Новый ритуал здорового утра для тех, кто ценит вкус, эстетику и лёгкость.

15.59M

Category:

marketing

Fresc. Новый ритуал здорового утра для тех, кто ценит вкус, эстетику и лёгкость

1. Новый ритуал здорового утра для тех, кто ценит вкус, эстетику и лёгкость.

2.

Новый ритуал здорового утра для тех,
кто ценит вкус, эстетику и лёгкость.
Представьте: раннее утро, город только просыпается, а
вы — с ароматным, полезным завтраком в руках. Не бутерброд
на бегу и не очередной кофе без еды, а настоящая забота о
себе. Fresco — это первая в России сеть стильных точек с
готовыми здоровыми завтраками. Без лишнего сахара, без
суеты, без компромиссов. Просто зашёл, взял, пошёл — и день
начался правильно.
Мы хотим изменить культуру потребления и сделать
полезные завтраки новым трендом нашего времени.

3.

Проблемы
Нехватка времени
утром
Люди в городах вечно
спешат:
утро — это маршрут "душ
— одежда — транспорт",
где на завтрак просто
нет времени.
Плохое качество и
вредность «быстрой
еды»
Сложность с
планированием
рациона
Большинство
быстрых решений —
это сахар, трансжиры,
переработанные
продукты.
Чтобы
питаться
правильно, нужно искать
рецепты,
готовить,
закупать продукты — это
требует усилий.

4.

Целевая
аудитория
Наша основная целевая аудитория – это молодые
люди в возрасте 20-40 лет со средним и выше
среднего достатком. В частости:
Работники офисов, IT,
креативных индустрий
Живут быстро, ценят удобство и
стиль
Следят за собой, хотят быть
энергичными и продуктивными
Осознанные
эстеты
Осознанное потребление,
забота о здоровье и теле
Ходят в спортзал, смотрят TikTok
и Reels про ПП
Любят красивые завтраки и
делятся ими в соцсетях
ЗОЖ аудитория
Занимаются спортом
Не едят сахар, выбирают
натуральное
Считают калории
Часто выбирают
вегетарианские и веганские
опции

5.

1
3
Решение от
Fresco
Готовые завтраки, созданные диетологами
– Полноценные и сбалансированные по БЖУ.
– Сделаны из натуральных ингредиентов.
– Не требуют готовки — просто наслаждайся
2
Эстетика, которая вдохновляет
– Визуально стильные упаковки, приятные текстуры, свежий дизайн.
– Минималистичный и модный подход ко всему: от логотипа до
сервировки.
Доставка и точка самовывоза
– Утренний pre-order через приложение.
– Забрал по пути на работу — как кофе, только
завтрак.
– Или получил доставку прямо к двери.
Завтраки как часть лайфстайла
– Завтрак — больше, чем еда.
– Это ритуал начала дня, который задаёт тон, стиль и
энергию.
– Мы делаем его привычкой и удовольствием
одновременно.
4

6.

Рынок правильного
питания
В 2024 году объем рынка готовой еды в
ритейле составил 1,035 трлн рублей, в
HoReCa - 4,77 трлн рублей.
Рост продаж в категории блюд, не
требующих приготовления, в 2024 году
составил 28,8%.
79% россиян ведут активный образ
жизни;
2023 г.
2024 г. 2025 г.
2026 г.
72% следят за своим здоровьем;
58% стараются правильно питаться.

7.

Объем рынка правильного
питания
продукты питания
в супермаркетах
рестораны и кафе
сервисы доставок
Fresco
5%

8.

Основные
конкуренты
Сервисы доставки
полноценных
рационов питания
JustFood
Grow Food и др.
Сервисы доставки
рационов питания на
весь день с
различными опциями
Заказы только по подписки;
Нет возможности получить
отдельное блюдо;
Нет возможности выбора
блюда.
Сеть ресторанов Forma
Ресторан правильного
питания с большим
выбором завтраков,
обедов и др.
Не достаточно
проработан вопрос
доставки;
Нет опций предзаказа и
конструктора заказа
Фитнес-кафе Food For
Fitness
Кафе правильного
питания с большим
выбором «фитнесблюд»
Не
завтракоориентирован
о

9.

Почему люди
выберут нас
Вкус, польза, эстетика
Гибридный формат: доставка +
точка
Корпоративные опции
Утренний фокус

10.

Бизнесмодель
B2C
Продажа завтраков через офлайн
точку
офлайн- точка, расположенная
вблизи или непосредственно в
бизнес центре
Средний чек ≈ 500р.
Себестоимость ≈ 100р.
Маржинальность ≈ 80%.
B2С и B2В
Продажа завтраков через
самостоятельную доставку и
через агрегаторы
B2B
Продажа с доставкой завтраков
корпоративным клиентам
Доставка свежих завтраков по
заказу и предзаказу
Договоры с корпоративными
клиентами
Средний чек ≈ 600р.
Себестоимость с доставкой ≈
200р.
Маржинальность ≈ 60%.
Средний чек ≈ 2500р.
Себестоимость с доставкой ≈
700р.
Маржинальность ≈ 75%.

Fresc. Новый ритуал здорового утра для тех, кто ценит вкус, эстетику и лёгкость

1. Новый ритуал здорового утра для тех, кто ценит вкус, эстетику и лёгкость.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.