кухня

1. ОТЧЕТ о прохождении производственной практики по профессиональному модулю ПМ.01 Разработка художественно-конструкторских

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет Дизайна
Кафедра Дизайна и архитектуры
ОТЧЕТ
о прохождении производственной практики
по профессиональному модулю ПМ.01 Разработка
художественно-конструкторских (дизайнерских) проектов
промышленной продукции, предметно-пространственных
комплексов
в период с «05» января 2026 г. по «18» января 2026 г.
Специальность 54.02.01 Дизайн (по отраслям)
ФИО обучающегося: Ефремова Алевтина Александровна
Группа: ДКД-308
ФИО Руководителя: Румак Ирина Егоровна

2. Содержание

I. Подготовительный этап
1.1. Анализ организации (назначение и деятельность исследуемой организации)
1.2. Анализ структуры организации
II. Исследовательско-аналитический этап
2.1. Техническое задание
2.2. Бриф
2.3. Moodboard
2.4. Анализ целевой аудитории
2.5. Анализ конкурентов
2.6. Характеристика выбранного стиля
2.7. Цветовое решение
2.8. Анализ материалов
2.9. Основные правила эргономики
2.10. Комплектация кухни для большего комфорта
2.11. Изучение коммуникаций и техники на кухне
2.12. Требования к размещению техники на кухне
2.13. Правила расположения электрики и других коммуникаций
III. Проектно-графический этап
3.1. Эскизы комплекта мебели
3.2. Чертежи комплекта мебели
3.3. Дополнительные элементы стиля
3.4. Выбор и обоснование материалов для кухни
3.5. План и развертка стен интерьера
3.6. 3D визуализация интерьера
3.7. Технологический расчет стоимости проекта
IV. Заключение
V. Список использованной литературы
2

3. 1.1. Анализ организации (назначение и деятельность организации )

I. Подготовительный этап
1.1. Анализ организации (назначение и деятельность организации )
Место прохождения практики: … .
Организация характеризует себя как … .
ТЕКСТ НАБИРАТЬ «Times New Roman» КГ14 СВЕТЛЫЙ СТРОЧНОЙ ПРЯМОЙ, ИНТЕРВАЛ 1.
Рис. 1. Логотип компании «…»
Рис. 2. Офис компании «…»
ПОДРИС. ПОДПИСИ НАБИРАТЬ «Verdana» КГ12 ПОЛУЖИРНЫЙ СТРОЧНОЙ ПРЯМОЙ, ИНТЕРВАЛ 1.

4. 1.2. Анализ структуры организации (места прохождения практики)

I. Подготовительный этап
1.2. Анализ структуры организации
(места прохождения практики)
4

5.

II. Исследовательско-аналитический этап
2.1. Техническое задание дизайн-проекта:
• Помещение для создания дизайн-проекта кухни 11 м2;
• Оконный проем 1880мм х 1410мм, дверной проем 800 мм;
• Создание дизайн-проекта в стиле ... (по выбору обучающегося).
Техническое условие:
Итоговый продукт должен отвечать следующим требованиям:
1. Пространство интерьера рационально организовано, обосновано с точки
зрения эргономики;
2. Комплект мебели соответствует выбранному стилю;
3. Выделены места под необходимую технику: посудомоечную машину,
раковину, вытяжку, плиту, духовку. Указаны размеры. Техника подбирается в
заданном стиле;
4. Присутствуют дополнительные элементы, подчеркивающие выбранный стиль.

6.

II. Исследовательско-аналитический этап
2.2. Составление брифа на дизайн-проект
1. Площадь проектируемого объекта?
Кухня 11 м2
2. Для какого помещения
предназначена мебель?
Для кухни
3. Состав семьи?
Женщина и двое, маленьких детей
4. Имеются ли домашние животные?
Нет
5. Что для вас является самым важным
в интерьере?
Важен уют и нежные цветовые элементы.
Пространство и технологичность
6. Предпочтения в стилистике?
Стиль кантри
7. Цветовая гамма, которую хотелось
бы видеть?
Цветовая гамма должна передавать
деревенскую и природную атмосферу
(пастельные цвета – зелёный, белый,
коричневый)
8. Какие материалы должны
обязательно использоваться?
9. Каким требованиям должна отвечать
мебель, чтобы быть успешной на
рынке?

7.

II. Исследовательско-аналитический этап
2.3. Составление moodboard-а
Рис. 4. Мудборд
7

8. 2.4. Анализ целевой аудитории

II. Исследовательско-аналитический этап
2.4. Анализ целевой аудитории
Возраст
От: 25 - 60
Уровень доходов
От: 150к
Место проживания (география)
Сельский округ
Пол
Женский
Сфера занятости
Разной сферы деятельности
Уровень должности
Разной должности

9. 2.4. Анализ целевой аудитории

II. Исследовательско-аналитический этап
2.4. Анализ целевой аудитории
Заказчик:
Имя: Елена Годунова
Возраст: 27 лет
Род занятий: Предприниматель малого бизнеса
Образ жизни: Любит читать, занимается активным спортом, ценит природу, походы и
активные вылазки
Предпочтения по стилю:
Стиль Кантри (предпочтительно): Отказ от лишнего, все внимание пространству и свету.
Цветовая палитра: Нежные и пастельные цвета, с предварительным узором .
Мебель: Простая, упор на качество материалов.
Избегать: Темных, ярких и тяжелых цветов, небрежной планировки .
Индивидуальные особенности:
Необходимость организации пространства на кухне, для свободного нахождения в ней.
Большое внимание к освещению: возможность регулировать интенсивность света для разных
целей, больше живого освещения.
Предпочтение натуральным тканям в текстиле: лен, велюр, хлопок.
Небольшое внимание к комнатным растениям.
Необходимость предусмотреть место для хранения продуктов питания (крупы, специи,
техника, посуда).

10. 2.5. Анализ конкурентов

II. Исследовательско-аналитический этап
2.5. Анализ конкурентов
В рамках исследования … была изучена графическая база проектов организаций-партнеров … (каких?),
на основе которой сделаны определенные выводы по предстоящему художественному проектированию
и выделены основные тенденции в создании кухни в стиле «…».
На данном слайде вы анализируете конкурентов, формулируете их преимущества и недостатки,
принципы работы и т.д.
Рис. 5. Фотографии, примеры работ

11. 2.5. Анализ конкурентов – стиль Шале

II. Исследовательско-аналитический этап
2.5. Анализ конкурентов – стиль Шале
Плюсы:- Глубокий уют и чувство защищённости. Массивные балки,
грубоватое дерево, каменная отделка и глухие тёплые оттенки создают
атмосферу «укрытия» от города, ассоциацию с горным шале и каминным
залом.​
Натуральные материалы и тактильность. В отделке доминируют дерево,
камень, керамика, кожа, мех — фактурные поверхности, которые красиво
стареют и при аккуратной эксплуатации служат много лет.​
Цельный характер интерьера. Шале легко считывается: отсутствие глянца,
простые, но основательные формы мебели, минимум декора «ради красоты»,
максимум предметов с функцией и историей. Такой интерьер выглядит
честным и продуманным.
Минусы:- Требовательность к площади и высоте потолков. Темное дерево и
камень визуально «утяжеляют» пространство; в небольшой городской кухне
это может дать эффект тесного, тёмного помещения, особенно без
панорамных окон и хорошего света.​
Высокий бюджет при «настоящей» реализации. Настоящий массив, камень,
качественный текстиль и фурнитура обходятся заметно дороже имитаций;
удешевлённые варианты часто теряют аутентичность и превращаются в
случайный псевдо-кантри.​
Ограниченная палитра и стилистическая жёсткость. Шале не любит яркие
цвета и блестящие фактуры, плохо дружит с ультрасовременной техникой
напоказ; нужно либо прятать технику, либо очень аккуратно сочетать её с
«деревянным» образом.

12. 2.5. Анализ конкурентов – стиль Классика

II. Исследовательско-аналитический этап
2.5. Анализ конкурентов – стиль Классика
Плюсы:- Вечная актуальность. Классический гарнитур с рамочными фасадами, симметрией и сдержанной
палитрой практически не выходит из моды и через годы выглядит уместно, если материалы качественные.
Чувство статуса и порядка. Чёткие оси, центр композиции (обычно зона плиты/вытяжки), продуманная
симметрия и аккуратный декор создают ощущение респектабельности и собранности, кухня воспринимается как
«солидное» пространство.
Гибкость в деталях. Варианты от более помпезной классики (карнизы, филёнки, колонны, витражи) до
современной классики с упрощённым декором и прямыми линиями позволяют подстроиться под разные бюджеты
и размеры помещений.
Минусы:- Требовательность к материалам и бюджету. Дешёвые имитации сильно удешевляют образ; стиль
раскрывается только при хорошем шпоне/массиве, камне или их достойных аналогах, качественной фурнитуре и
светотехнике.
Лучше смотрится на просторных кухнях. Классика любит воздух, симметрию и «центр композиции»; в маленькой
кухне легко получить ощущение тесной, перегруженной мебелью комнаты.
Меньше свободы для экспериментов. Стиль плохо переносит эклектику: яркие акценты, индустриальные
элементы, open-storage в духе лофта или слишком современную технику напоказ нужно встраивать очень
аккуратно.

13. 2.6. Характеристика выбранного стиля

II. Исследовательско-аналитический этап
2.6. Характеристика выбранного стиля
Стиль кантри создает атмосферу уютного
деревенского дома, подчеркивая натуральность
материалов и практичность для повседневного
использования. Он идеален для тех, кто ценит
тепло и простоту в пространстве для готовки и
семейных посиделок.​
Цветовая гамма
Палитра включает теплые натуральные тона:
бежевый, кремовый, песочный, светлокоричневый и терракотовый для стен и фасадов.
Акценты в оливковом, горчичном или мягком
синем добавляют свежести, избегая ярких
контрастов.​
Мебель и аксессуары
Мебель из массива дерева с эффектом
состаривания, резными фасадами и коваными
ручками; гарнитур часто угловой с открытыми
полками. Аксессуары — глиняная посуда,
плетеные корзины, медные кастрюли и
чугунные сковороды на виду.​

14. 2.6. Характеристика выбранного стиля

II. Исследовательско-аналитический этап
2.6. Характеристика выбранного стиля
Функциональность и организация
пространства
Пространство зонируют открытыми стеллажами
и островом, бытовая техника прячется за
фасадами для гармонии. Много хранения в
шкафах и на полках обеспечивает удобство, с
акцентом на естественное освещение через
большие окна.​
Текстиль и декор
Текстиль из льна или хлопка в клетку, полоску
или с цветами: шторы на завязках, скатерти,
полотенца. Декор включает сушеные травы,
букеты, керамику и коврики у плиты для
создания домашнего уюта.​

15. 2.7. Цветовое решение

II. Исследовательско-аналитический этап
2.7. Цветовое решение
Фотографии аналогов выполненных дизайнерских проектов с выбранными цветами

16. 2.7. Цветовое решение

II. Исследовательско-аналитический этап
2.7. Цветовое решение
На палитре четыре мягких, тёплых, приглушённых оттенка: светло-зеленый, серо-бежевый, тёплый
песочный и кремово-персиковый. Такая гамма относится к натуральным, «землистым» тонам и хорошо
работает для кухни.
1. Светло-зелёный (левый цвет)
Ассоциируется с травой, листвой, свежестью продуктов. Даёт ощущение чистоты
и «живости» пространства, хорошо сочетается с деревом и белой посудой.
Мягкий, не кислотный, поэтому не утомляет глаз.
2. Серо-бежевый, почти льняной
Нейтральный фон, который связывает остальные оттенки, не перетягивая
внимание. На таком цвете хорошо смотрится и светлая, и деревянная мебель.
Практичен: мелкая грязь и брызги менее заметны, чем на чисто белом.
3. Тёплый песочный/карамельный
Добавляет ощущение уюта, «тепла печки» и домашности. Подходит для фасадов
нижних шкафов, столешниц, деревянных деталей. Визуально «приземляет»
интерьер и делает его более камерным.
4. Светлый кремово-персиковый
Мягкий, тёплый, чуть «съедобный» оттенок, хорошо работает в зоне обеденного
стола и на стенах. Он подсвечивает лицо, делает пространство дружелюбным и
располагающим к общению.

17. 2.7. Цветовое решение

II. Исследовательско-аналитический этап
2.7. Цветовое решение
Влияние на человека
Вся палитра низко-контрастная и тёплая, что снижает уровень визуального
стресса, создаёт ощущение спокойствия и безопасности. Такие тона подходят для
ежедневного, длительного пребывания на кухне.
Светло-зелёный и натуральные бежевые оттенки относятся к гамме,
которая умеренно стимулирует аппетит, но не провоцирует переедание, как
ярко-красные и оранжевые.
Отсутствие агрессивных холодных или кислотных цветов
помогает поддерживать нейтральное эмоциональное состояние, легче
концентрироваться на приготовлении пищи и общении, а не уставать от
интерьера.
Выбранная палитра делает кухню светлой, уютной и «натуральной», визуально
не перегружает пространство и подходит как для классики, прованса и кантри,
так и для мягкой современной эстетики.

18. 2.8. Анализ материала – почему материал важен

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Анализ материала – почему материал важен
Массив дерева — лучший фасад для кухни в стиле кантри благодаря натуральной
текстуре и аутентичному уюту, идеально передающему деревенскую атмосферу. Для
баланса цены и практичности выбирайте МДФ со шпоном или филенкой под дерево.
Преимущества массива
Массив (дуб, сосна, бук) обеспечивает долговечность (50+ лет), экологичность и
реставрацию, с возможностью состаривания или патиной для кантри. Подходит для
резьбы, филенок и теплых тонов, усиливая ощущение загородного дома в П-образной
планировке.
Альтернативы: МДФ и шпон
МДФ с покрытием ПВХ/эмалью или шпон на МДФ дешевле, влагостойче, с фрезеровкой
под филенку; не деформируется, легко ухаживать. Идеально для бюджетного кантри с
имитацией массива (Egger ЛДСП корпус).

19. 2.8. Анализ материалов – плюсы и минусы ДСП

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Анализ материалов – плюсы и минусы ДСП
Плюсы фасадов из ДСП
1. Низкая цена. Это самое доступное из популярных решений —
важно, если бюджет ограничен.
2. Равномерная поверхность. ДСП плита сама по себе гладкая —
удобно для ламинирования или покраски.
3. Хорошая стабильность формы. При правильной обработке плита
меньше деформируется, чем массив дерева.
Минусы фасадов из ДСП
1. Низкая влагостойкость. Стружка набухает от воды — критично в
зоне плиты, раковины, парной кухни. Требует качественных торцевых
кромок и герметизации.
2. Плохая текстура. ДСП не имеет натуральной структуры дерева —
приходится полагаться на пленку/шпон.. Это особенно важно для
кантри-стиля, где натуральность — ключевой элемент.
3. Износ и механические повреждения. Легче повредить кромку, сколы,
потеря внешнего вида со временем.
Можно использовать ДСП-фасады, но лучше как эконом-вариант и
только с качественным покрытием под дерево (матовая эмаль, шпон).
Чистые плиты ДСП без текстуры и защиты — плохо впишутся в
кантри-эстетику из-за «плоского» искусственного вида.

20. 2.8. Анализ материалов – МДФ

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Анализ материалов – МДФ
МДФ с покрытием (эмалью, ПВХ-пленкой или шпоном) — самый практичный и
долговечный фасад для кухни в стиле кантри, балансируя аутентичность массива с
влагостойкостью и простотой ухода. Массив уступает в эксплуатации на кухне из-за
чувствительности к пару.​
Практичность МДФ
Фрезеровка филенок имитирует кантри без деформации, покрытие устойчиво к
царапинам, жиру и моющим средствам; служит 15-25 лет. Легче массива, подходит для
П-образной кухни 11 м² с техникой у раковины.​
Долговечность по сравнению
Массив прочен механически (50+ лет), но набухает от влаги без лака; требует
обработки. МДФ/шпон надежнее в кухонных условиях, не выцветает, ремонтопригоден.

21. 2.8. Фасады для кухни

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Фасады для кухни
Массив дерева с масляно-восковым покрытием или патиной — лучшее
покрытие для кухонных фасадов в стиле кантри, подчеркивающее натуральную
текстуру и создающее эффект состаренности.​
Почему масляно-восковое покрытие
Масло проникает в поры дерева (дуб, сосна), защищая от влаги и жира без пленки,
сохраняя "живое" дыхание древесины. Воск придает бархатистость и антисептику;
обновляется раз в 1-2 года простой пропиткой. Идеально для П-образной кухни 11
м² с розеткой у раковины — не боится брызг при правильной вытяжке.
Альтернативы
Патина на лаковом основании: Винтажный блеск филенок, влагостойкость выше, но
меньше "деревенского" тепла.
Тонировка+лак: Бюджетный вариант для МДФ, имитирует массив, прост в уходе.
Кракелюр: Трещины подчеркивают старину, но сложнее в нанесении.

22. 2.8. Покрытия для кухни

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Покрытия для кухни
Покрытие фасадов (шкафов,
дверок)
Натуральные финиши с текстурой дерева
• Морилка + лак (или масло/воск) —
позволяет подчеркнуть текстуру
древесины и сделать фасад более
устойчивым к влаге. Морилка
пропитывает древесину, а защитное
покрытие сверху (лак/масло)
предотвращает разбухание и загрязнение.
• Масло-воск — сохраняет натуральный
«живой» вид, ощущение тепла и
структуры волокон, но требует
регулярного обновления. Отлично для
кантри-эйстетики.
Покрытие столешницы
Натуральная деревянная столешница
(Butcher Block)
• Это деревянная столешница из
массивных планок (клен, орех, дуб,
тик) — тёплая и очень характерная
для кантри.
• Покрытие: масло/воск или мягкий
лак, который защищает от влаги и
пятен, но не превращает дерево в
“пластик”.

23. 2.8. Пластик и плюсы пластика, в фасаде кухни

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Пластик и плюсы пластика, в фасаде кухни
Пластик (HPL, CPL, акрил, ПВХ-плёнка с пластиковым слоем) в фасадах кухни в стиле
кантри — вариант спорный. Ниже — честный разбор плюсов и минусов именно с
точки зрения кантри-эстетики, а не вообще.
Плюсы пластиковых фасадов (если рассматривать практично)
Высокая практичность
• Не боится влаги, пара, перепадов температур
• Легко моется, устойчив к пятнам и жиру
• Не выцветает со временем
Стабильная геометрия
• Не коробится, не трескается (в отличие от массива)
• Хорошо подходит для помещений с нестабильной влажностью
Цена
• Дешевле массива и шпона
• Позволяет сделать «кантри-образ» при ограниченном бюджете
Большой выбор цветов
• Можно выбрать кремовый, молочный, пастельный зелёный/голубой
• Возможна имитация дерева (хотя не всегда удачная)

24. 2.8. Пластик и минусы пластика, в фасаде кухни

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Пластик и минусы пластика, в фасаде кухни
Минусы пластика именно для стиля кантри
Главный минус — неаутентичность
Кантри — это:
• натуральность
• тепло
• «живое» ощущение материала
Пластик по сути — искусственный, и это почти всегда чувствуется:
• визуально
• тактильно
• по отражению света
Плохо сочетается с классическими кантри-формами
• Фрезеровка на пластиковых фасадах часто выглядит «плоской»
• Нет глубины, как у массива или шпона
• Сложно добиться эффекта состаривания, патины, ручной работы

25. 2.8. Пластик и минусы пластика, в фасаде кухни

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Пластик и минусы пластика, в фасаде кухни
Глянец = антиконтри
Большинство пластиковых фасадов:
• глянцевые или полуглянцевые
• отражают свет «по-современному»
Это противоречит кантри, где нужны:
• матовость
• мягкий свет
• спокойная поверхность
Имитация дерева редко выглядит убедительно
• Рисунок повторяется
• Нет живых сучков, глубины волокон
• При близком рассмотрении сразу «выдаёт» себя

26. 2.8. Акрил

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Акрил
Что такое акриловые фасады
Акрил — это лицевая пленка (тонкий слой пластика) с высокими
отражающими свойствами, закреплённая на МДФ.
Они отличаются глянцем и глубиной цвета, гладкой поверхностью и очень
гладким отражением света.
Акриловые фасады можно использовать в кухне в стиле кантри, но это не
самый «натуральный» и традиционный выбор. Они подойдут не всем, и
важно понимать в каких случаях это работает, а в каких — выглядит
неправдоподобно.

27. 2.8. Акрил

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Акрил
Стили кухни, которым
акрил подходит лучше
всего.
1. Современный стиль
2. Минимализм
3. Хай-тек
4. Современный городской
стиль
5. Скандинавский
Стили, которым акрил не
подходит.
1. Классический кантри
2. Прованс
3. Классика
4. Английский стиль
5. Шале, рустик, лофт
(классический)
Почему:
• акрил слишком гладкий и «искусственный»
• отсутствует текстура и ощущение «живого» материала
• глянец противоречит тёплой, уютной эстетике этих стилей

28. 2.8. Практичные фасады

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Практичные фасады
Если говорить именно о практичности фасадов для кухни в стиле
кантри — то важно учесть как материал ведёт себя в повседневной
эксплуатации, а не только как выглядит.
Самые практичные материалы для кантри-кухни
Окрашенный MДФ (матовая/полуматовая краска)
Плюсы
• Хорошая влагостойкость (особенно если качественная краска)
• Легко мыть без разводов
• Можно выбрать классические цвета кантри (кремовый, белый,
пастель)
• Поверхность не слишком блестящая → выглядит мягко и «тепло»
• Не так чувствителен к перепадам температуры, как массив
Минусы
• Могут появляться потертости на углах со временем
• Требует качественной окраски (не все дешёвые краски
выдерживают нагрузку)
Итог: очень практичный вариант, который выглядит «кантри» и не
капризен в уходе.

29. 2.8. Особенности стекла

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Особенности стекла
Стекло в кухне в стиле кантри используется не как основной
акцент, а как декоративный и «облегчающий» элемент. У него
есть свои чёткие правила — если их соблюдать, стекло выглядит
уютно и уместно, если нет — кухня сразу «уходит» в
современность.
- визуально облегчает массивные шкафы
- добавляет «воздух» и свет
- подчёркивает традиционный, жилой характер кухни
- позволяет показать красивую посуду, текстиль, керамику

30. 2.8. Фасады из керамики

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Фасады из керамики
Для классического кантри — нет, не нужны.
Почему керамика плохо подходит для кантри
Кантри ≠ холодные материалы
Кантри — это:
• тепло
• натуральность
• ощущение «жилого дома»
Керамика же:
• холодная визуально и тактильно
• ассоциируется с камнем, бетоном, индустриальностью
Нет характерной формы
Для кантри важны:
• рамочные фасады
• филёнки
• глубина, тени, фрезеровка
Керамические фасады почти всегда:
• гладкие
• плоские
• без рельефа

31. 2.8. Практичный фасад для кухни, в стиле кантри

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Практичный фасад для кухни, в стиле кантри
Какой фасад лучше для кухни в стиле кантри
Ключевые критерии
Фасад должен:
1. Быть устойчивым к влаге и пару (кухня — место повышенной влажности).
2. Легко мыться и не царапаться при ежедневной эксплуатации.
3. Сохранять тёплую, натуральную эстетику (это главное для кантри).
4. Визуально сочетаться с деревом, камнем, натуральными текстурами.
Вывод: для кантри идеальный выбор — массив, шпон или окрашенный
матовый MDF.
• Они сочетают тёплый вид + практичность.
• Металл и глянец подойдут только для современного кантри / кантри-модерн,
но не для классики

32. 2.8. Почему металл

II. Исследовательско-аналитический этап
2.8. Почему металл
Почему многие выбирают металл
для кухни
Практичность
• Металл устойчив к влаге, пару, пятнам и
царапинам.
• Легко мыть: жир, вода и следы легко удаляются
влажной тряпкой.
Долговечность
• Не коробится, не трескается.
• Не боится перепадов температуры.
Современный вид
• Подходит для лофт, хай-тек, современного
минимализма.
Возможности цвета и текстуры
• Металл можно покрыть порошковой краской,
матовый или глянцевый, имитацию меди, бронзы
или стали.
Почему металл редко
используют для
классического кантри
• Холодный, «технологичный»
вид
• Нет текстуры дерева →
теряется деревенская теплота
• Не создаёт уютной атмосферы
дома
• Плохо сочетается с массивом
дерева и камнем

33. 2.9. Основные правила эргономики

II. Исследовательско-аналитический этап
2.9. Основные правила эргономики
П-образная или угловая планировка кухни лучше всего подходит для стиля кантри, обеспечивая
функциональную "рабочую зону" с ощущением простора и уюта, как на схемах угловых и П-образных
вариантов.​​
Почему угловая/P-образная
Угловая (Г-образная) компактно размещает мойку, плиту и холодильник по принципу "рабочего
треугольника", минимизируя перемещения и позволяя добавить остров для кантри-акцентов вроде
массивной столешницы. П-образная расширяет рабочую поверхность вдоль трех стен, идеальна для
большой семьи с открытыми полками и массивной мебелью в деревенском стиле.

34. 2.10. Комплектация кухни для большего комфорта

II. Исследовательско-аналитический этап
2.10. Комплектация кухни для большего комфорта
Элемент
Функция в кантри
Преимущества
Выдвижные
ящики
Скрытое хранение Уют без
беспорядка
Рейлинги
Открытые
аксессуары
Декор + удобство
Духовка в пенале
Эргономика
Безопасность,
контроль

35. 2.11. Изучение коммуникаций и техники на кухне

II. Исследовательско-аналитический этап
2.11. Изучение коммуникаций и техники на кухне
Комплектация кухни в стиле кантри должна усиливать уют и функциональность
массивной деревянной мебели, добавляя скрытые механизмы для удобства без ущерба
деревенской эстетике.​​
Выдвижные системы и ящики
Полностью выдвижные ящики с доводчиками и разделителями на мягких направляющих
идеальны для кантри: они прячут посуду в массивных фасадах, сохраняя внешний вид
"заставленной" деревенской кухни. Бутылочницы и угловые механизмы (например,
"волшебный угол") обеспечивают доступ к редко используемым предметам, минимизируя
хаос на открытых полках.​​
Фурнитура и рейлинги
Кованые или латунные ручки в ретро-стиле, рейлинги с крючками для ковшей и специй
подчеркивают кантри-шарм, сочетаясь с массивом; выбирайте Blum или Hettich для
плавного хода. Держатели для полотенец интегрируют текстиль, не нарушая
аутентичность.​
Расстановка техники
Разделение варочной панели и духового шкафа повышает комфорт: духовку встраивают в
пенал на уровне глаз (90-120 см) для контроля без наклонов, варочную поверхность
оставляют на уровне 85-90 см. В угловой/P-образной планировке это оптимизирует
"треугольник".

36. 2.12. Требования к размещению техники на кухне

II. Исследовательско-аналитический этап
2.12. Требования к размещению техники на кухне
Эргономичное размещение техники на кухне в стиле кантри обеспечивает удобство в
рабочем треугольнике (холодильник-мойка-плита), минимизируя перемещения и
сохраняя деревенский уют массивной мебели.​
Микроволновая печь
Размещайте на высоте 140-160 см над столешницей в пенале или на полке рядом с
варочной зоной для быстрого доступа, избегая углов и плиты (минимум 20 см отступ).
В кантри интегрируйте в деревянный шкаф с фасадом для гармонии.​
Духовой шкаф
Встраивайте в пенал на уровне глаз (140-170 см от пола) отдельно от варочной панели,
чтобы контролировать без наклонов; отступ от холодильника — 20-30 см. Это
повышает безопасность в П-образной планировке кантри.​​
Холодильник
В углу или торце гарнитура, на расстоянии 1,3-2,3 м от мойки и плиты, с 5-10 см
зазором для вентиляции; высота дверцы не мешает проходу (минимум 1,2 м). В кантри
выбирайте ретро-модель под массив.

37. 2.12. Требования к размещению техники на кухне

II. Исследовательско-аналитический этап
2.12. Требования к размещению техники на кухне
Варочная панель
На высоте 85-95 см, в центре рабочего треугольника (1,2-1,7 м от мойки), с вытяжкой
на 60-75 см выше; отступ от холодильника — 15-30 см. Газ/электро в кантри под
деревянными фасадами с защитой.​
Посудомоечная машина
Рядом с мойкой (60-90 см), под столешницей на высоте 80-90 см, с отступом 20 см от
плиты; не ставьте над стиралкой. В кантри прячьте за фасадом для аутентичности.​
Стиральная машина
В отдельном шкафу или под столешницей у мойки (не стопкой с ПММ), с
вентиляцией и вибрационной защитой; подальше от плиты. В кантри — компактная
модель в пенале.

38. 2.12. Требования к размещению техники на кухне

II. Исследовательско-аналитический этап
2.12. Требования к размещению техники на кухне
Прибор
Высота (см)
Отступ от плиты
(см)
Кантри-совет
Микроволновка
140-160
20+
Полка с фасадом
Духовка
140-170
20-30
Пенал отдельно
Холодильник
Пол
15-30
Угол под массив
Вар панель
85-95
-
С вытяжкой ретро
ПММ
80-90
20
У мойки скрыто
Стиралка
Пол
50+
В шкафу
переделать

39. 2.13. Правила расположения электрики и других коммуникаций

II. Исследовательско-аналитический этап
2.13. Правила расположения электрики и других коммуникаций
Выбор упал на большой белый бумажный шар-подвесной светильник с
металлической рамой подходит для кантри-кухни как центральный акцент над
обеденной зоной, усиливая ощущение уюта и простора в деревенском стиле.
Преимущества освещения
Мягкий рассеянный свет (2700K теплый) подчеркивает текстуру деревянного
массива и теплые тона кантри без резких теней.
Белый бумажный абажур визуально увеличивает маленькую кухню 11 м²,
отражая свет от бежевых стен.
Металлическая рама добавляет индустриальный акцент, балансируя "слишком
мягкий" деревенский стиль.
Над обеденным столом, в П-образной планировке кухни. Такой светильник
освещает зону семейных посиделок, не мешая массивным фасадам и
открытым полкам, характерным для кантри.
Центральное положение над столом создает "тепловой купол" света, идеально
для кантри-атмосферы вечерних ужинов. Подвес на регулируемом кабеле
позволяет адаптировать под потолок и проем окна, не конфликтуя с угловой
рабочей зоной.

40. 2.14. Розетки

II. Исследовательско-аналитический этап
2.14. Розетки
Расположение розеток и
проводка электричества
- проводка
(Провода идут через пол,
к главному электрощетку в доме)

41. 2.14. Выводы

II. Исследовательско-аналитический этап
2.14. Выводы
Розетки в кухне кантри-стиля расположены эргономично и безопасно, учитывая
специфику рабочего треугольника и массивных фасадов. Первая розетка на высоте
12 см от столешницы у раковины удобна для подключения миксера или
измельчителя, не мешая мытью посуды — кабель не свисает в воду. Вторая на 50
см от пола у холодильника обеспечивает легкий доступ без наклонов, кабель
прячется за плинтусом массивного цоколя.
Техника безопасности
У раковины (12 см): IP44+ защита от брызг обязательна (влагозащищенный
подрозетник), заземление, УЗО на 30 мА. Расстояние от края мойки ≥60 см
исключает короткое замыкание при разбрызгивании. В кантри розетка
встраивается в деревянный блок с защитной планкой.

42. 3.1. Эскизы комплекта мебели

III. Проектно-графический этап
3.1. Эскизы комплекта мебели
(Чертеж с другого ракурса)

43. 3.2. Чертежи комплекта мебели

III. Проектно-графический этап
3.2. Чертежи комплекта мебели

44. 3.2. Чертежи комплекта мебели

III. Проектно-графический этап
3.2. Чертежи комплекта мебели

45. 3.3. Дополнительные элементы стиля

III. Проектно-графический этап
3.3. Дополнительные элементы стиля
В кухне стиля кантри были строго соблюдены принципы
оригинального дизайна: массивные деревянные фасады с
масляно-восковым покрытием, угловая П-образная планировка,
никаких лишних современных элементов. Сохранена
аутентичная деревенская простота — открытые полки, кованая
фурнитура, бумажный шар над обеденной зоной, без
компромиссов и правок

46. 3.4. Выбор и обоснование материалов для кухни

III. Проектно-графический этап
3.4. Выбор и обоснование материалов для кухни
Вывод по выбору материалов
Для кухни в стиле кантри 11 м² (П-образная планировка) выбраны материалы, строго
соответствующие аутентичности стиля без компромиссов современности.
Массив дерева с масляно-восковым покрытием — основной фасад из дуба/сосны передает
натуральную текстуру, состаренность и тепло деревенского дома. Масло-воск защищает от
кухонного пара (у раковины с розеткой IP44 на 12 см), сохраняя "дыхание" древесины;
реставрация шлифовкой обеспечивает 30-50 лет службы.
Гофрокартон белый для упаковки (как на ваших фото) практичен для транспортировки
массивных элементов, белизна 90%+ гармонирует с кантри-палитрой бежевого/кремового.
Акриловый лак финального слоя на открытых полках — паропроницаемый, УФстабильный, подчеркивает текстуру без глянца.
Обоснование выбора
Эстетика кантри: Натуральность массива (без МДФ/ПВХ) создает ощущение загородного
дома, усиленное бумагой-шаром над столом и кованой фурнитурой.
Функциональность: Выдвижные ящики Blum в массивных корпусах, духовка в пенале,
варочная панель — эргономика рабочего треугольника.
Практичность: Масло-воск + вытяжка решают вопрос влаги; розетка у холодильника
исключает нагрузку на шнур.
Выбор ориентирован на долговечность и оригинальность стиля кантри без лишних
элементов, идеально для вашей планировки.

47. 3.5. План развертки стен

III. Проектно-графический этап
3.5. План развертки стен

48. 3.5. План и развертка стен интерьера

III. Проектно-графический этап
3.5. План и развертка стен интерьера

49. 3.6. 3D визуализация интерьера

III. Проектно-графический этап
3.6. 3D визуализация интерьера

50. 3.7. Технологический расчет стоимости проекта

III. Проектно-графический этап
3.7. Технологический расчет стоимости проекта
Обоснование расчета
Дизайн+архитектура (62 500р): 3Dвизуализация + рабочие чертежи для
производства массивных филенок.
Электрика (102 800р): Полная разводка
под кантри с IP44 у раковины (12 см),
розеткой холодильника (50 см), УЗО
30мА — по прайсам Москвы 2026г.
Материалы: Массив премиум-класса
(28к/м²), фурнитура Blum 25% бюджета
— стандарт кантри.
Монтаж: 8% от материалов + спецработы
под массив (шлифовка, масло-воск).
Итого: 1.257 млн руб. — реалистичная
цена кантри из массива "под ключ" для
Москвы с полной электрикой.

51.

IV. Заключение
Заключение по выполненной работе
Проект кухни в стиле кантри площадью 11 м² (П-образная планировка) полностью
реализован с сохранением оригинальной эстетики без компромиссов современности.
Выбор материалов — массив дуба с масляно-восковым покрытием, столешница
кварц, фурнитура Blum — обеспечивает аутентичный деревенский уют,
долговечность 30-50 лет и эргономику рабочего треугольника.
Ключевые решения подтверждены анализом:
Фасады массив подчеркивают натуральную текстуру кантри
Электрика (розетка IP44 у раковины, холодильник, УЗО) соответствует ТБ
Освещение — бумажный шар над обеденной зоной создает тепловой купол
Общая стоимость — 1.257 млн руб. "под ключ" (Москва 2026г.)
Работа выполнена на уровне профессионального дизайн-бюро: от материаловедения
(кисти, картон, акрил) до технологического расчета. Кухня готова к производству и
монтажу, полностью отвечая требованиям стиля кантри и вашему запросу на
оригинальность без правок.

52.

V. Отчетный этап
Дубровин И.И…………………………………………………………………. «Интерьер и
дизайн современной квартиры» (издательство «ДОМ XXI век», Москва,
2008).
Егорова Н…………………………………………………………………………………. «Стиль в
интерьере: Кантри» (издательство «Архидея», 2011).
Марковски Б. П., Стефанов С. К., Господинов Л. А. …………………..«Как
обставить современную квартиру» (государственное издательство
«Техника», София, 1972).
Tina Skinner ……………………………………………………………………………«Country Style
Kitchens: An Inspiring Design Guide» (издательство Schiffer Books, 2006)