перемены для приема пищи достаточная (не менее 20 минут).
▪ Не пропускайте приемы пищи
Для правильного развития организма человека важен каждый прием пищи, который имеет свое
значение и свой состав. Получайте в школе горячий завтрак и(или) обед.
▪ Мойте руки
– Мойте руки перед каждым приемом пищи.
– Мойте руки правильно. Тщательно не менее 30 секунд намыливайте ладони, пальцы,
межпальцевые промежутки, тыльные поверхности кистей
▪ Следуйте принципам здорового питания и воспитывайте правильные пищевые
привычки
– Соблюдайте режим питания – не реже 5 раз в день (основные приемы пищи – завтрак,
обед и ужин; дополнительные приемы пищи – второй завтрак, полдник и второй ужин).
– Не переедайте на ночь – калорийность ужина не должна превышать 25% от суточной
калорийности

6.

АНКЕТИРОВАНИЕ
▪ 1) Вы питаетесь здоровым питанием?
питаются
37
не питются
63
▪ Да/Нет
▪ 2) Как вы считаете, нужно ли придерживаться определенному списку калорий в день?
▪ Да, но не придерживаюсь/Конечно, нужно
▪ 3) Вам нравится школьное питание?
Необязатель
но
24
Конечно,
нужно
▪ Да, вкусное/ Нет, не нравится
76
32
▪ 4) Часто ли вы едите вредные чипсы и пьете газировку?
Часто
Нет, редко
▪ Да, иногда/Нет, это вредно
▪ 5) У вас есть аллергия на какие-либо продукты?
▪ Да/Нет
35
65
Нет, все ем
Есть
68

7.

ПАМЯТКА
1. Питайтесь каждый день вместе с одноклассниками в школьной столовой
Помните, что ежедневное здоровое горячее питание, организованное в школе, способствует
хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, получению новых знаний,
успешности, успеваемости, достижению новых свершений в физической культуре и спорте,
защите организма от возбудителей инфекционных заболеваний, формированию привычки
правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений.
2. Соблюдайте правильный режим питания
– Время приема пищи должно быть каждый день одинаковое, это имеет большое значение и
способствует заблаговременной подготовке организма к приему пищи.
– Принимайте пищу сидя за столом, не спеша, все тщательно пережевывайте, не спешите продолжительность перемены для приема пищи достаточная (не менее 20 минут).
3. Мойте руки
– Мойте руки перед каждым приемом пищи.
– Мойте руки правильно. Тщательно не менее 30 секунд намыливайте ладони, пальцы,
межпальцевые промежутки, тыльные поверхности кистей, мойте с теплой проточной водой,
затем ополосните руки еще раз и вытрите насухо.

8.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Таким образом, питание является важнейшим фактором внешней среды, воздействующим на
состояние организма и его развитие. Для правильной жизнедеятельности организма
необходимо, чтобы питание было рациональным, правильным, физиологически полноценным.
Это означает, что как по количеству, так и по своему качественному составу пища должна
отвечать физиологическим требованиям организма. Рациональное (здоровое) питание детей
является необходимым условием обеспечения их здоровья; устойчивости к действию инфекций
и других неблагоприятных внешних факторов; способности к обучению во все возрастные
периоды. Если мы будем правильно питаться, у нас появится возможность снизить проявление
хронических болезней, которые нас сопровождают на притяжении долгих лет.
Ваше здоровье – самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь человеку даётся только один
организм. Если вы небрежно обращаетесь с какими-то предметами, их можно заменить, но
заменить свой организм вы не сможете!
Главное, всегда помните: «Ваше здоровье в ваших руках!».

9.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Хочу рассказать книг про здоровое питание, которое может быть интересно прочитать
подростку.
Аэрогриль. Основа здорового питания. – Москва
Базеко, Н. П. Все секреты здорового питания
Детское питание по ГОСТу. Вкус нашего детства! Т. В. Аникеева
Боровская Э. «Здоровое питание школьника», «Эксмо» 2010 г.
Гогулан Н. «Законы полноценного питания», Москва 2007г.
Конь И. «Книга о здоровом питании школьников», М. «Просвещение» 2010 г.
Королева М. « Правила стройности», АСТ 2012 г.
Пузакова Б. « Что мы едим», «Эксмо» 2013 г.
Уайт Е. «Основы здорового питания», «Эксмо», 2011 г.
Также ресурсом, который расскажет о здоровом питании подростков, можно считать любые
интернет ресурсы.

10.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ