Технічні засоби продовольчої служби

1.

Військова академія
Факультет підготовки спеціалістів
тилового забезпечення
ТЕХНІЧНІ ЗАСОБИ
ПРОДОВОЛЬЧОЇ СЛУЖБИ
Викладач кафедри продовольчого та речового забезпечення
майор Валерій ПРОКОПЕНКО

2.

КАФЕДРА ПРОДОВОЛЬЧОГО ТА РЕЧОВОГО
ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ
ТЕХНІЧНІ ЗАСОБИ ПРОДОВОЛЬЧОЇ
СЛУЖБИ
Тема1: ВАГОВИМІРЮВАЛЬНІ ПРИЛАДИ
Заняття 2: БУДОВА І ЕКСПЛУАТАЦІЯ ВАГОВИМІРЮВАЛЬНИХ ПРИЛАДІВ

3.

МЕТА: Мати уяву про порядок підготовки до
роботи ваговимірювальних приладів.
НАВЧАЛЬНІ ПИТАННЯ
1. Призначення, склад, будова, технічні характеристики і робота
ваговимірювальних приладів, які використовуються в продовольчій
службі.
2. Правила експлуатації ваговимірювальних приладів.
ЛІТЕРАТУРА
https://studfile.net/preview/9013580/
https://tk.znu.edu.ua › nmk › Ustatkuvannya_rest_lec20

4. 1- ше НАВЧАЛЬНЕ ПИТАННЯ

ПРИЗНАЧЕННЯ, СКЛАД, БУДОВА, ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ І
РОБОТА ВАГОВИМІРЮВАЛЬНИХ ПРИЛАДІВ, ЯКІ
ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ В ПРОДОВОЛЬЧІЙ СЛУЖБІ.

5.

ПРИЗНАЧЕННЯ ВАГ
ВАГИ – пристрій або прилад для визначення маси тіла
(зважування) по дії на них ваги, приблизно вважаючи її рівною
силі тяжіння. Вага тіла може бути визначена як через
порівняння з вагою еталонної маси (як на важільних вагах) ,
так і через вимірювання цієї сили через інші фізичні
величини.

6.

ВАГОВИМІРЮВАЛЬНІ ПРИЛАДИ
В продовольчій службі в основному використовують
електронні ваги.
На продовольчих складах ще використовують циферблатні
ваги.

7.

Будова і правила експлуатації
настільних ваг
Основні характеристики
Настільні ваги мають
точність
вимірювання та
максимальне
зважування, що
визначають їх якість.
Вони потребують
бережного ставлення
та регулярної
перевірки.
Правила експлуатації
Ваги повинні бути
закріплені за
відповідальними
особами, встановлені
по рівню, чисті і сухі.
Заборонено
змащувати під час
роботи та усувати
неполадки під
навантаженням.
Перевірка точності
Регулярно проводять контрольні зважування з
використанням зразкових гир, а у разі похибок
викликають вагового майстра для
регулювання.

8.

Перевірка настільних циферблатних ваг
1
Технічний огляд
Перевірка рівня
установки, стану
стрілки та
платформи.
3
2
Перевірка чутливості
Використання гир
масою 0,1% від
допустимого
навантаження для
контролю
відхилення
стрілки.
Тестування непостійності показників
Відхилення платформи рукою та
спостереження за зміною показників не
більше половини поділки шкали.

9.

Сучасна електронна ваговимірювальна техніка
Сучасний парк ваговимірювальної техніки поповнюється
принципово новими типами електронних ваг. Електронні ваги
показують масу, ціну товару, визначають його вартість, друкують і
видають чек, значно скорочують, прискорюють і полегшують процес
зважування, виключаючи можливі помилки, а також можуть
передавати інформацію на відстань.
Технічний рівень якості сучасних ваг повинен відповідати вимогам
Держстандарту України та міжнародним стандартам, які
регламентуються і контролюються відповідними нормативними
документами – ДСТУ 3215-95 та ДСТУ 27 08-94.

10.

Будова і правила експлуатації товарних ваг
Типи товарних ваг
• Ваги з постійним відношенням плеч
(платформенні гирні)
• Ваги зі змінним відношенням плеч (шкальні)
Основні характеристики
Максимальне навантаження 500 кг,
мінімальне 25 кг, ціна поділки шкали 200
г, допустима похибка залежить від
навантаження.

11.

Будова електронної ваговимірювальної техніки
Ваги ВН-ЗД13 складаються з
наступних частин:
1 - вантажопідіймальна площадка,
2 - ваговий пристрій,
3 - два блоки індикаторів,
4 - електронний блок,
5 - регулювальні ніжки,
6 - рівень,
7 - датчик ціни,
8 - клавіша 'Тара",
9 - тумблер "Мережа",
10, 11 - роз'єми

12.

Перевірка товарних ваг та гир
Технічний огляд
1
Перевірка правильності розташування рівня та стану ваг.
Перевірка чутливості
2
Визначення відхилення стрілки при підкладенні під ваги тонких підкладок.
Перевірка постійності рівноваги
Виведення ваг із рівноваги та спостереження за
поверненням до початкового положення.
3
Перевірка точності при 10% навантаженні
4
Розміщення зразкових гир на
платформі та контроль положення
коромисла.

13.

КЛАСИФІКАЦІЯ ГИР
Гирями називається тіло, визначеної маси і встановленої форми, яке
служить для зважування на ваговимірювальних пристроях
Еталони
маси
призначені для забезпечення єдності і точності
вимірювання маси. Вони знаходяться в спеціальних
сховищах і охороняються законом
Зразкові
гирі
призначені для повірочних робіт,
зберігаються в спеціальних лабораторіях
по повірці ваговимірювальних пристроїв
Робочі
гирі
призначені для практичного зважування
маси тіл
мікрохімічні і хімічні аналізи найвищої точності
загального
призначення
Клас 1
Клас 2
умовні гирі,
гирі рейтери
Клас 3
технічні аналізи підвищеної точності, дорг. мет
гирі спеціального
призначення
Клас 4
технічні аналізи звичайної точності, зважування
медикаментів
вмонтовані в
ваги
Клас 5
торгові і господарські зважування
хімічні аналізи звичайної точності

14.

15.

Будова і правила експлуатації
електронних ваг
1
Технічний огляд
Перевірка
складових ваг,
системи
тарокомпенсації та
чутливості у різних
точках платформи.
3
2
Правила роботи
Встановлення ціни
за 1 кг,
використання
функції "Тара" для
зважування в
упаковці, контроль
показників маси та
вартості.
Безпека та обслуговування
Вимикання ваг після роботи, очищення
мильним розчином, уникнення
перевантажень та відновлення після збоїв
електропостачання.

16.

17.

Контроль якості та метрологічний нагляд
Вимоги до ваг
Показники метрології
Ваги повинні мати
діючі клейма,
відповідати ДЕСТ,
бути справними за
результатами
метрологічного
нагляду.
Чутливість, варіація
показника,
постійність
результатів при
повторних
зважуваннях.

18.

Практичні навички роботи з вагами
Підготовка ваг
Ознайомлення з інструкцією, перевірка
рівня, чистоти та справності ваг.
Зважування
Правильне розміщення вантажу,
використання аретиру, дотримання меж
навантаження.
Контроль точності
Регулярне виконання контрольних
зважувань, виклик майстра при виявленні
похибок.
Обслуговування
Чистка гир, зберігання у футлярах,
дотримання правил експлуатації.

19. Характеристика ваг циферблатних

ВАГИ
Показник
ВНЦ-2
ВНЦ-10 (РН- 10Ц13)
20
2
200
100
10
1000
2
10
455
200
600
14
580
280
680
20
Межа зважування:
мінімальна, г
максимальна, кг
Найбільше значення шкали
циферблата, г
Погрішність, що
допускається, при
найбільшому
навантаженні, г
Габарити, мм:
Довжина
Ширина
Висота
Маса, кг
1-гирний майданчик; 2-квадрант; 3-гирний важіль;
4-струна; 5-циферблат; 6-вантажний важіль;
7-стрілка; 8-тяга; 9-вантажний майданчик;
10-призма; 11-заспокоювач коливань; 12-корпус;
13-коромисло; 14-опорна призма з подушкою;
15-рівень; 16-ніжки; 17-тарувальна камера.

20.

ХАРАКТЕРИСТИКА ВАГІВ ЕЛЕТРОНИХ Nokasonik(NK-600)
Тип управління
Електронне
Тип живлення
Акумулятор, Мережа 220 В
Максимальна вага
600 кг
Максимальна робоча
40 град.
температура
Мінімальна робоча
-20 град.
температура
Стан
Нове
Матеріал платформи
метал
Опис платформи ваг
Довжина платформи
620 мм
Ширина платформи
520 мм
Матеріал платформи ваг
Сталь
• максимальна вага — 600 кг;
• дисплей: маса-ціна-стійкість;
• матеріал платформи:
рифлений метал 2 мм;
• розміри вантажоприйманої
платформи: 620х520 мм;
• радіус дії радіосигналу: 20 м;
• живлення від мережі 220 В і
вбудований акумулятор 6 В;
• Дискретність (d), похибка (e);
d=e: 100 г
• температура навколишнього
повітря — від -20 до +40;
• вологість — від 10% до 80%.

21.

Клавішний пристрій
«С»скидання ціни
«М1»-«М7» - введення ціни у пам’ять
« МС» скидання загальної суми товару
«МR» підрахунок загальної суми покупки
«М+» прибавка ціни до загальної суми товару
« МЕМОRY» - вхід у режим пам’ті
« ТАRА» компенсує вагу тари
« ZERO» корекція ненапружених вагів
« ON/OFF» - вкл../викл. Дисплею

22. ВИДИ ЕЛЕКТРОННИХ ВАГ

Торгові електронні ваги
самообслуговування
Палетні
Порційно-рахункові ваги
Ваги платформені
лабораторні
кранові
Трансформер

23.

24.

Висновки та рекомендації
Готовність до роботи
Відповідальність
Самостійна робота
Ваговимірювальні
прилади повинні бути
постійно готові до
застосування, мати діючі
клейма та відповідати
стандартам.
Начальник продовольчої
служби відповідає за
правильну експлуатацію
та організацію роботи з
вагами.
Рекомендується
вивчення Інструкції з
експлуатації
ваговимірювальних
приладів для
поглиблення знань та
навичок.

25.

Друге навчальне питання
Правила експлуатації ваговимірювальних приладів

26.

ПРАВИЛА ЕКСПЛУАТАЦІЇ ЕЛЕКТРОННИХ ВАГ
1. Встановлюють ваги в горизонтальному положенні на міцній, без вібрації поверхні, щоб
не попадало повітря від вентиляторів; температура в приміщенні повинна бути від 10 до 40
°С, відносна вологість не більша 80%. Найбільша границя зважування - 3кг, найменша -2г,
діапазон вводу ціни - 4 розряди.
2. Час вимірювання маси та визначення вартості -2с, діапазон компенсації маси тари без
зменшення діапазону зважування від 0 до 0,45 кг.
3. Блок індикації можна встановлювати під рівними кутами, кратними 90°, відносно до
вагового пристрою. Клавіша "Тара" служить для корекції маси тари при ненавантаженій
вантажоприймальній площадці або при наявності на ній тари.
4. За допомогою гвинтових ніжок виставляють вагу за рівнем, підключають до
електромережі, вмикають тумблер "Мережа", натискають клавішу "Тара" і впевнюються в
наявності нульових показників маси.
5. Знову натискають клавішу "Тара". Перед зважуванням встановлюють ціну, починаючи
від вищого розряду
6. Кладуть вантаж та підраховують масу та вартість. При зважуванні товару в тарі
заздалегідь компенсують масу тари, на табло повинні бути нулі. При знятті з
вантажоприймальної площадки тари на табло висвічуються значення її маси із значком
мінус.
7. Перед зважуванням кожного нового товару необхідно натиснути клавішу "С"
("Скидання") та встановити нову ціну. Заборонено кидати вантаж на ваги.

27.

ПРАВИЛА ЕКСПЛУАТАЦІЇ ЕЛЕКТРОННИХ ВАГ
8. Обслуговуючий персонал, який допускається до роботи з вагами , повинен пройти
інструктаж для роботи з електроустаткуванням напругою до 1000В.
9. Заземлення ваг має бути зроблено терез заземлювальний контакт мережної
вилки. Заборонено використовувати ваги без заземлення та признятому кожусі
будь-якої складової частини
10. Всі частини ваг, які проводять струм повинні бути ізольовані
11. Кожен раз перед обслуговуванням необхідно впевнитись, що індикатори
обтулені.
12. Після перевезення або зберігання при від’ємних температурах ваги можна
вмикати не раніше, ніж через 6 год перебування у робочих умовах.
13. В кінці зміни слід вимкнути ваги тумблером "Мережа" та вийняти вилку із розетки.
14. Ваги підлягають Державній повірці та пломбуванню після ремонту і в процесі
експлуатації з інтервалом в 1рік( згідно з ДСТУ2708-94)

28.

Підсумок 2 питання
Таким чином ваговимірювальні прилади відносяться до точних
пристроїв і вимагають бережного та акуратного ставлення.
На робочому місці кожні ваги повинні бути закріплені за
відповідною особою.
Забороняється усувати будь-які несправності при навантажених
вагах.

29. Слава Україні! Героям слава!