borovik

1.

Учреждение образования
«Гродненский государственный медицинский университет»
Кафедра общей гигиены и экологии

2.

Актуальность
Интервальное голодание — режим питания,
при котором периоды приема пищи
чередуются с периодами воздержания строго
по определенному времени.
Модный способ похудения и оздоровления
организма
с
помощью
интервального
голодания
завоевывает
всё
больше
поклонников по всему миру. Терминами
"интервальное, периодическое, цикличное
голодание, фастинг" последние три года
переполнен интернет.

3.

Актуальность
Данная тема приобрела
актуальность благодаря
форсированию в mass media и
широким распространением
среди знаменитостей. В связи с
тем, что молодёжь следит за
жизнью звёзд и блогеров через
социальные сети, они напрямую
подвержены их влиянию.
Однако научных доказательств
пользы данного вида голодания
нет. А информация в интернете
— не более, чем манипуляция и
маркетинговый ход.

4.

Цель работы
Проанализировать отношение современной
молодёжи к интервальному голоданию.

5.

Материал и методы
исследования
Для изучения отношения молодёжи к
интервальному голоданию проведён опрос с
использованием специально разработанной
анкеты.
В исследовании приняли участие
135 студентов 2-4 курсов учреждения
образования «Гродненский государственный
медицинский университет», из них
81,3% – девушек и 18,7% юношей.

6.

Результаты и их обсуждение
В процессе исследования
выявлено, что 84,4%
студентов знают или
слышали об
интервальном голодании.
При этом 25%
респондентов
использовали этот метод
для снижения веса, а
9,4% из них
придерживаются его и
сейчас.

7.

Результаты и их обсуждение
9,4%
знают или слышали об
интервальном
голодании
25%
84,4%
использовали метод для
снижения веса
придерживаются его и
сейчас
Эти данные показывают, что
интервальное голодание пользуется
популярностью среди молодёжи.

8.

Результаты и их обсуждение
59,1% опрошенных узнали об интервальном
голодании и интернет-ресурсов, 23,7% из
научной литературы, 16,6% от родственников
или друзей.
59,1%
23,7%
16,6%
друзья
литература
интернет

9.

Результаты и их обсуждение
59,4% уверены, что интервальное голодание не
наносит вред здоровью, а 71,9% считают его
эффективным.
71,9%
59,4%
уверены, что
считают эффективным
интервальное
голодание не наносит
вред здоровью

10.

Результаты и их обсуждение
59,4% уверены, что
похудеть можно и без
физических нагрузок при
помощи интервального
голодания. 56,3%
опрошенных студентов
утверждают, что не
используют интервальное
голодание с целью
снижения веса, а прибегают
к нему для улучшения
активности центральной
нервной системы.

11.

Результаты и их обсуждение
Самые популярные схемы интервального
голодания у студентов: 16/8 – 28,1%, 18/6 –
43,8%, 20/4 - 24% и 36 – 4,1% часов без еды.
43,8%
28,1%
24%
4,1%

12.

Результаты и их обсуждение
78,7% опрошенных отмечают, что
во время первых дней фастинга
наблюдались неприятные ощущения
в виде слабости, снижения умственной
работоспособности,
головокружений
и головных болей.

13.

Результаты и их обсуждение
51,8%
43,4%
19,3%
14,8%
слабость
снижение
работоспособности
головные боли
головокружение

14.

Результаты и их обсуждение
65,3% студентов, увлекающихся интервальным голоданием,
не учитывали имеющиеся у них патологические состояния.
Однако имеется значительный список противопоказаний:
сахарный диабет, все заболевания органов желудочнокишечного тракта, низкое артериальное давление, нарушения
сердечного ритма, тромбофлебит. Голодовки в этом случае
нанесут серьезный урон здоровью: отказ от пищи на долгое
время повышает уровень тромбоцитов, что чревато
образованием тромбов, вызывает гипотонию, может
спровоцировать мерцательную аритмию, замедляет отток
желчи, тормозит работу кишечника, вызывает гипогликемию у
больных сахарным диабетом. Именно поэтому интервальное
голодание показано лишь людям с нормальным весом. У
пациентов с избыточной массой тела, как правило, есть и
проблемы с уровнем глюкозы в крови, и дискинезия
желчевыводящих путей.

15.

Результаты и их обсуждение
.
31,5%
28,7%
18,2%
1,8%
заболевания ЖКТ
заболевания
системы
кровообращения
патология
эндокринной
системы
избыточный вес

16.

Выводы
Таким образом, в молодёжной среде актуален
метод интервального голодания.
Полученные данные
свидетельствуют о том,
что необходимо повышать
уровень осведомленности
молодёжи о проблеме
интервального голодания
во избежание причинения
вреда их состоянию
здоровья.