ФОРМУЛА ЗДОРОВЬЯ бизнес

1.

ФОРМУЛА
ЗДОРОВЬЯ

2.

Актуальность идеи
По данным опросов 2024 года, 67 % россиян стремятся выбирать
полезные продукты. Но где их взять на бегу? — В спальных районах и
около офисов почти нет точек с ЗОЖ-перекусами. Люди вынуждены
выбирать между фастфудом и ничем. — Наш формат решает эту
проблему: мобильный фургон может оперативно перемещаться туда, где
сейчас наибольший спрос.
Ключевая проблема: нехватка быстрых, вкусных и полезных вариантов
для перекуса вне дома. Мы закрываем этот пробел.

3.

Что мы
предлагаем?
Представьте фургон, который
приезжает туда, где вы работаете
или отдыхаете, и готовит свежие
полезные блюда прямо при вас.
— В ассортименте:
смузи и свежевыжатые соки —
заряд витаминов;
гранола и фруктовые салаты —
лёгкий и сытный перекус;
протеиновые батончики
собственного производства —
для спортсменов;
вегетарианские сэндвичи — для
тех, кто ценит разнообразие. —
Формат — выездная торговля:
офисные центры утром, парки
днём, вузы вечером. Всё под
ритм жизни целевой аудитории

4.

Кто наши клиенты? Четыре основные группы:
Офисные сотрудники (25–45 лет) — хотят перекусить полезно, но быстро.
Студенты — ищут доступные и необычные варианты.
Любители фитнеса — нуждаются в протеиновых решениях.
Родители с детьми — выбирают безопасные десерты без сахара

5.

Чем мы лучше конкурентов? Пять ключевых преимуществ:
Свежесть — готовим при клиенте, без консервантов.
Персонализация — клиент сам выбирает ингредиенты, создавая свой
идеальный перекус.
Экологичность — посуда из биоматериалов, скидки за возврат
стаканов.
Мобильность — меняем точку продаж в зависимости от спроса.
Цена — на 15 % ниже, чем в кафе с аналогичным ассортиментом.
— Это не просто перекус — это философия осознанного потребления.

6.

Как мы расскажем о себе?
Через четыре канала:
Наше УТП: «Полезный
перекус за 3 минуты — без
сахара и консервантов!»
Instagram и TikTok — видео
процесса приготовления, отзывы
клиентов, челленджи.
Партнёрство с фитнес-клубами —
эксклюзивные скидки для их
клиентов.
Раздача пробников у вузов в часы
пик — чтобы люди попробовали и
вернулись.
Геотаргетинг в Яндекс Директ —
реклама появляется рядом с нашими
точками.
.

7.

Финансовый план (на 6 месяцев)
— Перейдём к цифрам. Стартовые инвестиции:
фургон — 350000 руб.;
оборудование — 120000 руб.;
регистрация и разрешения — 30000 руб.;
первая закупка продуктов — 50000 руб.
Итого: 550000 руб.
— Ежемесячные расходы:
аренда места — 20000 руб.;
зарплаты (2 сотрудника) — 80000 руб.;
продукты — 40000 руб.;
реклама — 15000 руб.
Итого: 155000 руб.
— Прогноз дохода:
средний чек — 300 руб.;
продаж в день — 50;
месячный доход — 450000 руб.;
чистая прибыль (после налогов) — 180000 руб./мес.
— Это даёт окупаемость в 8–10 месяцев — отличный показатель для стартапа.

8.

Риски и их минимизация
Сезонность (снижение спроса зимой) — вводим горячие напитки
и супы.
Конкуренция — регулярно обновляем меню и запускаем
программу лояльности.
Поломка фургона — договор с сервисным центром на срочный
ремонт.
Рост цен на продукты — заключаем долгосрочные контракты с
поставщиками.
— Мы не игнорируем риски, а заранее готовим решения.

9.

Планы развития
Через 6 месяцев — открытие второй точки в соседнем районе.
Через год — запуск линейки замороженных смузи для ритейла.
Через 2 года — франшиза для регионов.
— Ключевые показатели на первый год:
окупаемость — 8–10 месяцев;
узнаваемость бренда — 40 % целевой аудитории в городе;
расширение ассортимента — +5 позиций/квартал

10.

Заключение
— Почему этот проект будет успешным?
Он отвечает глобальному тренду на ЗОЖ.
Имеет низкий порог входа по сравнению с кафе.
Гибкий формат позволяет адаптироваться к рынку.
Есть чёткий план масштабирования.
— Мы не просто продаём перекус — мы формируем культуру здорового питания на ходу.
— Приглашаю вас поддержать идею: приходите на дегустацию нашего смузи! Уверена, вы
оцените вкус и концепцию.